经验之四：水是鸭十分重要的营养物质

水是鸭体内十分重要的必需营养素。雏鸭体内含水量75%～80%，成年鸭体内含水量60%～70%；饲料营养物质在肉鸭体内的消化、吸收、运输、利用及代谢产物的排出均依赖于水；鸭体内的一切生化反应均在水中进行，水参与动物体内全部反应过程；水维持鸭体内温度正常。总之，鸭的一切生命活动依赖于水。鸭饮水不足可导致采食量下降，生长减缓，严重时引发死亡。

水对雏鸭的作用更重要，雏鸭出壳后，要先饮水后喂料，因为雏鸭在出生后自身体表和体内的水分损失较快，容易造成缺水。雏鸭经常因为路途远，运距长，导致体内缺水。在这种缺水情况下，如果先喂饲料，将加重体内缺水。雏鸭在采食后饮水，将会拼命喝水，容易造成饮水过量而死亡。

雏鸭到场后供水的时间依天气和运输时间而定。一般在雏鸭出壳12～24小时即可饮水。雏鸭一边饮水，一边嬉戏，在受到水的刺激后，雏鸭生理上处于兴奋状态，促进新陈代谢，促使胎粪的排泄，有利于开食和生长发育。

雏鸭的饮用水必须清洁卫生，无污染，水温应与室温一致，符合国家畜禽饮用水标准。对于使用的水源要定期进行监测，测定大肠杆菌指数和含菌量，按卫生规定，大肠杆菌指数每1000毫升水中不能大于3，每1000毫升水中含菌量不能超过100个。另外，水中矿物质的含量应符合饮用水标准。应避免让雏鸭饮用池塘污水或其他不洁净的水。

因此，养鸭不能断水。持续不断地供给肉鸭清洁饮水才能维持正常生长。