平菇生产技术咨询精选
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42.三级种虽未现蕾但已出现离壁用于播种应谨慎对待

三级种虽未现蕾,但已出现离壁,至少说明三大问题:第一,菌种业已老化;第二,该菌株不适合当前的环境温度等条件;第三,菌种基质大量失水。

对该类菌种应谨慎对待:首先,倒查该菌种完成发菌的时间,也就是菌龄问题,只要发菌时间不是太长,如正常条件下未超过60天,还可继续使用,只是加大播种量即可;如果过于老化,则尽量更换菌种为佳。其次,确认菌株是否适合当前的播种以及未来的出菇温度;若是菌株特性不适,则不要播种。第三,对离壁严重的菌种,应在上述检查中确认菌龄,如果菌龄过大,即使菌种短缺也不要将该类菌种用于生产。