欧式面包注重突出原材料的自然口感，特别是小麦的风味，
配方里的鸡蛋、牛奶、黄油并未占有太大比例，
有时候甚至不用，口感更有嚼劲，食用后更具回味和饱足感。
欧式软面包结合了主食面包的健康配方，
和日式面包的轻盈口感，
更符合亚洲人的口味，现已成为烘焙界的新宠。
