采购与供应链管理:一个实践者的角度(第3版)
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第一篇 供应链的全局观

导读

本书分三篇。

第一篇讲供应链管理,希望给读者一个全面的轮廓,特别是那些新到供应链领域的人。第二篇会缩小范围,聚焦供应商管理,因为大约70%的供应链增值活动发生在供应商处,供应商管理是供应链管理的重要一环。第三篇会详细探讨采购管理,因为供应商是采购的供应商,而采购直接决定了能否选好、管好供应商,从而决定供应链的绩效。

本书内容从大到小,从宽到窄,逐层递进

第一篇给大家介绍供应链管理的全局观。

我们先把供应链横向切。供应链就是采购把东西买进来,生产去加工增值,物流去配送给客户,环环相扣,就形成供应链。我们会重点探讨,怎么才能促进跨职能协作。

然后我们把供应链纵向切,从产品流、信息流和资金流的角度来阐述。供应链管理就是对这三条流的集成管理,而供应链的绩效呢,最终要反映到这三条流的效率上。

接着我们会导入复杂度控制的概念。复杂度是供应链成本的驱动器,复杂度控制是把成本降下来、交付做上去的关键。成熟行业,谁能控制复杂度,谁就更有可能生存下来。

我们还会重点阐述牛鞭效应和供应链的库存控制,两个困扰业界多年的话题。供应链的种种问题,最后总是反映在库存上。消除信息不对称,控制牛鞭效应,拿信息换库存。

最后我们会阐述供应链的降本三台阶:超越谈判降价(台阶一),导入精益生产以降低生产成本,借助电子商务以降低交易成本(台阶二),并且上升到价值分析、价值工程以降低设计决定的成本(台阶三)。跨越供应链的降本三台阶需要跨职能协作。供应链的根本思路也是突破部门壁垒,从局部优化上升到全局优化。具体如图1-1所示。

图1-1 管理供应链,跨越供应链降本三台阶