烘焙用工具和原料

1. 全麦粉

2. 黑麦粉

3. 法国大磨坊T65

4. 法国大磨坊T45

5. 玉米淀粉

6. 低筋粉

7. 高筋面粉

8. 糖粉

9. 小麦胚芽

10. 亚麻籽

11. 燕麦片

12. 即发酵母粉

13. 抹茶粉

14. 可可粉

15. 巧克力

1. 面包机

2. 晾网

3. 擀面杖

4. 电动打蛋器

5. 电子秤

6. 铲刀

7. 粉筛

8. 隔热手套

9. 锯齿刀

10. 橡胶刮板

11. 橡胶刮刀

12. 手动打蛋器

13. 抹刀

14. 弯角抹刀

15. 发酵布

16. 红外线电子温度计

17. 烤箱温度计

18. 湿度计

19. 量勺

20. 轮刀

21. 毛刷

22. 针式电子温度计

1. 黄金烤盘

2. 阳极烟囱模具

3. 450克吐司盒子

4. 慕斯圈

5. 不粘连模

6. 巧克力模具

7. 硅胶模具

8. 焗碗

9. 布丁杯

10. 挞模

11. 派模

12. 饼干切模

13. 磅蛋糕模具

14. 咕咕霍夫模具