葛根素（Puerarin）

葛根素（Puerarin）是黄酮类化合物，结构特点是葡萄糖与7，4’-二羟基异黄酮以碳-碳相接的糖苷。葛根素是中药豆科植物葛根（Puerarialobata）根中的主要药效成分，含量大约占2.3%，在野葛（Puerariathunbergiana）根中也有多量存在。葛根素从葛根的根中提取。

化学结构

葛根素的结构

理化性质

葛根素为白色针状结晶（甲醇-醋酸），微溶于水，可溶于热乙醇和乙酸乙酯，在碱性溶液中不会引起糖苷的水解，比旋光度：+18.14°（c=1，甲醇），紫外吸收特征峰波长（nm）为255和400。葛根素的CAS号为3681-99-0。

安全管理情况

CTFA将葛根素作为化妆品原料，中国香化协会2010年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列入，国家食品药品监督管理总局2014年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》尚未列入，未见它外用不安全的报道。

药理作用

葛根素与化妆品相关的药理研究见下表。

化妆品中应用

葛根素的药用主要对心血管作用，能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，刺激血液循环，外用也有活血作用；葛根素有较强的酪氨酸酶抑制作用，它是通过对酪氨酸动力酶的抑制而起作用，在增白型化妆品中用量0.1%～0.2%；葛根素对UVA～UVB均有吸收，可预防由于日光照射而引起的肝斑和其他色斑；葛根素易被皮肤吸收，有增强其他营养成分功效的作用，也有相当的刺激毛发生长的效果，同时可调理皮肤、增加保湿能力。