第34章 桂林菜品(6)

12.鲜瓜类菜品

瓜类食材众多，人们常常食用的就有冬瓜、西瓜、南瓜、白瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、酱瓜、木瓜、佛手瓜、葫芦瓜、富子瓜等不下数十种，各种瓜类有一个共同特点，就是耐得存放，特别是南瓜、...