狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气，温肾助阳之功效，非常符合冬季进补之要义。《本草纲目》说狗肉：“安五脏，补绝伤，轻身益气，宜肾，补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力。补五劳伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实...