第13章 高血脂患者的饮食保健(9)

③锅内加油烧热，葱、姜丝入锅，煸炸一下大料，放入料酒、酱油、白糖、盐、味精烹炒，再用适量水调好口味后，去掉大料，放入全部备好的材料，烧开收汁，勾芡，淋香油出锅装盘。

功效：通二便，降低胆固醇...