口口相传的云南旅游书
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

吃在昆明

昆明经典名馆情报

一颗印昆明老房子

这家餐馆的老宅子有着百年的历史,环境非常古典,从高高挂起的红灯笼到用瓦片做的餐具,都让人眼前一亮。餐厅的出品是地道的滇菜,招牌汽锅鸡浓郁鲜香,营养非常丰富;杂菌饵块、竹排烤鱼很值得品尝。只是这个餐厅是个神秘的所在,没有做足功课,找到这里还真是不容易。

五华区东风西路吉祥巷18-19号(景星珠宝大楼东侧) 乘坐124路公交可到

0871-3644555/3644689

火车南站1910

火车南站1910的外观倒是没有什么特别的,但是当你走进去以后,你就会发现这个餐厅里面别有洞天,布置也是新颖到位。小洋楼里面的墙壁上,贴满了与火车有关的各种照片,有的桌子旁还放了古旧的铁道信号灯。菜是传统的滇菜,很有范儿,随便点上一个也不会叫人失望,人多的话,经典菜式如金条稀豆粉、麻辣小猪手、老奶土豆泥、花椒香肠等样样来上一碟才好。

五华区后新街8号(近第一人民医院后门) 乘坐63、89、90、91、98、107、109、112、117、118、129、161路公交在巡津街下车可到 0871-3169486

石屏会馆

石屏会馆绝对是一个享受生活的所在,这里有着三进的院子,是走马转角楼风格的木制建筑,里面有着古典的家具摆设,为这里平添了独特的历史气息,坐在楼梯上凭栏远眺,有种恍如隔世的感觉。在这里,除了能即时享受生活外,吃的就是云南本地的特色,特别推荐石屏豆腐,烤得特别脆,味道十分好。

五华区翠湖南路中和巷24号

乘坐100、133路公交在翠湖南路站下车可到 0871-3627444/3627222

桥香园

在昆明吃过桥米线,恐怕很多人都会选择桥香园。桥香园的过桥米线货真价实,汤头鲜美,配菜丰富,如果可以吃辣椒,再来上一大勺辣椒,保准让你吃得痛快淋漓。除了米线,这里还有汽锅鸡、卤鸭爪、红油血旺等典型的云南小吃。有的分店还时常有表演,只是点餐时候的人很多,要等上一段时间才能有位子。

盘龙区人民中路175号

乘坐2、5、10、专线14、17、18、21、26、52、54、56、61、65、66路公交在小西门站下车可到 0871-5378206

福照楼

福照楼的汽锅鸡算得上是昆明数一数二的,汽锅鸡蒸馏而成,色泽金黄,肉质细嫩,汤鲜美无比。当然,这里的其他昆明小吃味道也不错,凉米线酸酸辣辣的,有着丰富的配菜,非常爽口;土豆泥算是把云南的洋芋做法发挥到了极致,其他的如饵块、牛肉之类的,味道也很不错。

官渡区北京路98号锦江大酒店1楼

乘坐25、50路公交在永安路口站下车,或者乘坐60、68路公交在春城路站下车可到

0871-3556858

蔼若春

这是一个在老式庭院里面的餐厅,有着旧时的阁楼、古香古色的厅堂,环境实在是令人欢欣。做的菜主要是滇菜,非常地道,其中的汽锅鸡、炒饵块、摩登粑粑非常受人欢迎,装菜的小碗小碟也精致无比。服务的态度非常好,在这里请客绝对不会让你觉得丢了面子。只是这服务、环境与价格成正比,只能偶尔在这里吃上一次了。

五华区同仁街47号

乘坐3、4、62、73、90、98、107、A1路等公交在金马坊下车,或者乘坐118路公交在南屏街东口下车可到

0871-3632118/3632128

饕餮族推荐的美食街

关上野山菌一条街

在昆明吃野生菌,不能错过关上野山菌一条街,这条街以菌子火锅为主,野菌园、原林野山菌、山珍火锅、京川酒楼和天山野菌楼等,入夜,霓虹灯遍街都是,红红火火的一大片。在这里,一年四季都可以吃菌菇,当季适合吃新鲜的,季节过后吃保鲜的;吃的时候把各种野生菌依次放入特制的锅底中煮透,吃菌子的蘸水有青辣椒的,也有煳辣椒的,也有用卤腐的,如果想吃原汁原味的菌菇,可不要这些调料。

西市区美食街

这个区域以兴苑路为主,有滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、海棠春、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅,还有著名的重庆小天鹅火锅、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌。

西坝路美食街

这是一个以贵州菜为主题的美食区域,有菜园门等贵州菜馆五六家,还有滇味草墩屋等美食,以及以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店。鼎兴阁,这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌,以无菜谱做出来的另类菜,深受食客欢迎。

北京路美食街

以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,现在这条街上的海鲜酒楼虽然少了,但其他的风味却开始很丰富了,如锦华酒店的上海菜,顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的夜景;今天晚上的云南菜最有滇味特色,它把老昆明家常菜做得很地道。

滇池路美食街

这条美食街原来也是一条比较高档的海鲜街,但近年来的发展使得这条美食街的口味开始多样化,杭帮菜、云南野生菌、烧烤、湘菜、西餐,都能在这里吃到。

三市街美食街

这条美食街以青年路为中心,到三市街、金马碧鸡坊、武成路、翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐为主的餐厅,还有德鑫园、一窝羊、南来盛、沙平坝火锅、成都龙抄手等餐厅。而这里还是一个娱乐集中之地,吃完了饭,到周边的茶楼或者KTV玩玩,很是过瘾。

翠湖周边美食街

翠湖周边的美食,讲究的是情调,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茵香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思等都是西餐厅,大概占了昆明西餐的1/3,还有很多韩国料理、酒吧和茶馆,走在这里,颇有昆明“洋人街”的感觉。