20分钟
原料 大米饭300克，酱萝卜50克，虾米10克，豆苗少许。
调料 精盐1小匙，味精1/2小匙，胡椒粉少许，酱油2小匙，植物油适量。
制作步骤
1 将酱萝卜切成小丁；豆苗择洗干净，沥干水分；虾米用温水洗净沥干。
2 炒锅置火上，加油烧热，下入虾米、酱萝卜丁煸炒片刻，再加入大米饭炒至七分熟。
3 然后加入精盐、酱油、味精、胡椒粉略炒，最后撒上豆苗，出锅装盘即可。
