第29章 眼病患者要适当注意饮食，但不主张绝对忌口

很多家长带孩子看眼病时都会问医生：需不需要忌口？回答是不需要绝对忌口的。因为孩子在患病时，精神状态、食欲本来就不好，营养吸取量相对的不足，如果再“忌口”，就会人为地使营养缺乏，严重时可以因营养不良，维生素A缺乏，引起角膜软化症而加重眼病。尤其是发育期的儿童，他们生长发育快，如果每天不能补充足够的营养，就会由于营养不良而导致全身性其他疾病，因此，孩子得了眼病，不需要绝对忌口。

专家锦囊

眼病患者饮食应注意什么

饮食是人体所需营养元素的主要来源，饮食对眼病恢复也有一定的影响。眼病患者应适当注意饮食宜忌，但不主张绝对忌口。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物。一般宜食富有营养，易消化食物，亦可适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄等食物。

眼病患者，在饮食上应注意质量、数量、进食时间和速度等多方因素。根据体质不同的特点选用不同的食物。

1.阳盛阴虚者，忌食辛辣或壮阳之物，以免助热生火或耗液伤津，致眼部出现红肿疼痛等症。

2.风热、实热、阴虚火旺眼病，湿热眼病热重于湿者，忌食烟、酒、葱、蒜、姜、辣椒，少食焦烤油爆之品。以免灼津耗精伤血，助热生火。平时饮食宜偏清淡，尤其是湿热眼病，可食带凉性的素菜与水果，如马兰头、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。

3.阳虚阴盛体质者，则少食生冷。以免滞脾碍胃，致生化乏源，目失濡养。

4.脾虚湿泛眼病，忌油腻生冷及不消化食物，一般宜食富于营养，又易于消化的食物。

5.肝虚雀目，则应适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。

6.光眼病人忌暴饮，应少量多次饮水。

7.糖尿病性眼病，要控制饮食。增殖性视网膜病变、视网膜动脉硬症，可多吃海带、海蜇皮、紫菜、山楂等。

8.葡萄膜炎，包括虹膜睫状体炎和脉络膜炎患者，忌吃土豆，因为土豆会引起部分病人的病情复发。

9.眼疾缠绵或久病体虚，可用荤补，如动物肝类、鱼虾、海味、瘦肉等，但勿食太油太滋腻之食物。

饮食应讲究卫生，进食以八成饱为宜，进食时间要有规律，忌饥饱无常。

温馨提示

一些具有过敏体质的人群，一旦习以为常的生活饮食习惯被打破，就容易引起眼部功能调节紊乱，出现眼睛不适等症状。冷热交替时节，具有过敏体质的人突然改变饮食习惯，容易诱发青睫综合症、过敏性结膜炎。因此，远离过敏源也是保护眼睛的关键。