■材料 面条100克、虾仁10克。
■调料 葱花、植物油、酱油、白糖、盐。
做法
1.将虾仁去除沙线，洗净，切末，备用。
2.锅置火上，倒油烧热，放入葱花炝锅，加入虾仁末翻炒，加入酱油、白糖略炒，盛出，备用。
3.汤锅置火上，放入适量清水，放入面条煮好，倒入炒好的虾仁稍煮，加盐调味即可。
