大家如果还记得 DASH diet 的话，应该会记得，它推荐每天摄取 5 份蔬菜、5 份水果，而且深绿色的蔬菜每天不可少。作为我们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可以提供人体所必需的多种维生素和矿物...