柿栽培新品种新技术

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序 言

前 言

一、概述

（一）柿经济意义

（二）柿产业现状与存在的问题

（三）柿生产的产业发展趋势

二、柿品种

（一）涩柿品种

（二）甜柿品种

三 、建园与种植

（一）建园与种植技术

（二）柿树栽培新模式

四、柿园宏观结构与整形修剪

（一）柿园的宏观层次

（二）高光效树形与整形修剪技术

五、花果管理

（一）辅助授粉技术

（二）疏花疏果技术

（三）果实套袋技术

（四）大小年调控技术

六、柿园地下管理

（一）柿园土壤管理新技术

（二）柿园施肥技术

（三）节水灌溉技术

七、柿园病虫害综合防治技术

（一）柿的安全生产

（二）综合防治的措施

（三）主要病害防治

（四）主要虫害防治

八、果实采收、脱涩及贮藏

（一）果实采收

（二）果实脱涩

（三）贮藏保鲜

九、加工

（一）柿饼加工

（二）几种柿加工新产品

参考文献