营养师私房蒸菜

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前言

营养蒸菜用心做 美味饭菜一锅出

蒸菜的历史渊源和风俗

不可不知的蒸菜功效

蒸的八个分支

蒸是一种更科学的烹饪方式

让蒸菜更营养、更美味的技巧

传统蒸锅VS电蒸锅

营养饭菜一锅出套餐推荐

PART 1 清新美味的健康蒸菜

绿色蔬菜

滋补畜肉

低脂禽蛋

营养水产

养人主食

PART 2 强身健体的功能蒸菜

益气养血

补肾益精

滋阴润肺

补肝明目

延缓衰老

健脾养胃

健脑益智

乌发养发

减肥瘦身

身体排毒

PART 3 防病治病的调养蒸菜

高血压

糖尿病

血脂异常

失眠

烦心

缺铁性贫血

骨质疏松

感冒

咳嗽

消化性溃疡

慢性胃炎

便秘

脂肪肝

痛经

更年期综合征

口腔溃疡

PART 4 九种体质的补养蒸菜

阳虚体质

阴虚体质

气虚体质

痰湿体质

湿热体质

血淤体质

气郁体质

特禀体质

平和体质

PART 5 不同人群的滋补蒸菜

儿童

中老年人

女性

孕妇

男性