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(英)马克·米奥多尼克

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迷人的液体

这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克?米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中,他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶
科学世界12.4万字
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迷人的材料

从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?水泥也能做成衣服?世界上最薄却最坚硬的东西是什么?为什么某一种材料做成的东西会长那样?材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响?世界顶级材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑
科学世界9.7万字
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迷人的材料+迷人的液体

比尔·盖茨赞叹的天才作家畅销200000册的材料学经典越读越上瘾的大师级科普范本书里,他笔下的世界比小说更精彩迷人书外,让你看世界的方式变得更有趣《迷人的液体》(彩图版):用一次航班旅行,揭秘33种司空见惯的液体里面包含的神奇科学飞机上最危险的液体竟然不是液体炸弹?原始人类就已经学会了用胶水?为什么徒手撕胶带很难?做奶茶应该先加奶还是先加茶?《迷人的材料》(彩图升级版):用一张自拍照,讲述10种改
科学世界22.8万字