梁金环 徐坤山 王晓凌主编

《生物化学》教材共15章，包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递与表达、细胞信号转导、肝的生物化学、水和电解质代谢、酸碱平衡的调节。本教材在内容上更加贴近专业并与职业岗位需求紧密接轨，针对人才培养的定位与需求，调整、精炼、完善教材内容的编排，化繁为简，由浅入深。每章通过案例导入培养诊断思维，通过知识链接拓展临床