第3章 未经雕琢的璞玉
天朝，这个拥有悠久历史与灿烂文化的国度。
在饮食文化上，同样展现出了无与伦比的多样性和深度，存在着两个截然不同的位面：
大众菜。
宴席菜。
以川菜为例。
这一菜系以其鲜明的麻辣风味，闻名遐迩。
许多辣口的川菜，如麻婆豆腐、水煮鱼等，原本都是源自江湖，流传于市井小巷，是劳动人民智慧的结晶。
更是以其独特的调味技巧和烹饪手法，让人一尝难忘，回味无穷。
然而，在川菜的广阔领域中，也不乏高雅精致的官府菜，如：芙蓉鸡片、开水白菜。
它们讲究食材新鲜与烹饪精细，色香味形俱佳，是宴席上的上乘之选。
而日式料理，同样有两个位面。
一种是填饱肚子的平民食物，一个是高级料理代表的美食。
平民食物就这几样，咖喱，拉面，荞麦面，乌冬面，天妇罗，回转寿司，比萨，牛肉饭，还有早餐的咖啡吐司……
嗯！
这些食物。
基本都差不多，就几十到几百円。
受制于食材，也贵不到哪里去，其实这点全世界也都大差不差。
中档一点，各种居酒屋烧鸟，烤肉，西班牙菜，意大利菜等等，人均几百到上千円。
至于说被薙切绘里奈所认可的高级料理，像：
京料理。
江户前寿司。
法餐。
高级意大利菜品。
那就是另一回事，人均几千到上不封顶！
各种优质食材，伊势龙虾，红毛蟹，优质和牛，各种深海鱼，海胆，鱼翅，鲟鱼籽……
连厨师也得必须绞尽脑汁，各种调理手段、技术设备一起用上。
可以这样说。
平民料理跟高级料理，就是两个不同世界。
……
一直以来。
绘里奈，对平民料理是相当排斥。
出现这种情况的原因，跟“鬼父”早期的极端教育有关。
从小，父亲薙切蓟一直都给她灌输着“料理饲料”理论，也就是认为，平民料理属于跟猪饲料一样的低劣存在，应当舍弃。
但在林旭看来，神之舌才是关键因素。
这个能力，让薙切绘里奈对料理的缺陷和不足，非常敏感。
久而久之。
她对平民料理，便会特别挑剔！
毕竟得承认一点，平民料理在技术上可能不够完美，或是使用的食材不够高级。
当然还有其他因素，例如：
自尊心的问题。
每当课堂上，林旭在讲解着一些平民料理，并且用最简单食材就能做出美味料理的时候，绘里奈的反应都会比较大。
那是因为林旭的存在，已经动摇了她以“追求完美”为核心的自信！
在绘里奈的内心里，可能觉得平民料理开始威胁到了她的地位。
所以，才会想要通过“排斥”来维护自己的优越感，然而最终她还是逃不过王境泽的那套“真香定律”。
很快。
拥有神之舌能力的她。
便被林旭的寿司、天妇罗料理征服了！
这前后的态度变化，难免显示了她内心的矛盾，但最初肯定是因为自尊心而排斥。
……
总而言之。
家庭教育、神之舌能力、心理防御等等诸多原因，都将绘里奈推向了如今的地步。
“无论世间变得多么的不景气，最后剩下的一定都是不轻易动摇的人。”
“同理，真正的美味，其实无关食材贵贱，而在于是否以敬畏之心，去对待每一道工序。”
“高级料理！”
“它是可以平民化的。”
“而平民料理，也是可以极致化，本质上还是对食材、厨艺与食客体验的深度尊重。”
“如若你能领悟到了这点，那么即便一碗札幌虾汤拉面或小樽哈密瓜，亦能让它发挥出真正的价值！”
林旭，这位对美食有着独到见解的年轻人。
此刻在面对着拥有着神之舌、能靠着超常味觉分辨料理细微差别的薙切绘里奈，他满怀信心的说出了这番话。
是啊！
他的眼神。
闪烁着坚定与热情。
仿佛，还真就以一位远月讲师的身份，在耐心教导着绘里奈。
告诉她，那些所谓“平民料理”，它们或许没有华丽的卖相，没有昂贵的食材堆砌。
但正如“人”一样，当它们被赋予了极致的用心，经过无数次的尝试与改良，便能穿透一切表象，展现出连神之舌都会觉得惊艳的美味！
每一种食材，都有其独特的灵魂。
每一道料理的背后，也都藏着故事与情感。
只要用心去烹饪，即便是最朴素的食材，最后一定是能绽放出令人难以忘怀的光彩！
……
“什么？”
“少……少来那一套啦！”
“石头就是石头，哪怕经过多少次打磨，永远都不会变成一块钻石。”
绘里奈双手交叉抱胸，有些傲娇的说道：“而且，食材本身的价值，也不是靠外界改变就能轻易提升。”
“一碗蛋炒饭哪怕做得再好吃，它依旧还是一碗蛋炒饭。”
她的眼神带有几分坚定，像是对某种固执信念的坚守，也是对面前之人所持观点的直接反驳。
“你所谓的打磨，不过是将棱角磨平。”
“但真正的一块宝石，即便在最粗糙的形态下也能透出独特光芒。”
“那是任何雕琢都无法赋予。”
“所以……”
绘里奈稍微停顿，语气中有着一丝不容置疑的权威：“不要试图用你那套理论，来改变我。”
“每个人的成长路径都是独一无二，有的人生来就是要带着耀眼光环，而有的人则需要经历更多的风雨才能成长变强！”
“无论哪种，都不是你我可以轻易定义或改变。”
“是吗？”
“那你说说。”
“我这道简单的鲜虾天妇罗，有何缺陷？”
林旭闻此，只是淡淡一笑，问道。
“啊？缺……缺陷？”
绘里奈愣了愣，随后单手摩挲着下颚，仔细思索了起来。
确实，哪怕是拥有着神之舌能力，她都是永远无法去窥视着林旭料理的全部秘密。
“怎么会呢？”
“为什么只有他的料理，我无法用神之舌进行分析！”
最后，绘里奈非常无奈和不甘心。