第7章 换豆腐称油条
昨晚因为停电一家人早早休息了,今早上一大早,天还蒙蒙亮,宋建田早早起来,穿上衣服,他要趁着这个空档去把自己昨天傍晚下的拦网给收了。
如果去晚了很容易被其他早起遛弯的人给拿走了,那样可就亏了,要知道附近可不光他们一个村子。
昨天还想着跟着老爸去收网的宋安兰此时还在呼呼大睡呢,宋安国倒是醒了,不过他知道不会让他出门的,干脆自己就在被窝里窝着。
宋建田一路出了村子,从村口的大青石桥上走过,去到了他之前下拦网的河沟汊子,这附近的水面很窄,非常适合下拦网,也不用他下水,只需要把拦网一头拴上块石头就可以扔过河去。
昨天他把找了个四下无人的地方,把拦网的两头绑上木棍,插在河汊子两岸的枯草层里。
他来到拦网的一头把插在沙子里的木棍费力的拔了出来,又踩着河里的几块过路的大石头来到河沟的另一边,找到了拦网,同样用力把拦网拴的木棍拔了出来。
他慢慢往外拖拽拦网,根据网子上传来的份量,他判断昨晚应该有鱼挂到网上了,果不其然没拖出来两米,就见网孔上挂着一条不小的黑鱼,还在用力的摆动着尾巴。
宋建田加快了收网的速度,没一会儿就把拦网给拖拽出来了,网上挂着三条大鱼,两条是黑鱼,一条是差不多有三斤重的鲤鱼。
还有零零杂杂的一些小鱼,有几条花翅子鱼,这种鱼可以说是当地的一种河鲜,在后世几乎本地已经灭绝了。
宋建田提溜着拦网,鱼也没摘下来,直接连网带鱼一块提回了家。
宋建田提了一网鱼进到屋来,宋安兰已经醒了,听到自己老爸已经把渔网拿回来了,赶忙从被窝里爬了起来,穿上衣服,来到外屋看热闹。
宋安国也起来了,正在帮忙从网子上把鱼摘下来放到盆子里。
宋安兰挑开帘子看到老爸和哥哥正在摘鱼,蹦蹦跳跳的跑了过去,蹲在一旁看热闹。
刘春花笑着对三人说道:“这两条黑鱼中午我给炖一条,我们吃,剩下的大鲤鱼等晚上我蒸了请庆山医生来吃饭,正好蒸一条鲤鱼,炖一条黑鱼”。
宋安国抬头回道:“妈,要不我们中午就吃这些小杂鱼吧,剩下的黑鱼一块炖了请庆山大爷来吃,这几条花翅子和这些杂鱼也够我们吃的”。
“没事,放心吃,那些杂鱼我们晾点鱼干,等后面慢慢吃,这两条黑鱼也不小,一条就算抛开肚子也差不多得有两斤,晚上吃不了这么多,放心吃就行,请你庆山大爷喝酒,除了这两条鱼,我再炒个猪肉,三样荤菜,再炖颗白菜汤,不寒碜”,刘春花笑着说道。
“当然不寒碜了,谁家吃顿饭一下子要吃四五斤肉啊”,宋安兰附和道。
要知道这两条鱼加一块就差不多有四斤肉了,要不是为了请客,他们家一两个月也不一定能吃这么多肉呢,在小姑娘眼里这已经是难得的大餐了,谁要说这菜还不硬,她肯定不答应。
“你妈说的对,中午就炖一条黑鱼给你补补身子,晚上有这条鲤鱼都够了,再加上那条黑鱼完全是没问题,你大爷也挑不出啥不是来,中午我们自己炖一条鱼吃”,宋建田说道。
“瞧你现在瘦的这模样,你要多吃些把这些天的都补回来,难得你爸这一网捞了这么多鱼,都吃,吃好了才能恢复的更快”,刘春花笑着对儿子说道。
“妈,放心吧,我已经好了,再过几天就完全没问题了”,宋安国笑着回道。
“哦,对了,老宋,待会儿换豆腐的老根叔来了你出去换三斤大豆腐回来,中午我用豆腐炖鱼,留着点豆腐正好晚上也炖一个”,刘春花想起来对自己男人说道。
“知道了,待会儿我弄点粮食出来,换三斤豆腐,如果有卖油条的来我也换点油条给安兰和安国尝尝,他俩好久没吃过油条了”,宋建田笑着答应道,又说了句待会儿看看能不能换几根油条给俩孩子吃。
“哦哦哦,有油条吃了”,宋安兰高兴的说道。
宋建田他们仨高兴的看着小姑娘那兴奋的样子,心里也十分高兴,哪个孩子不想吃点好的,就算再懂事的孩子那也是会馋的。
宋安国暗下决心,这次一定要混出个人样来,不为别的,就算要让家人吃饱吃好也要拼一把。
宋安国他们一家一年平均也吃不了一次油条,也难怪小姑娘听到可以换点油条吃,那高兴的模样比过年还开心。
“好了,别光顾着高兴了,去收拾桌子,我们一会先吃饭,老宋你去把鱼端到院里先放点水养着,等吃了饭我来收拾一条黑鱼,剩下的下午吃的时候再处理”,刘春花开口安排道。
“好来,我这就去搬桌子”,宋安兰答应着蹦蹦跳跳的进了屋去放桌子准备吃饭了。
宋建田把所有的鱼都摘到盆子里,端了出去,宋安国则把渔网收拢利索,挂到院墙上晾晒着。
几人分工忙活着,刘春花也已经把早饭给煮好了,还是一大锅棒槌碴子粥,馏了几个窝窝头。
刘春花刚把地上的柴火残渣扫干净,正站在菜板前切着咸菜丝,就听见外面传来梆梆梆的声音。
这声音是村里卖豆腐的老根叔在敲梆子的声音,大家都很熟悉,一听到这声音就知道是卖豆腐的来了。
刘春花放下手里的刀,朝着院里喊道:“老宋,快点去,别让老根叔走了,端着个小盆哈”。
宋建田把鱼放好,刚从囤屋子里盛了些粮食出来,立马说道:“走不了的,我这就去,随手在井台上拿了一个小铝盆,说着提溜着装着粮食的袋子跑了出去”。
宋建田提溜着袋子跑出门口,只见远处来了一个推着木头架子的独轮车的老头,正往他们家这边慢慢过来。
“老根叔”,宋建田远远的喊了一声。
“来了,咋了建田,要换豆腐吗?”,黑瘦老头笑着问道。
“老根叔,换点豆腐吃,要不然也不会这么老远就叫住您啊”,宋建田哈哈哈笑着回道。
老头把独轮车停在宋建田面前,拿出秤来说道:“好的,豆子一斤换一斤半豆腐,麦子一斤换一斤二两豆腐,你用什么换?”
“老根叔,我用豆子换,您给称一下吧”,宋建田上前把口袋递给了老头说道。
“这些全部换吗?”,老头盯着宋建田问道。
“都换了,反正家里也吃不着这些”,宋建田开口回道。
“行”,老头答应着接过口袋,把口袋里的豆子都倒了出来,放在他带的筛子里,筛了几遍豆子里的沙土。
等老头筛好了豆子,挂在秤上称重,看了看说道:“豆子刚好三斤二两,你来看看”。
“老根叔你说多少就是多少”,宋建田笑着回道。
老头儿人很实在,从来不短斤缺两的,宋建田也没上前,也不需要去再确认一番。
老头见宋建田也不上前,笑了笑就把豆子装进自己车子上带着的袋子里了。
“那行,我来算算哈,三斤二两豆子能够换..”,老头想了一会儿,接着说道:“能换四斤八两多一点,待会儿我给你称的时候给你高高的”。
“哎,谢谢老根叔了”,宋建田笑着回道。
老头果然说话算话,从一整块大豆腐上切了一个长方形的小块豆腐下来,放在秤上称了一下,一看四斤斤八两不到,他又切了一角豆腐下来,放上。
这大豆腐才刚出锅没多久,现在这么冷的天都还热乎着呢,这个时候的豆腐拿回家正好吃,什么都不需要加直接就可以吃豆腐,很香。