第8章 开工大吉
清晨，
李逸早早醒来，先撸了撸猫，奖励了忠诚值夜守粮的它两只虾干。
简单的洗漱过后，他便出门了。
昨天跟郭二郎约好的去拜见王里正和王乡长。
御宿乡驻王曲村，离罗家堡也就八里地，逢三六九的集。
城南五曲，除了韦曲杜曲，还有王曲章曲宣曲。
长安城中一百零八坊，东西二坊市，城郊则是一百零四个乡，其中十七个乡有集市，韦曲是日日集，三桥、灞桥是隔日集，其余的则有的是一四七，有的是二五八，还有些是三六九。
“里正王三郎，家在郭庄和王曲中间的碾湾，此地本名铧嘴堡，村中十三户人家，原是从王曲迁来的三兄弟，到如今发展成十三户，都是一家人。
王三郎是我们兴盛里七个村的里正，家业比我可强上许多，他家修堰截水，作碾并转五轮，能日破麦三百石，铧嘴堡也就有了碾湾之名。”路上郭二郎给他介绍起这位里正，
“王三郎家中稻田八百亩，还有个兄长在长安户部为捉钱令史，专替户部放公廨钱贷的。”
李逸见到王里正后，送上了一小包莲花味精。
“味精，何物？”王里正对李逸送出的礼物有些疑惑。
李逸跟王里正要了一碗温水，先让他喝了一口，然后往水里加了点味精再加了一点盐。
“里正再尝尝。”
王里正端起来喝了一口，眼睛都瞪大了，又连喝了两口，惊叹不已，“这么鲜甜？”他都快喝出鸡汤的味道了。
清水变鸡汤，这太神奇了。
“这就是味精，是我师傅以前炼丹之时，无意中得到的好东西，能极大提高菜肴的鲜美，实为味之精。”
王里正端起碗，慢慢品味，越发惊奇。
想不到那小包味精，如此神奇，能让清水变鸡汤，只可惜，李逸告诉他这东西当初也是炼丹失败后无意中得到的，后来如何也炼不出来了。
“那真是太可惜了，如果有此秘方，那清水都能变鸡汤了。”
因为这味精，王里正对李逸的态度也大变，原本只是给郭二郎面子，可现在他也是对李逸称赞不已，还亲自带李逸去王曲见王乡长。
王乡长就是王曲村人，也是王里正同族的族叔。
大唐初立，制度基本沿袭隋朝，乡里也还是隋朝那套，百户为里，五里为乡，乡设乡长和两个乡佐。
隋朝乡长一度还拥有过司法审判权，可以审讯轻微刑事案件和一般民事案件，后来因权力太大被取消。
乡长也没品级，不入流，
但被称为五里侯，管着五百户百姓，实权还是极大的，皇权不下乡，乡里就是乡长里正们负责的，
而乡长、里正，基本上都是宗族豪强大户担任，这些人本就在乡里有人有钱有势力。
隋末并州晋阳乡长刘世龙，跟折冲府队正武士彟一样都是河东大富，两人一个以前贩木材起家，一个贩牛马起家，都在隋末投靠河东留守李渊，从龙起义，攻入长安，
如今大唐建立，也都获封国公之爵。
李逸做为罗家堡新任村长，就是最基层的里吏，负责协助乡里、里正他们催收税赋、差派科役，尤其是负责好本村治安。
王里正和郭村长两个本乡有头有脸的豪强大户亲自带着来拜见乡长，这让王乡长有点意外，
王里正是乡长本家侄子，但其实都出五服了，也不同住一村，可这侄子的大哥在长安户部做令史，郭村长的大哥则是长安县做法曹佐，妻子还是京兆杜氏，这都是王乡长要给面子的地方。
李逸也是很懂事的，
王乡长单独跟他谈话时，他直接送出一个小茶杯，如脂如玉的白瓷茶杯，这只高温烧制的羊脂玉如意白瓷杯，小巧精致，细腻纯净，瓷色如光流转。
看到这个茶杯，王乡长眼都挪不开了。
这玩意虽然是李逸四十八块买的八个一套，但要说这做工真没的说，简约大气，十分灵动。
没有花纹图案，可真的如羊脂玉一般温润。
王乡长都以为是玉杯，李逸说是白瓷的他还不太相信。
“这是当初我师傅云游中原时，一位贵人送的，我听说王乡长喜欢喝茶，一点心意，不成敬意。”
合六块钱一个的小茶杯，却立马让王乡长对他的称呼都变了，直接喊贤侄。
在王乡长家坐了会后告辞出来，李逸便去逛集市了。
王曲集还是挺热闹的，只不过东西都是以农产品为主，卖粮的卖牲口的，还各种木料竹子的，也有卖些竹桶柳筐陶器的，当然什么鱼啊虾啊，兔子野猪这些也有卖，
甚至田鼠山鼠松鼠，青蛙田鸡野鸡，各种龟蛇王八，甚至刺猬、獾、穿山甲，麂子獐鹿野猪，也都摆着叫卖。
李逸在一个卖猪肉的屠夫摊前，讨价还价半天。
最后买了四个蹄子，外加十斤板油。
猪肉卖一百五十文一斤，不过猪蹄要便宜不少。
四只猪蹄五斤多重，只要了两百钱，十斤板油倒是花了一千六百钱，屠夫送了他一副猪肺。
这猪板油比猪肉还贵十钱一斤。
他又花了二百钱买了一斗盐，这盐质量很差，颜色不纯，有很多杂质，还很潮湿。
李逸没多逛，消费两千钱后便打道回府。
回到草棚，猪蹄先用稻草烧，然后刮洗干净，猪蹄和黄豆一起炖上，猪肺加调料包卤煮，
猪板油熬油，
忙活一个多时辰后，早饭做好，
猪蹄斩大块炖黄豆，十分浓香。
屠夫赠送的猪肺经过卤制后，也变的好看且美味。
常吃的水煮蕹菜，浇点卤汁，也成了不一样的美味。
“两千钱啊，就是现在的粮价，都差不多买一石小米了，你可真不会过日子。”三娘忍不住在旁边道。
“你就说这猪蹄炖黄豆软不软糯喷香？卤猪肺是不是很筋道美味？”李逸笑问。
“吃了今天没明天了么，日子不过了？你今天吃这一顿的，都够雇个长工干两月活的。”
李逸给三娘的碗里夹了几块猪肺，又舀了勺猪脚，“这个能补气血的，你看你这么瘦，脸上都没有血色，头发都发黄，得多补补。”
三娘被弄的红了脸，“过日子得会精打细算，吃不穷穿不穷打算不到死受穷。”
“知道了，快吃吧。”李逸笑着道，三娘这叨叨叨的并不让人烦，反而让人听的心里挺温暖的，有人关心的感觉其实挺好。
“狗剩，快去无极观叫你阿耶他们回来吃饭了，跟大家说，今天吃猪蹄炖黄豆嘞，快来。”
罗三他们今天的任务是继续挖土打胡基，昨天开工第一天，李逸招待大家的饭菜好，大伙今天也是格外的卖力。
他们拿着镢头、铁锨去崖根挖土，打胡基得用干净的黄土，崖根的土很合适，而且干湿和黏性都是最好不过。十个大男人，到了地方，抡起镢头、铁锨就开始干活，
挖的挖，铲的铲，装满一车厢土，便用李逸那头三岁口黄牛拉到无极观院里，
没有人偷奸耍滑，大家一直干了两个多时辰，太阳已经很晒，这时狗剩和石头哥俩来了，
“吃饭嘞，今天又吃肉，猪脚炖黄豆。”
大家都笑，以为这两小子跟大家开玩笑呢。
罗三解下拉车的黄牛，交给哥俩，“牵去饮水，再去渠边吃点草。”
挖的土，在无极观院里都堆起了一座土山。
罗三他们回到稻地草棚时，罗二他们一队人也回来吃饭了，他们一大早去王曲把买来的旧屋橼、檩、梁等都拉回来了。
因为都是旧屋上拆下来的，并没有费多少钱。
“辛苦大家了，赶紧吃饭，”李逸招呼着。
三娘和兰香揭开锅盖，顿时肉香四溢。
“大早上又弄啥好吃的嘞？”老五问三娘。“长尾兔还是田鸡啊？”
“都不是，今早是黄豆猪蹄汤。”三娘擦了擦额头汗，拿起大勺，“赶紧拿碗来盛了。”
罗三等上前来，大陶罐里果然是猪蹄炖黄豆，那香味扑面而来，让辛苦了一早上的众人，都不由的嘴中涌出口水。
“咋这破费嘞。”罗三赶紧对李逸道，昨天还说是开工第一天，可天天这样吃咋行。尤其今天这还是猪蹄，不是稻田河渠里捉的鱼虾。
李逸笑着把一大锅小米饭端到棚外树荫下，
“我早上去了趟王曲集，正好看到屠夫那里的猪蹄不贵，便买了一些。”
“现在猪肉太贵了，吃不起嘞，”罗三让他节省点。
“大家帮我修房子这么辛苦，我也不能让大家饿肚子，皇帝还不差饿兵嘞，赶紧吃吧。”
大家嘴上虽说李逸破费了，但吃起来时嘴上还是很诚实的，
大碗的小米饭，浇上一大勺猪蹄和黄豆，再来几块卤的猪肺，再夹上几筷子蕹菜，
最关键的是来上一勺汤汁，
碗里饭菜堆的高高的，端到草棚外圪蹴着开吃，狼吞虎咽，吃的满头大汗，每个人得来上五碗。