第28章 我渴望有价值的对手！

普通厨师是耗材——

一个人能做到的事情，两个业余选手也能做到，人能做到，机器同样可以做到。

高级厨师的核心是技巧——

从温度的把控，到味道的调和，甚至是上菜前的摆盘都是这一层次必须要学习，这便是高级厨师和普通厨师的本质不同。

一个是单一的工具人，一个是复杂的处理器。

而到了更高层次，也就是大师的级别？

这些人做的菜是艺术品，是倾注了自身情感的特殊产物。

就比如莫奈的睡莲，你会感受到一种安静祥和的意境。

比如梵高的麦田鸦群，明明只是一幅油画，但却能感受到躁动和扭曲，仿佛要将生命都撕碎的痛苦。

小胖子格雷厄姆之所以如此惊愕，是因为他明白自己这个米其林大厨是怎么来的。

他所谓的天赋，本质上就是在烹饪过程中，可以将自己的情绪通过菜品表达出来。

真正的大师之作，是那种哪怕一比一完美复刻，也能明显感受到不同的差距，而这种差距，就在于情绪的表达！

外来看热闹，内行看门道。

对于大多数普通人而言，他们只知道这道菜很好吃，但对于专业厨师而言？

这种菜品传达出的情绪，才是顶级厨师和普通厨师质的不同。

年仅二十二岁的陆森，便拥有将自身的情绪传递到菜品内的能力？

小胖子格雷厄姆有些恍惚，此刻他才意识到戈登刚才那句“惊世的天赋”意味着什么。

刀功差可以练。

调味能力不行可以少量多次。

技术方面不懂也可以找慢慢学，哪怕你天生不适合管理，也可以找其他人代劳。

但唯独天赋不行。

这玩意儿有就是有，没有就是没有，陆森拥有这种天赋，就意味着他拿到了一张进入大师层次的入场券！！

这就是为什么戈登会沉默不语的原因，因为他一直在细细感受陆森想要通过这道菜传递的情感，而最终他得出的答案是——

自信！

一种强烈的，发自内心的信心。

他是无敌的拿破仑，是“我来，我看，我征服！”的凯撒大帝，是“至暗时刻”丘吉尔永不放弃的那只铁拳！！！

节目效果？

不，在吃到这道菜之前，戈登或许认为这个二十二岁的亚裔在整活。

但现在他很清楚，眼前这个年轻人是真的自信。

如果没有无敌的自信，对方做不出蕴含着强烈自信的菜品，他坚信自己就是战无不胜的拿破仑！！！

同样，这也是为什么老乔和格雷厄姆之前没有察觉的原因。

两人心思重，注意力都不在菜品上。

除此之外，老乔的专业是红酒大师。

格雷厄姆虽然优秀，但今年才二十六，他的这个大师其实很勉强，甚至因为综艺的问题已经有明显的蒙尘，所以感知并不敏锐。

唯独戈登，他不是烹饪大师，而是数百万厨师里面才会出现一个的西餐宗师级人物，今年三十七岁，正处于厨艺的巅峰期。

此时此刻，看着眼前亢奋的戈登，格雷厄姆眼里闪过一抹迟疑，他很认真的问了对方一个问题：

“戈登，你想做什么？”

戈登：“？”

正沉浸在巨大喜悦当中的戈登愣了一下，他表情诧异的看着眼前这两个人。

老乔沉默不语，作为餐饮体系的一环。

他希望能跟陆森成为朋友，毕竟一份美味的菜肴，怎么能不搭配一杯美酒？

这个世界的有钱人远比普通人想象中的多。

而美食不单单是享受，更是一种高端社交必不可少的一个环节。

最经典的一个例子，比如法餐传奇卡雷姆。

法餐一共有五大酱汁，卡雷姆一个人就发明了四种。

夏梅酱，白汤酱，褐色酱汁，红色酱汁，再加上后来的荷兰酱汁，被列为法式料理酱汁的根基！

而在这位大师波澜壮阔的最后一站，曾屈尊服务过一个名不见经传的家族“罗斯柴尔德”，也正是因为有他的帮助。

罗斯柴尔德家族才能在短时间积累惊人的人脉，从而成为美国最顶尖的家族。

值得注意的一点是，作为曾为拿破仑皇帝，也为也击败过拿破仑的沙皇亚历山大一世服务的卡雷姆大师，他入驻罗斯柴尔德家族？

是真的屈尊了！

当然，相较于刚刚起步的陆森，已经在这个领域已经称霸很多年的戈登，显然更有价值。

所以他选择沉默，潜台词就是明哲保身，一切都交给戈登。

至于小胖子格雷厄姆，他其实不想开口，但在老乔沉默不语的情况下，摸不清戈登真实意图的他只能选择诚实。

而看着神色各异的两个人，戈登一脸无语：

“陆森是中餐，我是西餐，格雷厄姆也是西餐，在生态位上？我们之间并不存在冲突，所以大家可以成为很好的朋友。”

“——呼~”

老乔长舒了一口气，脸上浮现出一抹笑容：

“有你这句话我就懂了。”

“但是……”

没等老乔脸上的笑容彻底绽放，戈登的一个“但是”让他表情再次紧张起来。

平心而论？

他不愿意交恶一个天才。

只是下一秒，细细感悟着味蕾残留的味道，以及对方表达的那股强烈的自信，正处于巅峰时期的戈登眼里闪过一抹锋芒。

他就好像广袤大草原上的狮王，周身散发着唯我独尊的霸气！

“终归还是太年轻，我渴望一个有价值的对手！！”

戈登拉姆齐，十九岁之前，他的梦想是成为一名足球运动员，但因为膝盖的问题，他被迫结束了自己的运动生涯。

也就是在这一年，戈登选在了厨师这个行业，并且很快便展现出了无与伦比的才华。

今年的戈登三十七岁，正值当打之年，精通西餐三大菜系（法式菜系，意式菜系，西班牙式菜），并且融会贯通。

不夸张的说，这一年的戈登是当之无愧的西餐第一，即便十几年后，因为沉迷名利，导致厨艺严重下滑，但仍然位列世界十大名厨前三。

要知道这一年的戈登，年仅三十七岁的他已经拥有了14颗米其林星星！

强者会畏惧挑战吗？

不，强者只会期待挑战，就如同金庸小说里的独孤求败。

戈登渴望着一个能让他感到兴奋的对手！！

当然，同属于天才的格雷厄姆也有这个潜力。

但很可惜，在和戈登第一次见面的时候，对方的表现就证明了格雷厄姆只能成为一名优秀的大师，但却不足以挑战自己。

但陆森不同，他太自信了，这让戈登感到兴奋。

也正是这种对于对手的渴望，让戈登感到亢奋，甚至压制住了心中的名利。

以至于他忘记了倘若这档节目真的挖掘出了一位大师，将会给自己带来多大的名人效应！

一分钟后，结束了短暂的商讨，以戈登为首的三位评委回到了评委席，看着眼前这个自信满满的年轻人，戈登开口的第一句话便是：

“你很自信。”

陆森点头，眉宇间带着自信锋芒：

“当然，我对自己的菜品很有信心。”

戈登心中满意的点了点头，他目光紧盯着陆森的眼睛：

“陆森，所有人准备的都是一人份的食物，唯独你准备了三人份。”

这让陆森愣了一下，他敏锐的发现这三位评委在离开一分钟后，对自己的态度有明显的转变，这让他不由在心中好奇刚才都发生了什么。

但好奇归好奇，陆森还是在镜头前说道：

“准确的说是3-7人份。”

戈登嘴角微微上翘，仿佛知道陆森想要说什么：

“能说一下为什么吗？”

果不其然，下一秒，陆森在镜头前侃侃而谈，展露自己的锋芒：

“一次合格的晚宴，至少要由七道菜构成，分别是头菜，汤，副菜，主菜，蔬菜，甜片和饮品，我认为这是一道合格的副菜。”

这是一句相当狂傲的话，因为只有胜利者才会去选择，但戈登的嘴角却是怎么也掩饰不了的笑容：

“你好像忘记了你的身份，你只是一个参赛者，但你说话的语气仿佛自己拿下了冠军。”

陆森摇头，镜头前的他目光扫视一圈，嘴角划过一抹邪魅狷狂的笑容

“戈登先生，怪物已经登陆，你现在只需要告诉我，不可明说的吃人魔王是否仍在前进。”

而随着陆森话音落下，戈登深深的看了陆森一眼，随后他高举手臂：

“恭喜你，陆森先生，你获得了下一轮挑战的资格，我想大家都听到了，能否让卑鄙无耻的窃国大盗停在格勒诺布尔？”

“就看你们的实力了！！”

随着戈登话音落下，哪怕知道戈登在故意搞事情，但性格傲慢的美国佬还是表示心里不舒服，一个个看向陆森的眼神多了几分不善。

而随着镜头转移，陆森眼里没有丝毫担忧，反而嘴角微微上翘，尤其是在聚光灯下，这一刻的陆森？

仿佛真的成为了那位战无不胜的拿破仑一世！！

与此同时，陆森的脑海中则响起了一道提示音——

“叮，厨神之路（二）已完成，奖励正在计算。”

“叮！检测到任务等级和厨艺等级严重不匹配，正在修正……厨艺等级……临时提升至——大师级！！！”

“叮！检测到特殊加持，正在分析等级……大师之心（自信）……检测到和任务等级重合……正在进行修整，当前计算重合，最终评分按双倍计算！”

菜品：海胆蒸蛋（蒸菜）

等级：初级（12$）↑↑大师（108$）

刀功：100

调味：100

烹饪：100

特殊加持：大师之心（自信）

食用者：格雷厄姆（大师），乔（大师），戈登拉姆齐（宗师）

总得分：6480（108X3X3X2+108X3X3X2+108X3X4X2）

“叮，厨神之路（一）任务奖励发放……”

“叮，获得：任务积分300点，特殊经验包（提供6480小时工作经验）。”

刀功（初级）：1465/30000

PS：扎实的刀功，高于绝大多数烹饪爱好者，击败全国64%的烹饪爱好者。

调味（初级）：4485/30000

PS：优秀水准的调味，对菜品调味的精准程度，击败全国75%的职业厨师。

烹饪（初级）：4613/30000

PS：优秀水准的烹饪，已经达到了多年烹饪的水平，击败了全国87%的职业厨师。

PS：技能分为六个阶段：初级（99.99%），高级（0.001%），大师（0.0004%），宗师（0.00001%），厨圣（0.000001%），厨神（无限接近于零）。

PS：三万小时能创造奇迹，但奇迹和奇迹之间亦有差距。