序　读懂中国农业不容易

中国农业是什么样子的？相信大部分生活在城市中的国人的脑海里立即浮现出牛拉犁、驴驮谷的景象，全然不知中国耕收种综合机械化水平已经达到了72%（2021年），即接近60%的农业作业告别了人力、畜力。从三大主粮作物看，小麦、水稻、玉米分别达到了97.3%、85.6%、90.0%（2021年），现代农业的模样已经初步显现。人们对于中国农业的这种印象主要是受了当下文学、影视作品的影响，当然也与农业工作者宣传、普及不够有关。可喜的是，国务院发展研究中心农村经济研究部张云华研究员在完成繁重的科研任务之余，写出了普及性著作《读懂中国农业》，算是在这方面作出的有益尝试。在即将付梓之际，邀我作序。云华是我指导的第一个博士生，为他的新作写序是我的分内之事。借此机会，谈三点看法。