火红年代,从食堂主任开始
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第98章 提前过年!

看到里面流淌出来蜜汁一样的花生馅,花生的香气散发出来。

忍不住丁香小舌舔了一下,顿时又有更多的花生馅流淌出来。

“好香!”

花生磨成粉,还加入油,嗯,这个油不像是大油,反正味道奇怪地好吃!

嗯。

像是那种甜奶油的味道。

再吃个水饺。

不对不对,会不会还有第三种馅的汤圆啊?

“汤圆就两种馅的,水饺是胡萝卜馅的。”

余尧说道。

像是知道她的想法一样。

周绵绵脸梢一红,还是夹了一个金元宝样的水饺。

她这次咬了一口,咬到馅,顿时眼睛一亮,然后急急忙忙地查看,像是一个想尽快抢到糖的小孩。

内心里默默数着:

这是木耳,这个是胡萝卜,鸡蛋,粉条,豆腐……嗯,这个是……不清楚。

“所以,一共几种馅?”

耳边突然传来一道问话声。

周绵绵吓一跳,才发觉饭店里面的食客都不吃饭了,都跑过来看她吃。

“七种馅。”

余尧吐出三个字。

曹经理也早就被这汤圆和水饺的味道给吸引过来,却只能眼睁睁看着周绵绵吃,不好意思也讨一口吃的。

胡萝卜软乎乎地,木耳咯吱咯吱,还有一个咯吱咯吱的馅料嗯像是油渣。

吃起来难又言喻地好吃。

第二个水饺。

直接将水饺一整个填进嘴里。

面皮与馅,混合在口腔里面,咸淡适宜,被馅料新鲜脆生,七种馅料,给味蕾的带来一阵区别巨大的体验。

如果蘸点香醋,艾玛,老香了!

他究竟是怎么做到这样适口的水饺?

粉条泡软剁碎,鸡蛋和豆腐都要煎适中制作成馅。

再加入其他的馅料,最后调料。

每一步都看似挺简单的,其实馅料的制作过程,也要掌握一个火候。

调出来的馅料也是味道不一样。

“经理,有醋吗?”

周绵绵想到就问。

“您等着。”

曹经理亲自去拿醋了。

不一会儿,周绵绵端着醋碗,夹着一筷子水饺,埋头苦吃起来。

“余师傅,您这包的水饺,打哪做的?轧钢厂食堂包水饺啦?”曹经理满脸艳羡地问。

他知道,大早上,轧钢厂食堂不开早饭。

所以,不如在他这里开早饭好了。

正欲开口,有道声音横插进来:

“我先尝一个吧!”

旁边的食客,倒是眼疾手快,仗着跟曹经理有交情,筷子伸到,直接夹了一个汤圆填进嘴里。

“嗝!”

吃完后,眨眨眼,就这么咽下去了,竟没有品尝到任何味道。

好家伙,吃太快了。

“那个,我再吃一个。”

这个食客再次大剌剌伸出筷子。

“别动!”

周绵绵干脆连余尧的那碗水饺汤圆都小气地揽进怀里,反正她这碗已经吃完了。

现在就剩下一碗。

一时间,饭店里面只有周绵绵一个叭唧咀嚼声。

咬开的水饺和汤圆,馅料的香气在饭馆里不算大的空间来回飘荡,钻进每个人的鼻子里,怎么都甩不掉。

又香又甜,激发人食欲。

今天这么丰盛的一顿就跟提前过年一样。

汤圆的甜和水饺的咸,甜咸适宜,加在一起吃,使得唾液疯狂分泌。

使心情更愉悦。

吃完之后,肚子都是舒服的,浑身懒洋洋,如果这样睡一觉,会是最幸福的事。

周绵绵吃得心满意足。

“余师傅,要不明天您来这里做早饭,我去跟轧钢厂的领导说说去,也会算您一半工资……”

曹经理终于找着说话机会,急忙道。

这话给其他人一灵感:

“是余师傅吧,您早上在哪做的饭?”

“这水饺和元宵,都是余师傅你做的吧?”

所以,早饭干嘛还在这饭馆吃嘛。

去余师傅做早饭的地方就好了嘛。

“他在医院里面给职工食堂做。”收拾着空空如也的饭盒,周绵绵代为答道。

余尧看了眼时间,差几分钟八点,早饭也吃得差不多,起身准备走。

周绵绵说要把饭盒送回医院食堂,再回去上班,不让余尧送她。

戴好棉帽手套还有围巾,骑上二八大杠,寒风嗖嗖地刮,但完全感觉不到冷。

回到办公室,余尧把周绵绵送他的马油拿出来,往手上露血的口子,都涂抹涂抹。

这些口子,血乎乎地,闲着的时候还真感觉到挺疼。

准点上班,泡一搪瓷缸茶叶。

把门一关,往椅子上一靠,准备眯着!

医院的职工食堂

大家一股脑儿,将食物抢买光了。

今天是元晶大娘最后一天住院,虽然伤口还没彻底愈和,但回家养着即可,再呆医院,占用床位,会耽误别的病号医治。

“今天是元宵……”

元晶大娘抻长脖子看女儿打来的饭,只见一颗颗圆溜溜地团子,从一个饭盒拨到自己饭盒。

“噗噗噗”

宛如跳舞般游荡在面前。

又大又圆,甚至是有剔透的美感!

不愧是余师傅捏的元宵。

“妈,还有水饺。”

声落,一个个元宝样的肥嘟嘟水饺滚落进自己的食盒之中。

“我先尝尝!”

迫不及待,元晶大娘等不及地去拿筷子,忙着坐起来,连身上刀口也忘了疼。

四合院,一大妈正在吃水饺,打了饭回来的一大爷忙着给她加醋!

吃得满嘴流油的一大妈,迅速把视线锁定在汤圆上面,最后推开水饺,先大口吃汤圆。

一口一个。

嗯,一口完全不够。

吃两口才能吃下这一个。

吃着吃着,眼泪掉了。

一大妈拿袖子抹眼泪,把一大爷看懵了:“你哭什么,是不是太好吃了?”

刚才他忍不住吃了好几个水饺还有汤圆。

每一个制作水饺的面粉,都是精面粉,不是二合面。

余尧调的水饺馅,堪称美味!

“这个余尧,有一手!”

旁边一大妈摇摇头:“好吃是好吃,我想的是,离余尧那么近,却不知道他做饭这么好吃,甚至是我今天才知道,总觉得吃这一顿,死了也值了。”

供销社,周领导看着桌上的饭盒,猜测着里面盛的是什么样的饭菜?

杨酒花他们拿来的。

嗯,他也收下了。

总之,周领导内心很满足。

把办公室门一关,周领导在自己小空间独自享受美食。

咦,水饺汤圆?

竟然是这样的面食,有点意外。

不过,味道好香啊。

这面食,透着精面粉的香醇味道。

透过精面粉,传出来的是花生,红薯,嗯,还有萝卜,蘑菇……

不知啥时间养成的习惯。

每次吃余尧做的饭,都要通过味道猜测菜食。

然后每次余尧都能给他惊喜。

“今天这顿饭,肯定更好吃!”

不同于以往吃菜,这次是年味浓郁的水饺和元宵啊。

“唔。”

吃了个水饺,周领导只觉得有很多菜做的馅料朝自己扑面而来。

每一个菜馅,都独自保留了各自味道。

它们又混合一起,使味蕾得到极大满足!

再吃一口元宵。

味道不错,就有点甜。

医院里面,冷梅喜欢吃甜丝丝的红薯馅汤圆,味道好,花生馅的也是美味,因此她多吃了好几个。

正在这时,秦淮茹又来了。

“冷医生,您家里拿的饭呀?提前过年了。”秦淮茹笑着说道。

闻言,冷梅听到这话就有点不高兴:“这是职工食堂的饭,上次你给我送来的饭还真没这里的饭菜好吃,以后可别这样了。”

秦淮茹本来笑盈盈地,听到这话顿时笑容全无,有点尴尬起来。