第15章 开一家店,过自己想要的生活
不知道从什么时候开始,越来越享受一个人独处的时光。我开始习惯了一个人看书,一个人听歌,一个人喝咖啡,一个人做所有的事情。经常喜欢一个人抱着热气腾腾的咖啡杯,站在窗户边上,感受清晨阳光打在脸上的慵懒和随意。可能是喜欢这份随意吧,比起安逸稳定的生活,我更喜欢四处漂泊的流浪感与随意感。
清晨,我觉得最美好的莫过于咖啡的醇香和面包的奶香完美融合的气息,那是一种信号,一种新的一天开始的信号,空气中弥漫着幸福的味道。我特别享受咖啡豆研磨的过程,那是一种快乐,更是一种对待生活的仪式感。不知道从什么时候开始,我对咖啡有了一种别样的情感,那是一种有无止境的别样热爱,就如同对生活的热爱一般,咖啡让我有了一种心灵的安定。夏日,醇香的咖啡液搭配上晶莹剔透的冰块,那就是一份独属于我的清凉,看着咖啡液一点点浸透透明的冰块,我的心是安定的,在这令人烦闷的夏日,它带给我的,不仅仅是口腹中的清凉,更是内心的宁静,一种无人能懂的宁静;冬日,寒风凛冽,手中的咖啡杯却以一种独有的方式温暖我的掌心,更温暖我的内心。很喜欢摩卡的气息,巧克力、牛奶、咖啡的完美结合,造就了摩卡独特的香气,我曾固执的认为,这种香气一定是冬日的独属,看窗外寒风凛冽、冬日萧瑟,可是手中的咖啡却诉说着来年春日的美好,顿时只觉冬日暖阳透过枯藤照射进此刻的阳台,静静等候未知的美好。
大抵每个女孩子都有一个愿望吧,拥有一家属于自己的咖啡店,当然,我也不例外。我很享受一个人独自劳作的过程,对咖啡也好,美食也好,都有一种别样的追求。我享受制作咖啡的过程,更享受自己亲手做的咖啡受人们的热爱,在我看来,这是一种幸福,一种只属于我、不能与他人分享的幸福。我曾幻想着,在忙碌时,我为他人制作咖啡,看它们被自己的顾客所喜爱;闲暇时,我为自己制作咖啡,静立窗边,看街道车水马龙、人来人往,空气中是面包的香甜,此刻的时间只属于我自己,此刻的幸福也只属于我自己。
我一直认为,生活是器物所建构的小宇宙,呈现出何种气质的磁场,不觉已成人们定义生活风格的指标之一。但我所追求的,自始至终都不是被人所定义,而是不被定义。生活是自己的,快乐更是自己的,那是一种不能被定义的随意。还记得以前看过一家叫做l life的买手店,记忆犹新。那是我想要追求的一种随意,因为在那家店里,不仅有咖啡,更有店主所热爱的一切。或衣物,或书籍,或杂物,处处体现了店主独特的审美。在我看来,拥有一家属于自己的店,并且专注于自己热爱的食物,是一件很伟大的事情。
曾经看过一部电影,叫做《小森林》。那是一部很唯美的电影,也是我梦开始的地方。女主角在喧嚣的首尔生活感受到了浓浓的疲惫与挫败,于是她只身独自回到了乡野家中,在那里,她以四季为主轴,以田间为乐园,与树木为邻、与花草相伴。乡间的宁静,不仅净化洗涤了女主角的心灵,更感染着观众们的内心,试问,我们已经多久没有感受过真正的宁静了。在那里,没有不健康的外卖,只有女主亲手做的各种美食——春日里的栀子花蛋糕、夏日里的酸奶冰淇淋、秋日里的栗子蛋糕和红豆汤、冬日里的炒白菜和面片汤。或许这些食物在我们看来微不足道,但在这部电影中却处处体现了宁静,一种给人心安的宁静。我们不需要去考虑就业的压力,也不需要在乎升学的竞争,我们只是以乡野为食,看时间慢慢流逝,感受四季的轮回与自然的馈赠。
开一家属于自己的小店吧,不在乎世人的眼光,只遵从自己的内心。去贩卖美好与热爱,落日玫瑰也好,莺与夜歌也罢,在这里,我只是我自己,有我的热爱,有我的追求,不去考虑未来,只在乎当下,只在乎是否值得。去追求我自己想要的生活,把理想串联成生活的样子,用心生活,以一颗诚挚的内心,护佑着一个个微小的美好日子。去慢半拍,慢得刚好是生活所期盼的样子。