第4章 难忘的Carina’s
今天的行程比较休闲，慢悠悠的早餐之后我们有足够的时间在农场里面晒太阳聊天直到10点才出发。我们将驱车两个半小时前往位于Khorixas附近的另外一个农场营地，农场的名字是用农场主夫人的名字命名：Carina's Orpheus Inn。我们将要去的这个农场面积2.5万公顷（25平方公里）足足比广州的黄埔区还要大。老欧告诉我们这是一个可以捕猎的农场，里面有一个Game Farm（动物园）。在到达农场的时候，我看到了入口处巨大的仙人掌，这堆高耸出地面的巨型家伙目测最高的有十几米，我当时还无知地认为那些仙人掌如此巨大，难道是是假的？
对比起前一天的Bushberg Guest Farm，这个农场更有格调，进到院子里就可以看到随地走动的孔雀和火鸡，还有一片养着许多鸟类的大型笼子，我们吃午饭的地方一旁边是一个会客厅，我惊讶地看到会客厅里里外外的墙面，挂满了巨大的动物头像标本，有巨大的角鹿，羚羊，甚至有野牛，这些曾经活生生的动物被捕杀后头部被做成了标本挂住墙上，以显示捕猎者的荣耀，我看了内心五味杂陈。我自认为并没有流露出任何的情绪，但是老欧视乎看出了什么，他对我说这家农场里是可以捕猎的，农场主先生会在捕猎的季节接待外国客人，带他们在Game Farm里面打猎，这里摆设的都是他的战利品。老欧知道我对动物有着特殊的情感，他暗示我不要表露我这方面的立场。
Carina为我们安排好了住宿的房间，每一个房间的装饰都别具一格，里面所有的摆设显然是经过了女主人精心的设计，青青一家四口住了一间带有2个房间并且有独立客厅的套间，主打的颜色是天蓝色和白色，我的房间在走道最尽头，房间里的主色调是绿色，床单床上用品和家具的装饰互相呼应，整个房间呈现出大自然的风貌。每个房间都有一个圆拱的天花，带有四片透明的玻璃砖用于采光，房间里放置了精美的摆设小件和糖果，各种细节都让人心生欢喜。
然而我在我的客房里又发现了一本放置在明显位置的印刷精美的捕猎杂志，里面除了介绍各种先进的猎枪之外，每一页都有一张或多张类似的照片，那就是2-3个人各自抱着自己的猎枪，站着或者半蹲在他们的捕杀的猎物旁边，咧着嘴得意地笑着。那些已经死去的动物，双眼紧闭地被摆放在中间，有大羚羊，角马，野猪，野牛，甚至还有有狮子和犀牛。我越看越悲愤，最后我把书甩到了一个角落，然后用别的物品压在上面，我实在无法忍受看到这样的图片。
午饭后我们的车子开进了农场的Game Farm逛了一圈，但可能是由我们自己自驾，对地形不太熟悉且找动物的经验不足的原因，除了零星的斑马和羚羊我们几乎一无所获。但是我们看到了很多巨大无比的仙人掌和白蚁巢。蚁巢可以大到一直延伸到整棵树的树顶，高达几米甚至十几米，老欧给我们科普说这些露在外面的烟囱是蚁巢的通风系统，而埋藏在地下的蚁巢可能比露在外面的大很多倍。这些都是一个个的帝国堡垒，每一个帝国都有严格的制度，每一只白蚁都有自己特殊的使命。由于它是工蚁用唾液粘结土壤筑成的，所以非常坚硬，它们所铸造出来的这个庞大的宫殿里的内部构造如此精密可能连人类都未必能复制。有科学家研究指出：白蚁蚁巢可以储存营养和水分，并通过其内部通道使水分更好地渗入土壤中。也就是说同样是雨水不足，有白蚁蚁巢存在的地方植被长势更好，相对不易发生沙漠化。因此非洲的这些白蚁蚁巢为所在区域为植物创造了重要避难所，并保护非洲大片地区免受干旱的影响。
傍晚太阳下山前我们回到了农场住宿地，看到有大片的羊群正被赶回羊圈。有两只巨大的德国猎犬在后面灵活地左右驱赶着羊群，羊群很快就全部回到了羊圈里。我在羊圈四周逛了好久，观察那些羊圈里的公羊追求母羊，我一个人站羊圈旁边看得咯咯乱笑。羊圈离我们的住宿地相隔了大概有两百米左右，羊圈再过去一点，便是那些为农场工作的黑人的住处。我们从农场开车进来的时候，可以远远地看到那些简陋的房子，还看到有些黑孩子在里面跑来跑去。来到纳米比亚，我们至今为止的所到之处全部都是老欧安排好的，完全都是白人光顾的场所，而除了那些辛巴族女人之外，我完全未曾接触本地的黑人，我对那边的那些黑人雇员非常好奇，但是没有经过农场主的同意，我不太敢冒失地去到羊圈的另一边。
晚餐是Carina丈夫的拿手好戏烤羊排，她的大儿子也帮忙生火制作烤羊排。对比起前一家Bushberg农场，Carina的农场的食物供应显得格外大方，今天中午那所谓的“简单”的午餐，已经让我觉得量大到罪恶。今晚的晚餐简直就是饕餮，有当地的风干肉肠作为头盘开胃菜，主菜有铺满了奶酪和肉糜的千层面，香草烤土豆，大盆的沙拉，还有的就是他们家特制的烤羊排。羊排经过特殊的调味料腌制后架在明火上烤制，香味四溢，大块的羊排烤好后放置在旁边的大餐盘里让我们任意取食，羊肉十分入味，里面还加上了带有微微酸味的香草，肥美多汁，简直让人吃到罪恶感狂飙，但是我无法不承认这是我至今吃到过最好吃的烤羊排。后面还有Carina自制的甜品。大家都吃到扶墙。
Carina的丈夫是一个高大健硕的白人，我忘记了他的名字，老欧对他家农场的捕猎项目十分感兴趣。我虽然十分厌恶这个话题，但也只能在旁边假装若无其事地听着。
关于非洲的捕猎，对于我来说是一个十分沉重的话题，但是我无法回避。也许是出于动物的本性，人类本身就对杀戮和捕猎充满了好奇，通过捕杀获得战利品从而得到快感，是人类骨子里无法被改变的基因。由于野生动物的濒临，动物保护法日渐健全，因此在非洲大陆很多动物现在已经不允许被捕猎，例如大象，犀牛还有一些猛兽等。但是无论是出于猎奇还是商业原因，却还会有很多非法捕猎存在。当然Game Farm农场主所展示的，是在他们自己的农场中进行季节性的合法狩猎活动。捕猎是需要提前很久预约，即使这个活动十分昂贵，但是那些有钱的玩家还是会一来再来，他们甚至会提前1-2年就预约好，其中来他们农场的最多的是美国人，日本人。中国人到南非Game Farm捕猎的不在少数。他们说，至今仍然非法捕猎大象的，不乏有我们的国人，虽然我无法考证，但无论是谁，捕杀任何一种动物，都让我感到十分厌恶。
还有一个我想提及的话题是在非洲的白人的生存状况，农场主告诉我们从2019年之后，纳米比亚的雨水就很少，2020年的时候由于降雨太少，地上的草地都枯竭了，因此农场里面靠吃地上的草而生存的动物被饿死了80%，只有那些可以吃到高处树叶的动物才勉强能部分生存。他们的农场损失惨重，不得不在下一年重新购买新的动物进行补充。农场主告诉我们他们的农场土地十分贫瘠，除了放养动物之外，基本无法进行任何的商业种植。近年来因为雨水稀少，农场里的动物死亡不少，他靠接待游客和带客人捕猎勉强维持。他们期待今年3月份的雨季，老天可以赐予他们更多的雨水。
我经过了这两个农场，才知道在非洲很多国家地区包括纳米比亚是没有国家统一供给自来水的，所有农场的水，都要靠农场主自己挖掘地下水，这方面的财力付出非常巨大，地下水的分布十分复杂，找到采水点需要有很高的技术，有些运气好的地方可以向下挖十几米就能挖到，有些却需要向下挖好几十米甚至上百米，而且可能一段时间后某个地方就枯竭了需要重新挖。
我们自从来到纳米比亚，无论是温得和克在城市里还是其他的农场，都传递了强烈的节约用水的信息，因此我们基本都是积攒了几天后才会大家统一洗一次衣服，整个旅程我只在房间里洗过一次裤子和2-3次袜子，因为只带了一条行军短裤实在没有换洗的，袜子基本都是连续穿几天才洗，洗的时候尽量不过大地打开水龙头以免另自己过于内疚。
另外就是关于电。连续在两个农场，我都听到的同样的故事，纳米比亚政府拉的电缆，只会建设在中心地区的主干道上，这些在偏远的农场想要用国家的供电的话，必须自己出资从主干道上的电缆中搭建电缆到自己的农场，一般需要花费上百万的南特（几十万人民币），而且，他们还需要为日后的用电缴纳昂贵的电费，因此多数农场主情愿自己投资太阳能储蓄电池而抛弃使用国家的供电。即使非洲的阳光十分充足，但是需要足够的电能量的池才能可以为整个农场的每一项工程供应足够的电量，有时候很多客房同时使用空调，储备电池有就可能会无法负荷，因此在私人农场里面使用空调是十分奢侈的。在前面的Bushberg Gust Farm，晚上10点后供电会减弱。
我们所见到的农场主们都有一个共性，就是十分勤劳，并且掌握多种生存技能。就像Carina的孩子去上的学校，是学习生活技能而不是单纯的书本知识，他们在学校里面学习的是种植，养殖和农业和机械知识。抛开历史不说单只纯谈生存，能让他们在这片贫瘠的土地上开拓出这一片疆土并世代传承，需要十分的顽强并且要付出的努力是非常巨大的。
Carina的农场给我的印象是充满了矛盾，那些动物，那些住在简陋房子里面的黑人，动物标本和狩猎，以及Carina的热情好客，还有他们顽强的生存在这片土地上的那些故事，所有一切让我内心充满了矛盾，我时而感到羡慕，喜欢，时而感觉厌恶，悲哀，内疚，还有许多的敬佩，各自情绪混在在一起五味杂陈。这也许就是大自然给我们馈赠的最真实的生活体验。
吃过晚饭大家捧着肚子回房休息了，明天的重要节目是去看大象，非常期待！