任务二　清热燥湿药的性状鉴定

黄芩

【来源】唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi.的干燥根。春、秋两季采挖，除去须根和泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。

【产地】主产于河北、山西、内蒙古、陕西。以山西产量较大，河北承德产者质量较好。

【性状鉴别】呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心呈枯朽状或中空，暗棕色或棕黑色。气微，味苦。

栽培品较细长，多有分技。表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻。断面黄色或浅黄色，略呈角质样。味微苦。

【质量】以外表皮棕黄色、切面色黄者为佳。

【功效】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。

黄连

【来源】毛茛科植物黄连 Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”“雅连”“云连”。秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。

【产地】味连主产于四川、湖北。雅连主产于四川。云连主产于云南。

【性状鉴别】

1.味连　多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。

2.雅连　多为单技，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径0.5～1cm。“过桥”较长。顶端有少许残茎。

3.云连　弯曲呈钩状，多为单技，较细小。

【质量】以切面鲜黄、味苦者为佳。

【功效】清热燥湿，泻火解毒。

思　政　元　素

重庆石柱土家族自治县种植黄连的历史，最早可追溯到唐代天宝元年（公元742年），人工栽培已经有700 年的历史，所产黄连即是道地药材的代表“味连”。1991年，国家农业部在石柱建立优质黄连商品基地。2004年，石柱黄连获得国家地理标志产品保护和中药材GAP认证。石柱黄连生产一直传承“搭棚遮荫，挖坑炕连”的传统栽培和加工技术。鲜黄连采收后，将黄连放置专用火炕上用柴草加温干燥，随后趁热放入槽笼，来回冲撞、去除杂质即成黄连成品。

黄连从采种育苗、搭棚栽连、连棚管理到起连加工至少要历经5-7年，有七十多道工序。由于当地十分重视生态保护，自古形成了“栽连必栽树，起连还山，永续轮作”的黄连种植经验，移栽黄连苗时，在每个连棚木桩旁种植树苗，黄连成熟时，树木已成林，在发展黄连生产的同时，保护了森林资源。2017年，重庆石柱黄连生产系统成功入选第四批中国重要农业文化遗产名录。

黄柏

【来源】芸香科植物黄皮树 Phellodendron chinense Schneid.的干燥树皮。习称“川黄柏”。剥取树皮后，除去粗皮，晒干。

【产地】主产于四川、贵州。

【性状鉴别】呈板片状或浅槽状，长宽不一，厚1～6mm。外表面黄褐色或黄棕色，平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮；内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹。体轻，质硬，断面纤维性，呈裂片状分层，深黄色。气微，味极苦，嚼之有黏性。

【质量】以皮厚、色鲜黄、味极苦者为佳。

【功效】清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮。

龙胆

【来源】龙胆科植物条叶龙胆 Gentiana manshurica Kitag.、龙胆 Gentiana scabra Bge、三花龙胆 Gentiana triflora Pall或坚龙胆 Gentiana rigescens Franch.的干燥根和根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春、秋两季采挖，洗净，干燥。

【产地】龙胆主产于吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古；坚龙胆主产于云南。

【性状鉴别】

1.龙胆　根茎呈不规则的块状，长1～3cm，直径0.3～1cm；表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭曲，长10～20cm，直径0.2～0.5cm；表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。

2.坚龙胆　表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落，木部黄白色，易与皮部分离。

【质量】以根粗长、色黄或黄棕、苦味者为佳。

【功效】清热燥湿，泻肝胆火。

秦皮

【来源】木犀科植物苦枥白蜡树Fraxinus rhynchophylla Hance、白蜡树Fraxinus chinensis Roxb.、尖叶白蜡树Fraxinus szaboana Lingelsh.或宿柱白蜡树Fraxinus stylosa Lingelsh.的干燥枝皮或干皮。春、秋两季剥取，晒干。

【产地】主产于陕西、河北、吉林、辽宁。

【性状鉴别】

1.枝皮　呈卷筒状或槽状，长10～60cm，厚1.5～3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍粗糙，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的具分枝痕。内表面黄白色或棕色，平滑。质硬而脆。断面纤维性，黄白色。气微，味苦。

2.干皮　为长条状块片，厚3～6mm。外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。质坚硬，断面纤维性较强。

【质量】以外表皮色灰白，味苦者为佳。

【功效】清热燥湿，收涩止痢，止带，明目。