任务二　发散风热药的性状鉴定

薄荷

【来源】唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。

【产地】主产于江苏、浙江、安徽、江西、湖南。

【性状鉴别】茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

【质量】以叶多、色深绿、气味浓者为佳。

【功效】疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。

牛蒡子

【来源】菊科植物牛蒡 Arctium lappa L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。

【产地】主产于河北、吉林、辽宁、浙江。

【性状鉴别】呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。

【质量】以粒大、饱满、色灰褐者为佳。

【功效】疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。

蝉蜕

【来源】蝉科昆虫黑蚱Cryptotympana pustulata Fabricius的若虫羽化时脱落的皮壳。夏、秋两季收集，除去泥沙，晒干。

【产地】主产于山东、河北、河南、江苏、浙江。

【性状鉴别】略呈椭圆形而弯曲，长约3.5cm，宽约2cm。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出。额部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂开，裂口向内卷曲，脊背两旁具小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛。腹部钝圆，共9节。体轻，中空，易碎。气微，味淡。

【质量】以体轻、完整、色黄亮者为佳。

【功效】疏散风热，利咽，透疹，明目退翳，解痉。

桑叶

【来源】桑科植物桑Morus alba L.的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。

【产地】全国大部分地区均产。

【性状鉴别】多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm。先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。

【质量】以色黄绿者为佳。

【功效】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。

菊花

【来源】菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”。

【产地】主产于浙江、安徽、河南、河北、四川。

【性状鉴别】

1.亳菊　呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径1.5～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。

2.滁菊　呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。

3.贡菊　呈扁球形或不规则球形，直径1.5～2.5cm，舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。

4.杭菊　呈碟形或扁球形，直径2.5～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。

5.怀菊　呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5.多数为舌状花，舌状花类白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见腺点；管状花大多隐藏。

【质量】以花朵完整、色鲜艳、香气浓郁者为佳。

【功效】散风清热，平肝明目，清热解毒。

蔓荆子

【来源】马鞭草科植物单叶蔓荆Vitex trifolia L.var.simplicifolia Cham.或蔓荆Vitex trifolia L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

【产地】单叶蔓荆主产于山东、江西、浙江；蔓荆主产于广东、广西。

【性状鉴别】呈球形，直径4～6mm。表面灰黑色或黑褐色，被灰白色粉霜状茸毛，有纵向浅沟4 条，顶端微凹，基部有灰白色宿萼及短果梗。萼长为果实的1/3～2/3，5齿裂，其中2裂较深，密被茸毛。体轻，质坚韧，不易破碎，横切面可见4 室，每室有种子1 枚。气特异而芳香，味淡、微辛。

【质量】以粒大、饱满、气味浓者为佳。

【功效】疏散风热，清利头目。

柴胡

【来源】伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。春、秋两季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。

【产地】柴胡主产于河北、河南、山西、辽宁。狭叶柴胡主产于湖北、江苏、四川。

【性状鉴别】

1.北柴胡　呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

2.南柴胡　根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

【质量】以根粗长、无茎苗、须根少者为佳。

【功效】疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。

升麻

【来源】毛茛科植物大三叶升麻Cimicifuga heracleifolia Kom.、兴安升麻Cimicifuga dahurica （Turcz.）Maxim.或升麻Cimicifuga foetida L.的干燥根茎。秋季采挖，除去泥沙，晒至须根干时，燎去或除去须根，晒干。

【产地】主产于辽宁、黑龙江、河北、山西、四川。

【性状鉴别】为不规则的长形块状，多分枝，呈结节状，长10～20cm，直径2～4cm。表面黑褐色或棕褐色，粗糙不平，有坚硬的细须根残留，上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹；下面凹凸不平，具须根痕。体轻，质坚硬，不易折断，断面不平坦，有裂隙，纤维性，黄绿色或淡黄白色。气微，味微苦而涩。

【质量】以外表皮色黑褐、切面黄绿色者为佳。

【功效】发表透疹，清热解毒，升举阳气。

葛根

【来源】豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬两季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。

【产地】主产于河南、湖南、浙江、四川。

【性状鉴别】呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的有纹理。质韧，纤维性强。气微，味微甜。

【质量】以质疏松、断面纤维性强者为佳。

【功效】解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。