第92章 手抓羊肉饭
老宅，李来贵正在院子里刷牙，看到老三端着砂锅来了，还以为是给自己送猪肚汤的，欣慰之余，又不免有些心疼钱。
“怎么又炖猪肚汤了？不是跟你说过了嘛，我的胃跟冷暖有关，只要天气一暖和，啥症状都没了。”
李兆坤赶忙摇了摇头，略带尴尬道：“爸，您误会了，这是给我妈的，今天不是三八妇女节么，我给妈煮了几个糖水蛋。”
“三八妇女节？”李来贵愣了下，随即指了指厨房方向，“咳，你妈正在做饭，你赶紧端过去吧！”
李兆坤抬脚向厨房走去，同时不忘安慰老爸：“爸，回头等买到野猪肚了，我再帮您炖猪肚汤。”
“别再乱花钱了，我胃病已经好了。”李来贵当即回了一句。
李兆坤没回应，就当没听见，有时候长辈们的话，要反着听。
厨房里，李赵氏正在蒸窝窝头，旁边还放着一篮子蒸好的馒头，等会儿给小儿子家送过去。
李兆坤喊了一声“妈”，然后将砂锅递了过去：“刚煮好的糖水蛋，您老赶紧趁热吃了。”
“好好的煮糖水蛋干嘛？我和你爸的生日还早呢！”
李赵氏下意识地皱了皱眉头。
“妈，您忘了，今天是三八妇女节，儿子祝您节日快乐。”
李兆坤笑着送上节日祝福。
李赵氏对三八妇女节并不感冒，随手掀开砂锅盖子看了眼，立马挥了挥手：“又乱花钱，赶紧把糖水蛋带回去，给大毛他们几个分分。”
“他们已经吃过了，这是儿子专门孝敬您的。”李兆坤将砂锅放到一旁的窗台上，随口叮嘱了一句：“糖水蛋我放这儿了，您别忘了吃。”
说完，便头也不回地离开了。
李赵氏喊了几声都没用，端起砂锅就想追过去。
李来贵见状，赶忙劝道：“别追了，老三孝敬你的，你跟他客气啥？再说不就是糖水蛋嘛，你又不是不知道，他那边啥时候缺过鸡蛋……”
“你懂啥？”李赵氏瞪了老头子一眼，立马掀开了砂锅盖子：“锅里还放了桂圆、大枣和枸杞，贵着呢，你真以为是普通的糖水蛋？”
“呃，之前的猪肚汤里还放了人参呢，我不也一样吃了？儿子孝敬咱们的，咱们别管那么多，放心吃就是了，老三没你想的那么不靠谱。”
李来贵倒是看得很开。
随着时间的推移，他越来越坚信小儿子是真的改过自新了，不是故意装给他们看的，只要老三走上了正途，他们老李家肯定会越过越好。
在李来贵的劝说下，李赵氏虽然唠叨了几句“乱花钱”，但也逃不过“真香定律”，很快便端着砂锅回到了房间。
老三的孝心，不能浪费了。
最后，李赵氏只吃了两个糖水蛋，剩下的两个则分给了虎头和二丫，两孩子正是长身体的时候。
……………………………………
早饭过后，小家伙们大声唱着昨天刚学会的新儿歌，一路蹦蹦跳跳地上学去了。
“阿树阿上两只黄鹂鸟
阿嘻阿嘻哈哈在笑它
葡萄成熟还早得很哪
现在上来干什么
阿黄阿黄鹂儿不要笑
等我爬上它就成熟了……”
棉纺三厂，李兆坤刚进食堂，立马被朱广庆叫了过去。
“小李，今天是三八妇女节，主任下达了一个重要任务，要求咱们为女同志们做一道新菜，你有什么想法没有？”
“新菜？有什么具体要求吗？”
李兆坤随口询问道。
作为一名后世的厨师，“发明”新菜对他来说，小菜一碟。
朱广庆毫不犹豫道：“只有一个要求，那就是尽可能地让咱们的女同志们吃得好，吃得满意，吃得舒心。”
“这还不简单？甭管什么菜，多放点肉不就是了？”
李兆坤不觉得这有多难。
朱广庆顿时面露苦笑：“关键是肉不够，今年也不知道怎么回事，肉类供给一直出现短缺情况。”
“不是吧？平时也就算了，今天过节，好歹多采购一些肉吧？”
李兆坤满脸惊讶。
虽说三年困难时期已经开始了，但这里是首都，今年又是建国十周年大庆，至少到目前为止，市面上还没有出现非常明显的供给困难。
朱广庆赶忙摇了摇头：“也不是没有，就比平时多了五只羊，咱们厂好几千人，每人吃一口就没了。”
肉不多，所以只能在口味上想想办法，让女同志们吃个稀奇。
“羊肉？”李兆坤突然灵光一闪，想到了一道特色美色，当即脱口而出：“班长，咱们要不就做手抓羊肉饭吧？”
“手抓羊肉饭？”
朱广庆还真没听说过这道菜。
李兆坤详细介绍道：“这是西域地区少数民族的一道传统美食，咱们内地很少见，大家肯定没吃过。”
“怎么做？费不费事？”
朱广庆瞬间来了兴趣。
少数民族好啊！要的就是个稀奇，做好了，肯定会大受欢迎。
“做法倒是不难，主材料就是羊肉和大米，再搭配一些洋葱、胡萝卜和土豆……”
李兆坤一边说着，一边掏出纸笔写下了具体的烹饪方法。
这个年代缺油，当然不可能向后世那么用油，但味道应该大差不差，说到底就是吃个稀罕。
朱广庆听完做法，当即拍板道：“不用考虑了，中午咱们就做这道手抓羊肉饭。”
“班长，咱们是各做各的，还是三个食堂一起做？”
李兆坤紧跟着问道。
“干脆一起吧！他们两家肯定想不出好点子，我这就去跟主任说一声，别让他们糟蹋了羊肉。”
多亏朱广庆年纪大了，又是孤身一人，早就没了进取心，要不然，这倒是一次不错的表现机会。
很快，王主任亲自下达了指示，今天的伙食，主打的就是手抓羊肉饭，由李兆坤统一负责指导。
作为奖励，李兆坤额外分到了三张用餐券，也就是说，他能带三份手抓羊肉饭回去，算是意外惊喜。
临近中午时分，三个食堂外面都飘起了羊肉饭的香味，广大职工们闻着香味，感觉走路都更有劲了。
“食堂做什么了？怎么这么香？”
“今天是三八妇女节，肯定有肉菜。”
“这不是废话嘛，这么大的香味，傻子都能闻出来。”
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