开篇引例

蜜雪冰城的创业故事

近年来，蜜雪冰城成为家喻户晓的茶饮品牌，在很多城市的销量都是名列前茅。但是很多人想象不到，蜜雪冰城原本只是一家普普通通的刨冰店。

通过创始人张红超的创业历程，我们来了解一下蜜雪冰城的传奇故事。

张红超在商丘长大，由于家境贫寒，他读完初中就开始创业了，第一个创业项目是在家养兔子。16岁时他前往郑州，想从事销售方面的工作，但因学历太低，并没有得偿所愿，因此他选择了自学考试，除提升学历以外，也想学习一些东西，开阔自己的眼界。

有一次他回商丘时，发现了南方传过来的新产品：刨冰。试吃后，他感觉这个产品非常有潜力。当时在郑州做刨冰的并不多，他觉得这是个很好的机会，于是马上拜师学习制作刨冰。

他的刨冰店每个月能赚几千元，但是刨冰这种产品受季节影响太大。一年只能卖几个月，空余的时间他就去做销售。

这期间，他到处调研茶饮市场，发现冰淇淋销量非常好，但是价格非常贵，当地的“彩虹帽”冰淇淋卖到了十元，而成本只要两元。如果能卖平价且口感不打折扣的冰淇淋，市场会非常大。于是他记下冰淇淋的配料表，去跳蚤市场买了大量的原料，自己研究制作冰淇淋。

张红超凭借自己做刨冰的经验，很快就做出了平价冰淇淋，一款爆品就这样诞生了。但是一个人一家店，局限太大。于是他发动身边的亲戚朋友，开始了连锁经营。慢慢地，蜜雪冰城成了全国知名品牌，也带动了一批人共同富裕。

资料来源：知乎。