上QQ阅读APP看书,第一时间看更新
序
我国政府高度重视生殖健康工作,已将生殖健康纳入国家发展战略。相较于男性,女性由于生理结构特殊,更易受到外界因素影响,导致生殖健康与安全出现异常。近年来我国人口出生率持续下降,其中,生育能力的降低是导致出生人口减少的主要因素之一,女性生殖健康则是生育能力的关键影响因素。因此,女性生殖健康是生命健康的基础和核心。
中医健康伦理启示,人与疾病抗争中需要通过两个方面提升自我防控疾病的能力。一则在于“未病先防,消患于未兆”,注重疾病预防,把疾病控制在萌芽阶段,培塑健康自律;二则在于“正气存内,邪不可干”,注意自身抗病力,养成良好的生活饮食习惯,调动全民健康自觉性。饮食与人类健康息息相关,我国自古就有中医食疗文化。药王孙思邈提出:“不知食宜者,不足以存生。”药膳是在中医学、烹饪学、营养学理论指导下,将某些具有药食两用价值的中药与食物相配,制作成具有一定色、香、味、形、意、养的美味药膳。药膳寓医于食,既具有较高的营养价值,又可保健强身、延年益寿,也可防病于未然。药膳调理是适用于女性养生的特色养生方法。
针对女性食疗养生保健问题,刘慧萍教授团队图文并茂地介绍了100多道常用药膳配料,通过中医药进厨房、上餐桌,引导民众学中医、信中医、用中医、爱中医。本书以饮食为载体弘扬中医学养生文化,介绍女性生殖健康相关知识,指导女性科学养生、防病,增强女性自我饮食保健意识,呼吁家庭给予女性更多关爱,提升大众健康知识素养,助力“健康中国”战略。
全国名中医
湖南中医药大学第一附属医院终身教授
世界中医药联合会妇科专业委员会会长
2023年4月