四合院:傻柱的悠闲生活
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第8章 赞不绝口

“柱子,你这手艺真是不得了啊!我大老远的闻着都有点要流口水的意思了!”人还没到,蔡有乐蔡主任的声音便是响起。等到帘子被拉开,便见蔡主任那挂着喜色的神情,走进后厨之后,目光直勾勾的往后厨灶台上摆的那些菜品打量!

蔡有乐本是来打算看一看后厨这边菜做的怎么样了,娄厂长以及杨厂长那边会谈的差不多,快到了用餐的时间,可当他看到灶台上那让人垂涎欲滴的菜品后,差点就忘了自己过来的目的了。

这也不怪他这个反应。此时灶台上面摆的,那是何雨柱运用宗师级别的厨艺,精心烹调过后的食材。小鸡炖蘑菇、酸汤鱼、东坡肉、麻婆豆腐……这清一溜的菜品,就算是城里边招待用的大酒楼,也未必能有这个品相!

此时,蔡有乐对于柱子的厨艺,也是彻底服了。他算是知道为什么今儿厂领导专门让他先问何雨柱同志能不能接这顿招待,若是接不了,才会考虑让其他的师傅来接。

蔡有乐心思流转之间,何雨柱在瞧见他的到来后,也是知道这是要上菜了。于是乎,他主动招呼道:“蔡主任,瞧您这话说的,巧妇难为无米之炊,没有厂里这些食材,我也只能干瞪眼不是?”

“倒也不能这么讲,食材归食材,好食材,也得在好师傅手里才能有用不是?既然你都弄得差不多了,准备一下就可以上菜去了。”似乎是柱子展现出来的厨艺让蔡主任心中越发的重视何雨柱,他也是主动和柱子多说两句,话里话外,也有对柱子的认可。

对于这些弦外之音,何雨柱并没有因此而有些飘飘然,只是正正的点头,“成,这边还有三素菜,我先安排人把肉菜送上去。”

几道素菜不费什么功夫,上菜的间隙就能炒好,蔡有乐在通知完后,倒也没有逗留,匆匆离开,显然是要去安排一下其他食堂的任务。

而何雨柱也是让徒弟马华带头,把这批招待餐给送去领导吃饭的包间。期间,特意叮嘱:“你小子这时候别给我嘴馋,领导们吃的东西,别给我偷吃。”

听了这话,马华嘿嘿一笑,他倒是的确有这个想法,不过师傅这么一说,他自然也就不会再干。只是,端着这些鱼肉的,那冒腾的香气儿,让这小子心里馋的仿佛被猫在挠一样!

虽然他们这些后厨人员可以吃些剩菜,但跟着师傅这么长时间了,马华早就有觉悟了。师傅亲自下厨的招待餐,能有剩菜那才叫有鬼了!

刘岚紧随其后,手里端着菜,心中也是越发的坚定了不能和何师傅起什么冲突的念头。

就刚刚何雨柱和蔡主任之间的对话,换做几个月前,刘岚是打死都不会相信,那种谦逊,有情商的话会是从何雨柱嘴里边儿说出来。

如今,何雨柱身上没了之前那种混不吝的坏毛病,加上这厨艺肉眼可见的厉害,以后在厂里边的前途简直是肉眼可见。刘岚不仅是不得罪何雨柱,甚至已经在考虑怎么和何师傅把关系拉近一些了。

毕竟,一食堂后厨这边,除了主任外基本上就是何雨柱一个人说了算了,处好关系,从他手指缝里漏点剩饭剩菜出来,那都能让她的日子宽绰不少。

……

正午时分。

轧钢厂某个包间内。

一张饭桌边上,坐着六七位身穿黑色人民服的中年男人。而那桌上,本来摆着的是一食堂那边送来的饭菜。在一番觥筹交错,推杯换盏之际,桌上的菜早就是见了底。

显然,这群人正是以娄厂长,杨厂长为首,招待的一批兄弟单位的领导们了。

换做平时,领导级别的招待宴,桌上饭菜盘子吃的见底,那多少是要在酒桌上面笑侃两句的。只是,今儿这饭桌上,大家伙儿此时谈论的话题,却是一点儿都不带这个意思。

“我说老杨啊,这事儿你干的不地道!”

一个体态略宽,圆脸的胖男人一拍身边男人的肩膀道:“就这东坡肉、酸汤鱼,说来也不怕你笑话,我老李这辈子也没吃过这么好的味道啊!”

被胖男人拍肩膀的那位,正是红星轧钢厂的公方厂长,杨新民。而那位胖男人,则是肉联厂厂长李勇信。刚刚他的这番话,在场的几位领导不仅没有笑话,反倒是被引起了一阵共鸣。

“老李,虽然你平时说话扯淡,不过今儿这话说的倒是没错,别说你了,我也算吃过见过的了,前门楼子大丰居的秦师傅你们听过吧?川菜一绝,麻婆豆腐更是他的拿手好戏,结果您猜怎么着儿?就今儿这盘麻婆豆腐,就算是秦师傅当场,我也得说一句,那大丰居的麻婆豆腐,不如这盘!”

“可不嘛,就连这土豆丝都比我以前吃的不知道好多少……”

话头打开,瞬间便是收不住了,这桌上领导们对于今儿这桌菜,赞不绝口。别的不说,平时吃饭,他们这些领导多少都是要喝上一盅,可今儿准备的那三瓶西凤酒才是刚刚一瓶下肚,剩下两瓶摆在那都没开封。大家这是都被桌上的菜所吸引,都忘了喝酒了。

杨新民作为轧钢厂的公方厂长,听着这几位兄弟单位老相识们的赞不绝口,脸上不由也是有一抹红光闪过:“老娄,今儿这菜我记得是一食堂的何雨柱同志做的吧?看来,咱们厂这也是出了个人才啊。”

这几个月来,何雨柱的名声在轧钢厂领导层有不小的传播,杨新民印象也很深,而经过今儿这么一发酵,何雨柱在杨新民心中的印象自然又是抬了一个高度。

此时,娄振华对于杨新民的话也是不置可否。要知道,他之前可是被称为娄半城的,吃过见过的绝对比在场这些公方领导们强,即便如此,刚刚饭桌上的味道,依然是让他有些流连忘返了。

而就在此时,李勇信见缝插针,忽然是面色神秘,一把搭在杨新民肩膀道:“老杨,不如这样,我和你商量个事儿……”