四合院:傻柱的悠闲生活
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第7章 招待餐

这刘岚能当上李副厂长的情人,姿色的确说的过去,但更重要的是脑子不笨。这也是李副厂长会选这个女人当情人的原因。

在后厨的这些日子,刘岚对何雨柱的改变是感受最深的。

在之前,何雨柱可是个十足的混不吝,后厨这边,他想怎么干就怎么干,谁要敢说他两句,他一准儿要和那人怼到底,所以不少人都对那个傻柱心怀怨气。

只不过,碍于这家伙手艺的确还行,所以倒也没傻柱给排挤走,但平时有个什么事儿,或者好处的,大家肯定都不会考虑傻柱的。

可就是这短短的几个月来,刘岚却是发现,眼前这个何雨柱就好像发生了三百六十度的大变样。

以往那种蛮横不讲理,混不吝的性子消失了,取而代之的是大度不计较,说话也相当有水平,根本不和人争斗了。更不要说他那一手厨艺了,深得厂领导们的认可。

因此,在厂领导那一层面上,对于何雨柱这个同志,最近那是好评如潮。甚至就连她近日和李副厂长双排打游戏的时候,都会被叮嘱,以后不要和何雨柱起什么冲突。很显然,李副厂长那边得到的消息只会更加准确。

也就是说,现在的何雨柱,已经完全和以前不一样了,在厂领导那边,已经是有一定分量的人物了。

刘岚本身又不是傻子,何雨柱的这些变化,对他们这些后厨工作的人员来说,本来就是好事,再加上李副厂长那边的叮嘱,她更加是不会和何雨柱发生什么矛盾的。

在瞧见何雨柱到了之后,刘岚还露出笑容,主动上前打着招呼:“何师傅,您过来啦。”

“嗯,都收拾的差不多了吧?”

何雨柱冲着刘岚点点头,他不管这个女人和什么李副厂长有什么破事,他在意的只有完成自己的本职工作,至于其他一些狗屁倒灶的事,只要不影响到自己,他才懒得管那么多呢。

刘岚点点头:“嗯,卫生什么的都做过一遍了,早上也去仓库那边核对过食材了。”

何雨柱见状,没说什么,自己又是在后厨晃悠一圈,包括旁边的库房等等,确定没什么问题后,这才是看向刘岚。

“行,这边暂时没什么问题了,你去找主任,问问今天有没有什么活。”

刘岚知道,何雨柱问的这是招待的事,现在何雨柱成了厂子里面的大师傅,如果有需要招待餐,开小灶的话,主任那边都会有消息的。于是她点点头,前去询问食堂主任。

可还不等刘岚出后厨呢,后门那边的布帘子被人掀开,几道身影走了进来。

何雨柱定定看去,发现来人正是食堂主任蔡有乐。

“主任,您瞧瞧,我这正打算找您问问工作呢。”刘岚见状,倒是微微一愣。

“行了,也别问了,我过来就是专门通知你们的。”话虽说着,蔡有乐目光看向的却是何雨柱。

“柱子,今儿中午可是有顿重要的招待,咱们娄厂长要迎接一批兄弟单位的领导,这可是厂长专门吩咐下来的,你能做么?”

娄厂长,也就是娄晓娥的父亲,之前有着娄半城之称的娄振华。

公私合营过后,大大小小的企业被合并,原本的企业主,资本家要不就是把工厂卖了,要不就是股份合并,按照公方和私方比例持股,这娄振华作为昔日的娄半城,当然舍不得偌大的轧钢厂就这么直接被收纳了,于是现在采用的还是股份制,他娄振华是轧钢厂最大的股东。

不过,用不了多久,随着全面的公私合营过后,他这个股东也是做不成了。

当然,这些都是后话,至少,现在的轧钢厂,娄振华这个厂长说话还是管用的。

“主任,招待肯定是能做的,不过咱们一食堂仓库那边的情况您也是知道的,总不至于拿土豆萝卜给领导们做招待吧?”

对此,蔡有乐显然早有准备,直接拿出一张清单:“六斤猪肉,两条鱼,10斤白面……”

在看到清单上面的食材,何雨柱不由咂舌。在这种困难时期,谁能想到领导们一顿招待居然能吃的这么好?

不过何雨柱却是没有多嘴这些,有了食材,自然就好办了:“主任,那成,只要给我备好物资,剩下的您就把心放肚子里。”

“行,柱子,那这顿招待就交给你了,我一会儿就差人给你把食材送来。”对于何雨柱的话,蔡有乐却是并不怀疑,这是何雨柱这几个月来用自己实力赢来的信任。

……

“得,伙计们,今儿厂长的招待餐,大家把大锅菜赶紧先弄完,然后咱们好好准备一顿……”

蔡有乐走后,何雨柱也是招呼后厨这边的活计,大家伙儿很快也都是忙碌起来。

没一会儿,便是有人送来了一堆食材。

何雨柱粗粗看了一眼,和清单上面没什么差,便是让徒弟马华带着几个伙计去处理一下食材。

“打野的小公鸡,野生的蘑菇,三斤重的大鱼,还有这五花肉……”

何雨柱心中细数着今儿的食材,脑海里也开始思考起要做哪些菜了。不过很快,他心中便有了主意。

毕竟,食材富裕,他能选的可就太多了。

一共是四荤,六素再加两个汤。

心中定下菜谱,何雨柱也没再犹豫,直接是热油下锅,开始烹制第一道菜。

……

约莫两个小时过后。

一食堂后厨这边,一股浓郁的小鸡儿炖蘑菇的香气让正在后厨忙活的各个伙计们忍不住的咽了咽口水。

此时,何雨柱则是用筷子在这砂锅里面蘸了蘸,又尝了尝。这可不是厨子偷吃,厨子的事,怎么能叫偷呢?做饭不得尝尝味?尝都不尝,那味道指定不好吃!

“嗯,不错,差不多了,麻花,起锅吧。”

一旁众人看着何雨柱的动作,口水直流,却是没人能说出半点不是。

马华听了师傅的话,则是懂事儿的上前,帮着把砂锅盛起来。

也就是这个时候,后厨的后门那边,再度传来脚步声。