第73章 张玉斧红温了
张桂兰挎着小竹篮,穿着长筒雨鞋,收拾的板板正正的。
“捡木耳你去不去?不去的话你就看着儿子吧,我等下和秀莲去。”
连着几天的雨终于停了,现在整个村子凡是有水的地方,都已经被各种蛙类占领了。
“去,反正待家里也没啥事,我和你一起去。”
张玉斧也换上长筒雨鞋,抱着儿子和张桂兰一起出门。
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,野生的多寄生于阴湿、腐朽的树干上。
这东西在什么树上长,吃了会有不一样的效果,生长在古槐、桑木上的是最好的,其余树上生长的木耳,容易吃坏人。
而且有蛇、虫从下面经过的木耳有毒,尤其是枫木上生的木耳有大毒,要是不小心吃到了,人就会狂笑不止。
他们俩出来的比较早,这会儿路上人还不多,等到了中午,才是捡木耳大军出动的时候。
“玉斧,你看树上面那一堆是不是?。”
张玉斧顺着她的手指望去,果然发现高处还有几朵木耳。
“你抱着儿子,我爬上去摘下来。”
“你小心着点,别摔了。”
“放心,我又不是七老八十的,爬个树还不是手拿把掐的事。”
话音刚落,张玉斧双手抱着树干,脚下用力一蹬,三两下就爬了两米多高,一手扶着树枝,另一只手把木耳摘下来放到口袋里。
砰~
“你就蹦吧,摔倒了我可不伺候。”
在老婆面前显摆一下就够了,再显摆容易中午没饭吃。
把口袋里的木耳掏出来放到老婆的篮子里,“这木耳还挺肥,趁着没人多摘点。”
到了10点多,过来捡木耳的人就多了起来,太阳也越来越大,张玉斧看老婆篮子里已经装满了,便催促老婆回家。
“走吧,回去收拾收拾,这些够吃一段时间的了。”
“行,走,回家。”
两人一个提着篮子,一个抱着儿子,漫步往家走。
“玉斧,来的挺早啊。”
“牛婶,早起的鸟儿有虫吃啊,干啥都要趁早。”
到家把儿子放到堂屋让他自己玩,张玉斧把篮子里的木耳倒到水池里开始清洗。
刚采摘的木耳是不能直接食用的,需要先煮个半熟,然后晾晒,晾干之后储存起来,等什么时候吃了再用水泡发,因为刚采摘的新鲜木耳里面含有大量的卟啉吃了对身体不好。
把木耳一个个都清洗一遍,张桂兰那边锅里的水也烧热了,把木耳全部都倒到锅里,再加两把柴火,看水开始冒大泡,张桂兰就拿个笊篱往外捞木耳。
把煮好的木耳捞出来放到锅拍上晾到院子里,大太阳晒个三四天就可以收起来储存了。
“玉斧,走啊。”
“干啥去?”
“去南河啊,水位下去了,我看好多人正在那里抓鱼呢。”
“不去,天这么晒,等下晒秃噜皮了,想吃鱼去鱼塘里面捞啊。”
张玉斧才懒得去野河里面捞鱼呢,鱼都不大,还不好捞,瞎耽误工夫。
见张玉斧躺在躺椅上动都不动一下,张玉桥提着鱼叉和笆篓就进了院子,把东西往边上一放,点起一支烟。
“昨天超子他们就去了,听说有大鱼,昨天超子抓了个十来斤的大混子呢。”
“真的假的啊?野河里还能有这么大的混子?”
“真的,你没看我拿着鱼叉呢?小鱼我还不要呢,就奔着大鱼去的。”
听说有十来斤的大鱼,张玉斧也心动了,大鱼切块,过着面粉一炸,然后做酸辣口的鱼汤是他的最爱,小鱼刺又多肉还少,都不惜的吃。
“走,我跟你一起去看看。”
说着就要起身跟张玉桥一起去南河抓鱼。
“你们不吃饭了啊,大中午的跑出去。”
“不吃了,去晚了我的鱼都被人抓完了。”
趁老婆没注意,回房间装几包方便面,又拿几个醋蒜瓣,和好兄弟张玉桥一起拿着东西直奔南河。
到地方一看人是真不少,好多半大小子正拿着抓钩在河边捞水草呢,水草里有巴掌大的鲫鱼,还有些泥鳅黄鳝啥的,一个个收获都不少。
“玉斧来了啊,还带着鱼叉,你会使吗?”
“叔,这你就有点擦挤人了,鱼叉有啥会不会使的,等会看我给你表演。”
把防丢绳绑到手腕上,张玉斧举着鱼叉在河面上来回搜索。
“看好了,叔,我这就给你来一招!”
张玉斧将鱼叉猛地一插,水花四溅。
周围的人纷纷停下手中的活儿,目光聚焦在这位“捕鱼小能手”身上。
张玉斧收回鱼叉一看,毛都没有一根,众人又把目光转回到自己的活上。
“这鱼怎么这么狡猾!”
“你看到鱼了嘛?你就叉,先找鱼啊。”
听到张廷松的调侃,张玉斧也收起玩闹的心,在那边来回走动找大鱼的踪迹。
“看,那边有条大鱼!”
“哪里?在哪呢?”
“这这这。”
顺着张玉桥指的方向望去,果然看到一条大鱼正在水中游动,青黑色的背,时隐时现的。
张玉斧握紧鱼叉,屏住呼吸,“嘿。”
“哎,跑了!”
两次都没叉到鱼,张玉斧有点红温了,这么多人看着呢。
“玉桥,再找找,我今天非得抓一只不可。”
又等了十来分钟,他又看到了那条大鱼的身影。
“来了!”他心中一紧,迅速调整姿势,鱼叉再次扬起,准确无误地向水面刺去。
“砰!”水花四溅,张玉斧感受到鱼叉的沉重,心中一阵狂喜。
“抓到了。”
吃疼的鱼在水中翻滚,力道还真不小,拽的张玉斧差点跑到河里去。
和张玉桥一起把鱼叉拽回来,“这混子可以,怕是有十来斤了,够吃一顿的了。”
“等回去让桂兰炸一炸,到时候做鱼汤喝,咱再捡点田螺,回去炒一盘,好久没吃这玩意儿了。”
“你没看我带着笆篓呢,本来今天就是为了抓田螺来的,拿鱼叉就是为了以防遇到大鱼抓不了。”
两人把裤脚收到膝盖以上,光脚弯腰撅着腚开始在河边捡田螺。
田螺这东西,小了没吃的,大了不好吃,就要那种和两分钱硬币差不多的最好,回家和铁钉一起放到盆里,滴上两滴香油,一下午就能把肚子里的泥吐得干干净净的,用钳子把尾巴一剪,就可以下锅了。