第9章 酸笋皮鸡汤&碧粳粥
周与卿分拣完了之后，拎着早上挑的土鸡在角落里，一个手起刀落，放了血杀鸡拔毛，那满面肃杀的模样看得颜司明在一旁生生打了个寒噤，握着斧头的手都不自觉攥紧了几分。
四五点的时候天已然昏黄，院子里吊起一盏暖色灯泡，蜢虫围着灯泡绕着圈飞，不知疲倦。
三个人打完扑克，老老实实给周与卿打了会儿下手，但因为被人家嫌弃帮倒忙，被赶到院子里喝茶，于是顺其自然，就这样优哉游哉坐着唠嗑，追忆起了当年。
李钦光带来的菜里有西南那边特产的酸笋，一拆开，那味道瞬间弥漫整个院子，颜司明脸色青了又白，堵着鼻子跑去洗碗去了，洗洁精的泡泡搓了一盆子。
“师父，这笋你泡过吗？”周与卿扯着嗓子对着那边问。
“泡好了拿过来的。”李钦光正喝着茶，吧嗒两下嘴答道，“这笋是前两天栖迟给我寄的，可香了，我自个还留了几袋在家。”
周与卿拿笋的手一顿，听见何栖迟的名字有一瞬间的晃神。
许同舟择完菜过来，正好看见她那片刻的反常，再一眨眼，周与卿已经拎着酸笋到了水池旁边，认认真真地冲洗，好像那一会儿不过是许同舟起身片刻眩晕带来的的错觉。
“晚上打算做什么？”他把择好洗好的菜放到周与卿手边。
“水煮鱼、辣子鸡、清炒莴苣，再炖个酸笋鸡皮汤，给他们解酒。”
周与卿说话的时候，手下是一刻不停，先得把高汤炖上，土鸡比饲养鸡的肉要更紧实一些，小火慢炖时间也会更长一些。
于是拿把小的拆骨刀顺着鸡的肉质纹理，三两下拆了完整的鸡架子出来，然后换刀，手上动作又快又凌厉，那鸡肉被切得又薄又完整，一整片带着皮，油光水滑，肉质粉嫩。然后顺手把完整的鸡胸肉切出来，放在一边的白瓷盘子里。
随后把酸笋干放入洗米水中煮上20分钟，起锅之后再换清水煮一次，煮完把水倒掉，水分挤干。最后把酸笋干和鸡胸肉片一同放入高汤中煮30分钟，然后再加入芥菜茎滚一下，加盐即可。
周与卿做饭一整套下来行云流水，都不带喘口气的，手下刀工都很不能翻出花来。
饶是许同舟也是见过大世面的人，都看得有些呆滞。
神仙做饭，庖丁解牛，也许就是这个意思吧。
她扎在脑后的头发随着脑袋摇来晃去，鬓角散落几缕，厨房的火光里，漆黑的头发黏在她瓷白的脸上，越发衬得下颌那一小块肌肤白净发光。
放在一旁的手机忽然响了起来，周与卿两只手上全是油水，正准备用两个指尖去拈手机，可斜刺里突然伸过来一只修长干净的手，大拇指在屏幕上滑动一下，然后举着手机贴向周与卿的耳朵。
许同舟只用了手指的第一节扣住手机，小心翼翼地避开周与卿耳边的皮肤。
周与卿有些惊讶，可看了脸色如常的许同舟一眼，好似这动作他已经做过千万遍，娴熟得好像再自然不过。
许同舟看着她，把手机往她耳朵那边贴了贴，周与卿只能乖乖把耳朵贴了过去。
电话那头是房静，一上来就是一阵咋咋呼呼，“我要跟别致分手！”
周与卿手里动作不停，咚咚咚切着鸡肉，没好气地回了句：“你一年到头天天都在跟他分手，歇会儿吧，也不嫌累。”
“我不是说要去你那边一趟吗，他不让，非得让我买机票先回北京，不然就把我珍藏在硬盘里的小黄文全删掉。我只是想去见一眼我的偶像啊，怎么就这么难……我不管，这回我一定要跟他分手。”
房静情绪激动，那声音大的，都能想象她在那头是如何歇斯底里，青筋直冒，“我绝不原谅他，这回绝不原谅……”
周与卿听得脑壳直突突，刚要开口，那头又委委屈屈说话了，“你等会儿，别致给我打电话了，我先接一个……”
周与卿抽抽鼻子，摆了摆手，示意许同舟帮她挂掉电话。
“可劲儿折腾，也不嫌累。”嘀嘀咕咕说句话，然后把切好的辣子往热好的油锅里一扔，滋啦一声，那股子辣椒的鲜香味直冲出来，倒进肉和调料，翻炒几下，点水，那突然冲出的火和烟混合着辣子鸡的香气，扑进人的鼻子里，勾得喉间上下滚动。
许同舟站在一边，不自觉地咽了两口口水。
常年吃健身餐保持身材的许大男神，这一刻几乎是被这香味蛊惑了心神，胃隐隐兴奋起来，难得馋得慌。
除了那几个大菜，周与卿还炒了几个下酒小菜，一张方桌，摆得满满当当。
李钦光年纪最大，已逾花甲，自然是上座，程颐和孙庭禾两边顺势坐下。
许同舟一直在厨房里给周与卿打下手，也不多言多语，老老实实听着她挑剔地吐槽。两人最后上桌，贴着孙庭禾那边，坐在了对方身侧。
夜空清朗，软光晕黄，四下看去，周遭的丘陵起伏都被月色染得温柔又恬静，线条犹如海波，圆滑而流畅。
“尝尝吧，与卿这孩子手艺还是没得说的。”李钦光脸上那股子骄傲的神色扯都扯不掉，嘚瑟着呢。
圈里都说孙庭禾的菜做得好，这会尝了周与卿的手艺，才知道什么叫真正的美食，恨不得让人把舌头混着菜一块给吞进去，口腔里整个味蕾都活了起来，滋味一层叠着一层，就没有淡去的时候。
大菜进了嘴，口味重得很，便加上两口清爽的小菜，抿上一口竹叶青，那叫一个满足得不得了。
程颐囫囵吞了块鱼片，“天哪……好吃，真的好吃！诶，我下个月要开一档新的美食节目，到时候请与卿去做常驻嘉宾，李老师您看行吗？”
李钦光抬抬眼皮，老神在在道：“那有什么不可以，让她去。”
“师父，‘四时春’还等着我回去开业呢。”周与卿撇撇嘴，“再说了，我一个厨子参加什么节目啊，到时候闹笑话了，可不还是丢了您的脸。”
周与卿向来是个非常低调的人，过着自己的日子，也不爱凑热闹，采访拍照什么的一律都是拒绝，连商量的余地都没有，一听到要参加什么节目，脑壳就发疼。
李钦光也不说话，不动声色地抿了口酒，看似浑不在意瞥了一眼周与卿。
周与卿拿着筷子戳了戳碗里的鸡肉，肩膀垮了垮，“行吧，程老师您看什么时候开始去录，提前给我打电话就行。”
程颐脸上笑眯眯的，温和又不失礼貌，端起酒杯跟周与卿的茶杯小碰了一下，“那就这么说定了，到时候大家伙都要去的，你看孙老师，阿舟，明明，一个都跑不掉。”
气氛一下又笑开了。
周与卿不再说话，低着头安安静静吃饭，一边吃一边腹诽，眼睫微垂，遮住了那双黑白分明的杏眼，看不清神色。
喝茶的时候抬眸，余光瞥见身边的许同舟，吃两口就要喝一杯水，一场晚饭下来，估计半个茶壶都被他灌完了。
李钦光最近好辣口，程颐和孙庭禾都是湖南人，颜司明爱吃辣，整桌人算下来，只有一个许同舟，沾了一点辣椒，半张脸都染红了，额上沁出点点薄汗，反射着如豆的昏黄灯光，罩住整个人就像染了欲色的仙人，耳廓连着耳后红成了一片。
嗦着唇瓣，他那一双辣红的唇瓣微微张开，露出若隐若现的白齿。
周与卿突然就想起了前两天看的《红楼梦》第七回，“说着，果然出去带进一个小后生来，较宝玉略瘦些，眉清目秀，粉面朱唇，身材俊俏，举止风流，似在宝玉之上。”
粉面朱唇，一点不差。
这一桌子菜，就没几个是不辣的。
“那个，你还好吗？”她往旁边凑了凑。
许同舟辣得头皮发麻，只觉得整个人都已经被辣木了，动弹不得，转过头有些没反应过来，“嗯？”
周与卿指了指他的脸，“你好像辣得很厉害。”
许同舟抬手摸摸脑门，笑得无奈，“不太能吃辣。”
“你等我一会儿。”周与卿搁了筷子，起身回了自家院子，从防潮盒里舀了两勺碧粳米，回来之后直奔厨房。
米淘净添上足够的水，浸泡半小时左右。倒入沙锅中大火煮开，用木勺子入锅底轻轻搅，变小火慢慢熬。盖盖，过一会儿再轻轻搅。米粒开花后加入黄冰糖少许轻轻搅。盖盖，停火，稍等片刻。
等粥熬好，桌上数人早就吃饱喝足，红着脸在那里玩着老歌接龙，都不知道是什么年代的歌了，唱得十分带劲。
颜司明坐在一边听得津津有味，时不时还发个问。
只有许同舟，在角落里靠着木头柱子，安安静静地听着，脸上挂着清浅的笑。
李钦光回头看见周与卿，酡红着老脸大着舌头道：“臭丫头，给我们端盘花生米来，我们还要继续喝呢。是吧……”
程颐笑到失控，抹着眼泪拍了拍李钦光的肩膀，“李老师别喝了，这都已经醉得开始说胡话了。”
——
三人的哄笑声爽朗又大气，泡在酒气里，被晚风带去很远。好像很开心，又好像很难过，不知道是不是为人生知己而开心，也不知道是不是为时光流逝不再回而难过。
周与卿是不愿意理那个老酒鬼的，只带着一身新鲜的烟火气在他旁边坐下，一碗泛着浅绿的碧粳粥放在了许同舟的面前。
粥熬得浓浓稠稠，带着黄冰糖的甜香和碧粳米的清新味，面上浮着一层浓浓的粥油，可谓是“泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红”，别看只是一碗粥，可色香味俱全，诱人得很。
许同舟目光一落上去，食欲整个就从火辣辣的胃里升腾了起来。
“这是……给我的？”许同舟难得有些受宠若惊的感觉。
周与卿把碗往他面前推了推，“你看看那几个人，一个两个吃饱喝足，哪还需要这一碗粥，不给你给谁。”
晚上一顿饭就没见他伸过几次筷子，一个高高大大的男人，晚上总是不好饿肚子的。
“谢谢。”
许同舟心里有些动容。
他常年在剧组，拍起戏来日夜颠倒都是常有的事，更别谈挨饿了，几乎从没按时吃过饭，好好的胃在年少时就已经被折腾得千疮百孔了。
这些年里，还从来都没有人在他最需要的时候，给他端碗粥。
甚至是那个曾有过三年感情的连盏。
今晚尝了辣，胃里本来就有些不舒服了，现下一碗碧粳粥下肚，是从未有过的舒坦。
那四个人聊天聊得热火朝天，竟一时没注意到这个角落里，许同舟低头喝着粥，周与卿抬头看着山中月。
坐在对面的摄影大哥们和导演可不是吃素的，看见这偶像剧似的一幕，肾上腺激素暴涨，恨不得从头拍到尾，连根头发丝都不放过。
有个小场记在后头嘘声道：“我粉我男神这么多年，还从来没见过他和谁有这么和谐的CP感。”
“昨天你不还在说，谁都配不上你男神。”旁边有人回了句话。
小场记挤了挤眼睛：“本来就是，以前跟我男神传绯闻的那些女明星，我一个都瞧不上，就算是连盏，我也觉得配不上他。可偏偏今儿晚上，你看看，周小姐坐在我男神旁边，我就是突然觉得很甜。”
“啧啧啧，行了，别YY了，赶紧干活，一会儿收班就能休息了。”