第68章 上新
第二天早上十点,苏宇开车来到芙蓉大学门口,一道靓丽的身影快速打开副驾驶车门坐了进来。
萧雨涵兴奋的抱了男友一下,“老公,你有没有想我啊?”
苏宇笑道:“星期三晚上你不是来了吗?”
萧雨涵嘟着嘴,“这不是又有两天没见了?”
“走吧!”
苏宇缓缓发动汽车,“今天钵钵鸡店上新,我们去看看情况。”
萧雨涵道:“新品钵钵鸡那么好吃,肯定能够大卖!”
苏宇笑道:“这几天给客人尝了一下,还没有收到差评。”
萧雨涵点点头,“我拿回去给寝室的姐妹们尝了尝,她们也说好吃。”
“就是要好吃才行。”
苏宇笑道:“好吃你老公才能挣到钱,把你养得白白胖胖。”
“我才不要白白胖胖,那多难看啊?”
萧雨涵堵了一下嘴,“身上的肉五花三层。”
说着,她看了眼后视镜,发现一条大黄狗坐在最后面,不由惊喜道:“大黄来了啊?”
看到熟人,大黄应了一声,“汪汪——”
萧雨涵转过头伸手摸了摸,“大黄还是那么乖!”
她是农村的,家里也养了田园犬,所以看到大黄狗很亲近,只要苏宇带着过来,就会逗着玩儿。
来到钵钵鸡店门口,苏宇把车停好,然后潇洒的开门下车。
萧雨涵紧随其后,下车后又将后座的大黄放了出来。
刚刚卖完早餐档口的猪肝面店,刘韬站在门口透气,笑着招呼道:“苏宇,你家店这几天做活动,生意不错嘛?”
“还行吧。”
苏宇笑道:“金彩云把名声弄臭了,我总要把人气拉一拉吧?”
刘韬又看向萧雨涵,他知道这个漂亮的女大学生在苏宇店里做兼职。
只是如今看两人的亲密模样,他到嘴的话又憋了回去,有些玩笑还是不开的好。
往店里去,门口已经围了好几个人,正在和雷小英这个店长说笑。
“你们家钵钵鸡这次改良过后,味道还真不错,我上次吃了一串,就一直念念不忘。”
其中一个女人笑着说道:“前两天看到你们在群里说今天全部换新配方,我一早就来了。”
雷小英笑道:“这新配方是我们老板专研古方,做出调整研发出来的,前面几天免费让大家尝尝味道,就是想多听听反馈意见。”
旁边一男人接话道:“你们的钵钵鸡好吃是好吃,可就是太贵了,价格涨了一倍。”
“涨价是因为成本上去了啊!”
雷小英笑着解释道:“我们全都是用最新鲜最好的食材,而且每一串的分量也增加了。”
说着话,她也看到了刚刚走到门口的苏宇和萧雨涵,“老板,你来啦!”
萧雨涵乖乖巧巧的喊了一声,“小英姐!”
雷小英眼神莫名的打量对方一眼,“雨涵,你上次说身体不舒服,好一点了吗?”
萧雨涵瞟了一眼男友,小声道:“好多了。”
苏宇笑问:“这怎么一大早就来这么多人?”
雷小英解释道:“他们都是老顾客,知道我们上了新品,一早就过来了。”
刚才说话的那个男人道:“我是因为女朋友想吃,才一大早过来的,就是价格太贵。”
另一个女人笑道:“苏老板,你家钵钵鸡这次味道真的不错,比以前好吃很多,我准备等会儿给我女儿带一点过去。”
苏宇笑道:“小英,等会儿这几个提前过来的客人,每人多送五串钵钵鸡。”
雷小英笑着应道:“好嘞!”
几个客人见苏宇大方,也都笑着连连感谢,“老板来了就是大气!”
苏宇笑着拱了拱手,“你们都是我们家钵钵鸡的忠实粉丝,今天又这么早过来,感谢大家的支持。”
就说话的功夫,一辆银灰色的五菱宏光面包车停在路边,然后车门打开,两个年轻小伙子将一个蓝色的塑料筐抬下来,里面就是今天刚做的新鲜钵钵鸡。
众人让开,蓝色的塑料筐一连抬了三个进去。
雷小英作为店长上去检查一下,确认没有问题之后,在交接单上签上自己的名字。
快速将蓝色塑料筐里面的不锈钢小桶提出来摆上,雷小英笑着招呼道:“你们现在去排队点餐,凭小票在我这里来拿钵钵鸡。”
说话的同时,她的眼睛不免又看了一眼站在门口牵着大黄的萧雨涵。
女孩俏脸微红,似乎有些不好意思。
但眼神中又带着一丝得意,足以可见对方心情不错。
雷小英明白,萧雨涵肯定是跟自家老板搅和到一起了。
她也不惊讶,因为以前这女孩就喜欢往老板面前凑,总是想要表现自己。
现在老板和前女友分手,她抓住机会爬上去也很正常。
心里有一点点妒忌,但奈何自己实在是长得一般,入不了老板的眼,也只能通过自己的努力奋斗,闯出一个璀璨明天。
苏宇在一旁看着,不大的店里已经彻底规范起来。
为了方便管理,已经有了专门的收银台,点餐需要提前付款,然后拿着小票去找出菜员领餐。
旁边还有人守着冰粉,火锅粉,狼牙土豆,烤肠这些热门小吃。
经过几天的磨合,一切看起来都有条不紊,大家都不慌不忙。
当然,这也和现在客人少有关。
等中午和晚上客人最多,最忙的时候,才是检验店里真实战斗力的时候。
只是苏宇还有别的事情要忙,在看了一阵之后就让雷小英看着,他则是开着车离开了。
虽然雷小英还未正式提拔成经理,但目前店里人手足够,她已经开始脱离一线工作,开始适应管理层的工作。
作为唯一一个从创业之初就跟随自己的老人,苏宇还是有感情的,很认可这个手脚麻利的员工。
先去看了看中央厨房的情况,卫生干净整洁,准备好的食材全都放在保鲜柜里面储存。
勤杂工们一个个戴着口罩,统一的工作服,按照他们的工作岗位各司其职。
切菜的切菜,穿竹签的穿竹签,调味的调味。
只要雷小英那边的钵钵鸡卖完,就会给他们打电话过来,然后他们根据雷小英需要的品类把钵钵鸡以最快的速度送过去。
等以后分店开起来,也是这个模式,只是后勤的人员更多了而已,统一调配,店里只负责做火锅粉和狼牙土豆,尽量降低工作难度。
从后勤备餐离开,苏宇又去看了看分店的装修情况。
速度很快,下周三就能全部完工,争取在下周六开业。
……