第73章 苦菜烤兔肉
在血迹的周围,王大力找到了一只卡在铁丝套上的野兔。
野兔还在挣扎,他上去用短刀结束了它的生命:“望哥儿,没想到还真有兔子。”。
几人接着在下套子的地方找。
没有再发现野兔,便把铁丝套全收起来,准备改天换地方下套。
“这次我们猎野猪。”,陈望对着众人说道。
“望哥儿,我听你的。”,王大力说道。
陶强和牛万斤也表示听陈望的。
“那我们开始找野猪。”,
陈望带着人,在山中开始找野猪。
这个时候,山中可以说是野猪泛滥,只要稍微寻找就能找到野猪。
不过到了春天,野猪开始壮起来,变得更加凶狠。
尤其是一些公猪会在松树上蹭,再在泥地里滚,身上结了一层厚厚的壳。
这层壳,当地人叫“泥甲”,抵御不了子弹,但是可以让猎狗咬不进。
陈望一边寻找野猪,一边教导陶强一些知识。
“强子,遇到这种草丛,要用木棍先往里面戳,戳完之后,再下脚。”。
“知道了,陈望哥。”,陶强点头,认真的记住陈望的话。
这年代,大家都把吃饭的本事藏着严实。
就连村里杀猪的,都要免费给他干几年,才愿意教上一点。
在林子中,没找多久,陈望就发现了野猪的踪迹。
王大力打量了一下周围的环境,说道:“望哥儿,这里可以下“吊脚套”。”。
“是下套子的好地方”,陈望摸了摸傍边的树。
吊脚套和专门套兔子的铁丝套不一样。
下“吊脚套”,首先要找到一颗合适的树,用绳子一头绑住树,用力把树扯得弯曲。
另一头打成活结,用装置固定在地上,在活结里面放上诱捕野猪来吃的白萝卜。
只要野猪吃白萝卜,触碰到固定绳子的装置,装置就会松开绳子。
树失去牵引的力量,会从弯曲状态变直,产生的拉力,会让活结套住野猪的嘴巴或者脚。
因为绳子的一头绑在树上,野猪被套住之后,用力也扯不开。
花了2刻钟,陈望和王大力完成了一个“吊脚套”。
“强子、万斤,学的怎么样?下一个让你们来试一下。”,陈望站起身,对着两人问道。
牛万斤摸着脑袋,眼神呆呆的看着陈望:“望哥,我没记住。”。
陶强得意的说道:“陈望哥,我学会了后面的一半。”。
王大力惊讶的看着陶强:“强子,可以啊!这陷阱,我都是看了几天才学会的。”
“前面的一半简单,等下我教你。”。
几人在林子中又寻了一个地方下“吊脚套”。
这次王大力在一边教陶强下套子。
教到一半,他捂住自己的胸口问道:“强子,你他么。不是学会了后面的一半吗?”。
“是啊,我学会了放白萝卜。”,陶强眼神无辜的看着王大力。
王大力一口逆血涌上胸口。
俗话说,自己点的菜,难吃也要吃完。
他花了半天的时间,才带着陶强把这个吊脚套陷阱设好。
“大力,看到没有!我强子,就是聪明。”,陶强满意的看着眼前的陷阱。
“我...你...”,王大力生无可恋的坐在地上,“我好累啊!”。
陈望过来拍着王大力的肩膀说道:“大力,有位外国的大人物说过“能力越大,责任越大。”
“你有教强子的经验,万斤也交给你了。”。
王大力嗖的站起身,连忙说道:“望哥儿,我不...”,刚想说出“我不要”,对上了牛万斤期盼的眼神。
“哎!万斤,我明天再教你。”,说着,王大力垂着双手,跟在陈望身边。
“大力,你真是太好了。”,牛万斤伸出手,搂住王大力。
太阳已经落到西边,天渐黑了。
山中到处都是参天高树,更显得昏暗。
“我们先回山洞,明天再过来。”,陈望说道。
4人走回山洞中,太阳已经消失不见了。
外面一片漆黑,山洞中生起火堆。
“咕咕咕...”,
牛万斤的肚子适时的叫起来。
“哈哈哈,万斤,你的肚子叫的可真准时。”,陶强凑到他旁边说道。
“我们做饭吃!”,陈望站起身。
今天刚捕到的兔子,处理干净,当然是做烤兔了。
兔子做法有很多,但是在山中,还是烤兔味道最好。
兔子肉嫩,且不吸味,做成红焖的,没猪、羊肉好吃。
陶强、牛万斤、王大力,3人看陈望烤兔,像是在看电影,看的津津有味。
兔子架在火堆上,不停的翻动。
再撒上孜然粉、辣椒粉,香味飘出。
“望哥儿,好香啊!”,王大力说道。
春天的兔子比冬天肥。
冬天的兔子异味是最少的,但脂肪少。
夏天的兔子脂肪多,但草腥味重。
唯有春天的野兔味道最好,外面一层薄薄的脂肪,在炙烤中析出油脂。
油脂裹着孜然粉和辣椒粉发出香味。
“强子,把路上采的苦苣菜拿给我。”,陈望说道。
在回来的路上,见到苦苣菜,陈望特地采了一点,用来搭配烤兔。
苦苣菜始载《神农本草经》,也叫做“苦菜”,喜欢吃它的人不多。
但药用价值较高,可以治疗厌食,养胃,利小便,可明目,治疗血淋和痔瘘。
陈望接过陶强递过来的苦菜,撕开撒在烤兔上。
“可以吃了。”,陈望说道。
王大力拿出短刀,切出一只兔腿:“好香啊,早就饿的不行了。”。
一口咬在兔腿上,香辣的味道刺激味蕾,又带着细微的甘苦中和油腻。
王大力几口就吃完了兔腿,意犹未尽,接着吃烤兔肉。
“汪汪...”,大黑狗焦急的叫出声。
“放心,肯定不会忘了你。”,陈望摸着它的脑袋,切出一块肉给它。
“好满足,这兔子肉太好吃了。”,陶强啃着骨头说道,“就是一只兔子太少了,不够吃。”。
“嗯嗯!”,牛万斤重重的点头赞成。
“哈哈哈,等下我们加餐,吃烤面饼。”,陈望笑着说道。
“宿主制作大山美食:苦菜烤兔肉,评分75,奖励:射箭技术(熟练提升至精通)。”。
牛万斤从包袱中,拿出面饼分给众人。
面饼撕成小块,串在树枝上,再拿到火堆烤,很是美味。
陶强把树枝串的满满的:“强子烤面饼,多多益善!”。
“强子,你还会出口成章了,真是了不起。”,王大力扭过头盯着陶强。