在1980年的大山中当美食猎人
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第11章 树枝烤肉

牵着大黑狗,和王大力、陶强2人汇合后,往大山里走去。

“汪..”,

路上,大黑狗朝王大力叫了一声。

“我的妈诶!”,王大力吓的腿脚一哆嗦,差点软倒在地上。

“别闹。”,陈望拍了下大黑狗的脑袋。

大黑狗斜视了王大力一眼,随后安静的下来。

发现大黑狗很听陈望的话后,王大力才放下心来。

一路上眼睛时不时的偷瞄看大黑狗。

从头看到脚,来来回回的看。

“好威武的一只大狗,有它在,我们肯定有大收获。”,王大力心想。

进山后,陈望解开大黑狗的绳子。

大黑狗立马在周围跑动起来,鼻子在地上不断的嗅。

大雪天,不仅能掩盖陈望几人的气味,同样也会掩盖动物的气味。

大黑狗在地上嗅了半天,也没有发现猎物的踪迹。

雪最深的地方,几乎能到膝盖,脚在雪中一进一出,很是费劲。

走了快2个时辰,翻过一道岭。

陶强的腿已经在打抖。

最折磨人的并不是地上的厚雪,而是连绵不绝的大风。

从前面吹来,人顶着风走,连腰都直不起。

从侧面吹来,让人站都站不稳,非得用手扶着旁边的地。

“汪..汪汪..”,大黑狗跑到陈望面前,转着头低吼。

“这是发现猎物了?”,陈望暗喜。

大黑狗在前面引路,3人紧跟在后面,到了一处松树林。

松树的叶子还没掉完,在大雪之中冰冻起来。

松林中有一条深约10厘米、宽约40厘米左右的小道,在雪地中格外明显。

小道上还散布着多个能看到泥土地面的洞。

在雪上打洞的动物不少,但是这种直接开出一条道的,陈望想到了一种。

“这是野猪寻食,留下的痕迹”。

野猪体型够大,杂食,在冬天会在雪地找吃的。

野猪的鼻子有着不亚于狗鼻子的灵敏,能透过雪地嗅到下面的树根和昆虫。

然后拱出洞,扒开泥土,把它们吃掉,通过这种方式来渡过冬天。

王大力趴在雪道上,用手比划,思索后说道:“这只野猪应该不超过400斤,能试上一试。”。

野猪皮糙肉厚,还长着獠牙,攻击性强。

没有枪的情况下,要猎杀野猪,十分危险。

若是超过500斤的大野猪,几人只能选择放弃。

大黑狗跳进雪道中,抽动鼻子闻起来,然后往一个方向跑去。

3人在后面跟着,跑了大概30几分钟,看到了一个大家伙。

浑身长着像是针一样的黑灰色毛,体型硕大,足足有人的半腰高。

嘴里长着獠牙,发出“哼哼...”的叫声。

野猪半个身子陷在雪中,鼻子贴在地面上,慢慢的前进。

陈望爬在另一边的雪地上,用手揉了揉大黑狗的身子。

今天若是没有它,就算遇到野猪,陈望也不会有想法。

这种重量的野猪,只要横冲直撞,他们3个人根本拦不住。

“去吧!”,陈望一拍大黑狗的身子。

大黑狗立马飞窜出去。

正在觅食的野猪,身躯一挺,扭过身子。

野猪看到了来势汹汹的大黑狗。

“哼..哼..”,

野猪后腿往地上刨,蓄力,前冲用头顶向大黑狗。

大黑狗一个急转避过,然后一口咬在它的臀上。

“哼唧...”,野猪吃痛。

侧身往地上压,试图把大黑狗压扁。

大黑狗反应也快,松开嘴,跳到一边。

野猪在地上窜起来,往另一边逃跑。

大黑狗紧紧追在后面。

“我们跟过去。”,陈望大声的说道。

要围猎野猪,就要看大黑狗能不能逼停野猪。

把野猪圈在一个地方,不让它逃窜。

只有这样,陈望几人才有机会朝野猪递刀子。

追着野猪,足足跑了2刻钟。

到了一处谷地,

“汪...汪..”,大黑狗呲牙挡在野猪前面。

野猪停住了,臀部和耳朵上都是血淋淋的伤痕。

野猪这2处地方是弱点。

如果是经验不足的猎狗,咬腰子或腿,野猪冲击下,就会受到重创。

就算如此,大黑狗身上也出现了多道獠牙刺出的血痕。

“接下来,就看我们了。”,陈望握住短刀,挡在了野猪的后方。

大黑狗见到陈望到来,气势更盛,四肢弯曲蓄力,猛的扑向野猪。

野猪扭头,裂开大嘴咬向陈望。

陈望往侧方一滚,避开野猪。

大黑狗乘机跳起咬在猪耳上,用力一撕,咬下半边猪耳。

野猪吃痛,摔倒在地上,鲜血溅在雪地上。

见到野猪倒地,旁边的陶强鼓起勇气,提起刀想刺在野猪背上。

“小心。”,陈望暗道不妙,这野猪是在装死唬人。

等到陶强接近,本来倒在地上的野猪,身子像弹簧一样蹦起,一口咬向陶强。

这一下若要咬实,陶强重伤是必然的。

“噗!”

陈望跃起,一刀从野猪嘴边刺进去。

刀身传来巨大的力量,让刀几乎要脱手。

陈顺势扯着陶强往一边滚倒,在雪地中连滚了几圈。

“吼..吼..!”,野猪发狂,拼命甩头,想要把嘴里的刀甩出来。

鲜红的血液,溅了一地。

大黑狗见机,扑上去一爪子往野猪的腹部招呼。

一击得手,就马上退开。

然后在等待,又是一爪子,阴的很。

王大力也是有经验的猎人,下手也阴狠,抓住机会,一刀往野猪的后门招呼。

疼的野猪,闷头撞在雪地中,来回乱撞。

一个不慎撞在大石头上,哀嚎的倒在雪地上。

大黑狗,扑上去狠狠一嘴咬在野猪的脖子上,结束了它的一生。

“结束了。”,王大力脱力倒在冰凉的雪地上。

陶强的腿都在打颤,刚才全靠一股子劲撑着。

陈望好一点,但也累的够呛。

......

接下来就是分猪肉了。

首先要犒劳的是大黑狗。

这次靠它,才能猎到野猪。

陈望从野猪肚子上割出大块的五花肉,丢给大黑狗。

肥瘦相间的五花肉,对大黑狗很有诱惑力。

大黑狗张开嘴就吃起来,把肚子吃的都鼓了起来。

按规矩,一头猪除开猪头要分成5份,借大黑狗的王大爷要占一份,作为猎头的陈望占2份。

王大力把猪从肚子分开,跺开肋排,斩下前后腿,改刀腰条肉,取出棒子骨。

分下来的猪肉用麻袋装起来。

另一边,陶强已经生了一堆火,陈望在准备吃食。

上山后和野猪追逐厮杀了这么久,3人早就饥肠辘辘了。

新鲜的梅花野猪肉,切成小块用树枝插成肉串,直接放在火上烤。

烤肉讲究火候,烤的油脂溢出,外焦里嫩,最是美味。

在火上,油脂慢慢析出。

滴落在火堆上,散发出迷人的焦香味。

红润的梅花肉,在炙烤中变得焦黄。

先是在肉串上面撒上一层盐和辣椒粉。

等到辣椒的香味激发出来,能够闻到醇厚的辣椒香,烤串就完成了。

迷人的烤肉香飘散在雪白的大地上,渐渐远去,直到消失。

王大力刚分完猪,体力几乎消耗殆尽,肚子瘪的快要贴到后背。

闻到这股香味,手腿并用,急匆匆的跑了过来。

“望哥儿,你这肉串,馋死我了。”,王大力流着口水说道。

“小心烫!”,陈望给王大力和陶强给递了一串烤肉。

王大力接过烤串,烤串上面还冒着热气,残留的油脂在往下滴。

“一滴油也不能浪费。”,王大力心想着,张开嘴咬在肉串上。

辣味顿时充斥口腔,随之而来的是肉的焦香。

“香,好香....”,王大力不知道怎么形容,烤串的香。

陶强连粘连在树枝上的肉丝都不放过,啃的干干净净。

“陈望哥,这烤串是我吃过最好吃的东西。”,陶强大声的说道。

陈望在火堆上架了一个铁罐。

等铁罐里的水沸腾后,往里面加入几片在山里采的银杏叶。

银杏叶味道甘谷,能够很好的解腻和提神。

先吃肉,在喝银杏叶茶,刚才的疲劳一扫而空。

““宿主制作大山美食:树枝烤肉,评分80,奖励:八极拳(熟练)。”

.......