第66章 别人坑爹,你坑猪
江湖带着马六回到了农家乐。
这两天他在停车场后面,也就是鸡舍旁边搭了个小棚子垒了个猪圈,准备用来养猪。
这玩意儿是必须要养的,外面的油实在是太贵了,一斤猪油的价格比一整只猪还要贵。
江湖让马六把猪仔放进猪圈,道了声谢后,便让他走了。
“怀默,来帮忙。”江湖招呼了一声。
“来咯!”
程怀默跑了过来。
梁雨萱也走了过来。
她眯着眼看着一大堆黑乎乎的小猪,忽然翘起嘴角一笑。
“好可爱捏~”
“你没见过猪仔?”江湖问道。
“嗯……不是没见过,见得少。”
她吃过不知道多少猪肉,但还真几乎没有见过猪跑。
看着一堆黑乎乎的小猪叫唤着跑来跑去,她觉得还挺好玩的。
“我有一个大胆的猜测,我觉得你要坑猪了……”梁雨萱忽然说道。
“此话怎讲?”江湖问道。
“因为我看你笑的不是那么正经。说,你想对小可爱们做什么?”梁雨萱盯着江湖问道。
“我不是要坑猪,我是要给这些猪仔做一场小小的手术。”江湖认真说道。
“什么叫手术?”梁雨萱问道。
手术,听起来好像不像什么好词……
“就是给小猪仔们去势。”江湖说道。
“哦,原来你要劁猪。”梁雨萱说道。
“敲猪?我不是要敲猪,我是要阉猪。”江湖说道。
“嗯,一个意思。所以我果然没猜错,你果真连猪都要坑。程大郎,你以后要小心。”梁雨萱一本正经的说道。
程怀默正饶有兴致的观察小猪呢,梁雨萱怎么没事扯到他身上来了?
等等,梁雨萱在内涵他是猪?
这个女人平日里看着冷冷清清的,怎么脑子里每天都在想一些奇奇怪怪的事情?
“我这是坑吗?我这是帮猪了却凡尘,一心修道。”江湖白了梁雨萱一眼。
“阉猪都能被你说的如此清新脱俗,佩服佩服……”梁雨萱点头道。
“把猪仔阉了,再经过科学喂养,这样猪肉不仅仅不腥膻了,而且还能长肥膘。”江湖说道。
梁雨萱见过阉过的猪,确实比没阉割的要长得大一些。至于肥膘能不能多一些,她就没观察过了。
她会宰鸡鸭鹅鱼一类的小动物,而且是一刀一只,快准狠。
但猪这种大体型的家畜,她就没宰过了。
现在几乎没什么人选择劁猪,是因为猪肉的价格太低贱了,一只猪多长十几二十斤,差别不大。
还有一点就是劁猪是有风险的,小猪有可能会因此而丧命。一旦死了,可就毛都没了。
江湖自然是不怕损耗风险的,毕竟现在他有钱折腾。
他所了解到的情况是,很多地方都选择放养黑猪,这样的猪哪怕阉割了,也不知道它们整天在外面吃什么,而且还整天漫山遍野的跑,那跟不阉割差别也不大了。
所以,必须要圈起来养,投喂要精准。
至于阉猪这件事情,对他而言倒也不算难。
记得小时候,他爸在村里就经常干这个活儿。别人家有猪要阉,都是赶到他们家来,而且还有个红包收。
“男士优先,先从公的开始。怀默,干活儿。”江湖招呼道。
“好嘞!”
将小猪死死绑在架子上,手起刀落,鲜血横流。
程怀默见状,想到刚刚梁雨萱说的话,不由得双腿猛的一夹。
看着都疼啊……
然后江湖用针线缝上伤口,敷上金疮药。
至于小猪发出来的杀猪般的叫声,江湖自动屏蔽了。
这一系列的动作,把梁雨萱看的有点懵。
他怎么懂那么多东西的?居然还知道用针线来缝合伤口?
就是这金疮药用在猪身上,属实暴殄天物了。
小公猪很快就阉完了,接着是小母猪。
江湖一刀下去,在猪下腹开了一道口子。
正当他准备继续动手的时候开始犯难了。
母猪要割哪里来着……
完了,我忘记了……
倒也不是江湖不知道要割哪里,而是他不知道要怎么把卵巢切割下来……
不管了,随便来两刀吧。
很顺利的,第一只小猪就被阉好了。
虽然江湖也不知道自己切下来的东西到底对不对。
可是没办法,这猪不得不阉,如果不阉那就跟没阉没区别……
下一只。
江湖依旧非常娴熟的切开一道口子,然后从小母猪下腹腔内割了点什么东西出来。
梁雨萱也不懂阉割,但她马上就看出来了,江湖两次切出来的东西,长得不一样……
“江厨,你这阉猪正经吗?”梁雨萱幽幽的问道。
“总得切点什么东西出来吧。”江湖认真的说道。
梁雨萱:“……”
“你这阉好了叫阉割,没阉好叫超度。”梁雨萱说道。
“总会有阉对的。”江湖说道。
“别人坑爹,你坑猪。江厨,还得是你啊。落在你手上的公猪还好,要是母猪可就完了。”梁雨萱说道。
哎,真是可怜的小母猪。
爱猪人士最好不要看到这一幕,不然肯定会将江湖冲烂的。
“你懂什么?我这叫艺高人胆大。”江湖淡淡的说道。
“你艺高人胆大,母猪担惊受怕。小可爱们,你们一定要挺过来啊。虽然挺过来之后还是要挨刀,但至少能多吃点东西不是?”梁雨萱满脸祈祷。
原本程怀默是看不懂的,但从梁雨萱的话中不难听出点什么来。
他一直觉得梁雨萱思路清奇,是个奇葩。这样看来,他师父好像更奇葩啊……
一窝小猪被阉割好了。
这一窝小猪,只能当做练手。
公猪的存活率应该会高很多,母猪嘛,江湖也就不得而知了。毕竟他都是凭感觉切的……
既然已经熟手了,江湖觉得应该多买点猪回来阉割。
梁雨萱看着两堆器官,小公猪的不用说,都是一模一样的。
可小母猪的……起码有三四种那么多!
真难绷!
今晚是不是应该提桶跑路呢?
“咱们人手不够了,得专门找人回来负责照看小猪了。”江湖说道。
“我看是要找人回来埋死猪还差不多。”梁雨萱说道。
“梁厨,你怎么能这么说话呢?难道你就没有一点善良之心?难道你就不知道替小猪多想想吗?你看看小猪多可爱?你就忍心咒它们去死吗?”江湖义正严辞道。
梁雨萱:“……”
下毒手的是你,你怎么好意思怪我?
你不给它们来一刀,它们不知道活的多好……
“哎。”
江湖叹了口气。
“主要倒不是为了得到不膳的猪肉,而是为了猪油啊。现在已经有生意了,如果月内再办三四场场大一点的活动,油的储备量就只够我们用一个半月左右了。”江湖说道。
这是目前农家乐面临的最关键的问题。
调料是美食的基本盘,也是农家乐的基本盘。
最重要的三样东西,油盐和味精,缺一样所做出来的菜,就要少很多滋味。
盐暂时还好,估计能用小半年。味精和鸡精分开来用,也能撑那么久。
不过这几样东西不用着急,尤其是味精和鸡精。味精没了也就没了,可以制作鸡粉来替代。
这些猪都是本土黑猪,后世比较普遍的猪都是约克夏猪,俗称大白猪。大白猪怎么吃怎么长膘,但黑猪可不一样。这些黑猪虽然也算被驯化了,可野心还是很足。阉了以后,野性也就没那么强了。
江湖也不知道,它们到底能长多少膘出来。
所以肯定要圈养起来,不然放养的话膘都跑没了。
科学养猪,得给它们配置科学的饲料。
至于饲料嘛,猪可是杂食性动物,什么都能吃的。
想到这些,江湖现在越发的觉得自己缺人。
“小猪啊小猪,以后你们就猛猛吃,给我猛猛长肉。等明天我就给你们请专人来伺候你们。”江湖说道。
“再长肉也是贱肉,你应该让它们猛猛长膘。”梁雨萱说道。
“没人比你更懂猪了。”江湖说道。
梁雨萱:“……”
……
下午,农家乐开始进客了。
江湖几个人立马忙碌了起来。
晚上,夜深人静。
农家乐后方的树林内,有两个身影正在慢慢摸过来。
到了农家乐后方后,两人蹲在树下停了下来。
“就是这里了,这家食肆看起来很富有,今天下午那年轻人买了一窝小猪。你看,就在那边。旁边是鸡舍,里面有鸡鸭鹅。”
“大兄,咱们真的要这样做吗?这可是犯法的啊。”
领头的男人沉默了半晌,然后暗自叹了口气。
“弟妹刚刚产子,好不容易捡回来一条命,正是需要吃东西的时候。咱们的食物太少了……这也是没办法的事情。”
“可是大兄,如果没官府发现了……”
“我们就盗一两只小猪,如果官府发现了,大兄替你扛。不管怎么说,眼下的难关要过去。”
“可……”
“别可是了!这样,你放风,我去动手。如果有动静,你发个信号就跑,发现不了你。”
“哎!”
其中一人从黑夜中摸向农家乐,勾着身子来到猪圈这边,打开猪圈围栏后,抓起了一只小猪。
当他打算走的时候,又发现隔壁的鸡舍里面有不少蛋。
于是,他又进入鸡舍,抓起一把鸡蛋塞进口袋里,偷偷摸摸的准备离开。
突然间,一只大鹅飞扑而来,同时“嘎嘎”乱叫着,打破了宁静的夜空。
男人心中暗骂该死,拎着小猪就往外跑。
可他怎么也没想到,这只大鹅居然追了出来,朝着他大腿一顿乱咬。
鸡舍里面,传来一阵鸡鸭鹅的骚动声。
“谁在外面!”
男人听到一声厉喝,吓得往山林的方向飞奔而去。
他赶紧将手里的猪仔和鸡蛋塞给另外一个男人。
“你先带着这些回去,我引开后面那人!记住,万一他来追你,你先在林子里绕圈子。我会想办法引开他的。”
“大兄,我来引开他,你先跑!”
“少废话!快跑!”