第34章 蒿蒌菜 蒿鱼羹

旧客江西林山房书院,春时,多食此菜。嫩茎去叶,汤灼,用油、盐、苦酒沃之为茹。或加以肉臊,香脆,良可爱。

后归京师,春辄思之。偶与李竹野制机伯恭邻,以其江西人,因问之。李云:“《广雅》名蒌,生...