第20章 豆腐皮包子（二）

顾念溪神秘一笑，“到时候你们过来瞧瞧不就知道呢？”

说完这话，她不肯再多透露，转身则进去与阿魏一起忙活起来。

早在开业之初，她们就已经在竹牌上刻了一道道菜名，有这道菜便将竹牌挂在墙上，客人若是想点这道菜则取下来交给阿魏就可以，这样省时省力，更是一目了然。

此种点菜的方法新颖，再加上小小的竹牌上刷了朱漆，菜名也是用瘦金体写的，猛地一瞧倒有几分秦汉时期的味道。

顾念溪今儿挂上去的菜有鸡丝蒿子杆、豆腐皮包子、火腿炖肘子、炸鹌鹑，因初春时节的荠菜鲜美又便宜，她又加了一道荠菜杂烩汤，还有一道开水白菜。

想要好好做好一顿饭，也是费心费力的，顾念溪打算暂时先提供这几道菜，剩下的慢慢加就是了，若是当日没有买到食材，则将上面的竹牌取下来。

阿魏一大早就将需要的食材都买了回来，豆腐皮、茼蒿、鹌鹑、火腿、肘子……零零散散买了两大篮子。

想要做出美味的食物来，菜的品质也是十分关键，所以阿魏买的菜都是新鲜的，再加上她嘴巴甜，一口一个“大叔”，一口一个“大娘”，十分招人喜欢，最后一个卖菜的大叔见着她一个小姑娘家家的，便主动将菜送了过来。

从前在广阳的时候，顾念溪就不是那等十指不沾阳春水的小姐，官妈妈是她的乳母，更是她的亲人，她也经常做事，也算是做事的一把好手。

鹌鹑早在买的时候就被人收拾好了，火腿切片，茼蒿洗净，肘子剁好……两人边忙活边猜测今儿哪道菜会卖的最好。

好在开门第二日，食客也不会特别多，顾念溪也怕重蹈昨日覆辙，所以每道菜准备了五六盘，数量不多，卖完就收工。

刚刚过了午时，就有人进来了，一进来便说要点昨儿的糟鹅掌，“……顾姑娘可真是厉害，我昨儿在我朋友家里尝了尝你做的糟鹅掌，那滋味……真是妙不可言，今儿给我点三盘糟鹅掌！”

此人看着像是富家出来的书生，穿着文气，说话也是斯斯文文的。

顾念溪笑了笑道：“这位公子，真是抱歉，今儿我们这里不卖糟鹅掌，还有别的，您不如尝尝看？”

没有？

那公子哥儿脸上的神色瞬间就变了，看着有些失望，还带着点……委屈，“我可是背着先生偷偷跑过来的，今日怎么能不卖糟鹅掌？”

顾念溪怎么觉得他这话的意思好像自己做了什么辜负他的事儿似的，忙道：“糟鹅掌做起来有些麻烦，所以今儿就没做了……不过公子放心，今日还有别的菜，不如公子去看看？”

好说歹说，那公子哥儿才硬生生将脸上的失望和委屈压了下去，去点了三道菜，一道炸鹌鹑，一道豆腐皮包子，一道荠菜杂烩汤。

食材是早就准备好的，所以做起菜来倒也快，不过是两刻钟的时间，两菜一汤就送到了公子哥儿桌上。

顾念溪是亲眼见到那公子哥儿面上的神色一点点变得惊喜，到了最后更是赞不绝口，“……林姑娘真的是好手艺，我之前从未吃过这么好吃的包子，鲜嫩无比，入口即化，林姑娘，您的厨艺真是太好了！”

瞧瞧，这位小公子哥儿一激动，连“您”字都蹦出来了。

在他看来，三百六十行那是行行出状元，这位顾姑娘厨艺如此了得，自然担得起这一声“您”。