第17章 糟鹅掌（二）

半夏沉默了，良久才看了一眼外面黑透了的天，“早回去晚回去都是要挨骂的，能躲一会是一会！”

顾念溪见着愁眉苦脸的半夏，笑得不行，“照你这么说，我倒是对你们家少爷还是挺好奇的，想看看他是不是有三头六臂！”

半夏怂拉着头，不敢说话。

还是顾念溪看不下去了，只道：”你们少爷也算是我们小饭馆的头一批客人，今儿我就为了你们少爷破个例好了，你们少爷平常饮食有什么喜好没有？我给你们少爷做道菜，你回去也算是能交差，这样他也不会骂你打你！”

半夏面上一喜，怎么止都止不住，”我们家少爷好像就没什么喜欢吃的，从小到大他都吃惯了好东西，也就不稀奇了！”

顾念溪想了想，起身道：”那我就给你们家少爷做一碗蛋炒饭吧！”

刚好昨晚上她们还有没吃完的米饭，被阿魏给遗忘了，好在天气冷，隔夜饭也不会坏，方才阿魏才想起来，还惋惜了一阵，说这米饭只能拿去喂野猫儿野狗儿。

如今这碗剩饭也算是物尽其用！

蛋炒饭？

半夏脸上的笑容滞住了，”姑娘，这……这……这我回去可不好交差啊！”

顾念溪知道他在想些什么，只道：”你可别瞧不上，我这碗蛋炒饭与你们少爷从前吃的蛋炒饭味道可完全不一样，你们少爷吃了要是骂你半个字，你只管带人过来把我这招牌砸了……”

笑容顿时又浮现在半夏面上，他连说不敢。

顾念溪则下去准备了。

她今日做的这碗蛋炒饭，并不是普普通通的蛋炒饭，而是黄金蛋炒饭，一来是因为色泽鲜亮，宛如一颗颗黄金，二来则是昭告了众人这碗蛋炒饭在炒饭界的尊崇地位。

前两日花大娘为了恭贺顾念溪铺子开张，送了一筐咸鸭蛋来，别看花大娘做馄饨的手艺不错，腌咸鸭蛋的手艺一样没得说，鸭蛋腌的咸咸的，一筷子戳下去，油就滋滋淌了出来。

顾念溪就着厨房剩的几根小葱，竹笋，胡萝卜和青菜，则开始准备起来。

在此间隙，她还煮了三个咸鸭蛋，此乃这碗蛋炒饭的关键之所在。

两勺猪油下锅，滋滋冒着香气，顾念溪将碎鸭蛋黄下锅，小火炒香，盛出来备用，又下了两个鸡蛋，将鸡蛋炒成半凝固状则下了米饭和将才盛出来的鸭蛋黄。

接下来的顺序和寻常蛋炒饭没什么区别，不过是加了些搅碎的咸鸭蛋白，到了最后撒入一把小葱，这一碗喷香无比的黄金蛋炒饭这才出锅。

说难吧，其实一点都不难，这是顾念溪原先自己琢磨出来的，她将流油的咸鸭蛋/蛋黄炒一炒，口感沙沙的，香香的，一口下去，是蛋炒饭，却又带着多种层次感……她敢打包票就算是当今皇上吃了也得赞上一句好吃。

一碗黄金蛋炒饭端出去的时候，闻着香的半夏眼睛都直了，咽了口口水才道：”顾姑娘，这也太香了吧！”

他这反应，顾念溪并不意外，她倒是有些意外和半夏坐在同一张桌上的叶七，喊了声“小叶管事”，“您今儿怎么来呢？可真是稀客啊！”

哪怕是宁国公府上的管事，搁在京城里那也是个有头有脸，身份尊贵的人物。