珍馐记(全集)
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第13章 猪油葱花饼(一)

付了工钱,送走了帮工的妇人,顾念溪捧着阿魏买回来的猪油烧饼就啃了起来。

说实在的,猪油烧饼买回来已经有一会儿了,原本烤的酥脆的烧饼已有些皮了,一口咬下去只觉得油腻腻的,实在是难以下口。

顾念溪吃了两口就吃不下去了,拖着下巴坐在秋千上,“我可真想官妈妈做的猪油葱花饼,又酥又脆的,一口咬下去,满口鲜香……也不知道官妈妈这个时候在做什么……”

阿魏顿时觉得手中的猪油烧饼就不香了。

两人格外想念官妈妈。

其实吧,她们俩儿与其说想念官妈妈,倒不如说这个时候的她们更想念官妈妈做的猪油葱花饼,猪油烧饼哪里都有,做的好吃的也不在少数。

但偏偏顾念溪嘴巴极刁,总觉得光是猪油烧饼虽酥脆有了,香味儿也有了,却是太油腻了些,吃上两口还行,吃多了就觉得有点受不住。

她便教官妈妈用葱油,如今猪油对寻常老百姓家都是好东西,可不敢瞎折腾,也就没有葱油这么一说。

和面时拌上一大坨猪油和葱花,将面皮擀的薄薄的,热锅冷油下锅,起锅前撒上一层芝麻……

一口咬下去又香又酥又脆,那滋味,真是要多美就多美!

顾念溪只觉得自己最近瘦了许多。

翌日一早起来又是繁忙的一天,很多时候食物味道好不好吃不仅和师傅的手艺有关,更是和食材、锅碗瓢盆都有关系,光是买砂锅、碗碟、铁锅这些东西又让顾念溪难受了一把。

磨刀不误砍柴工嘛!

顾念溪不忘这样安慰自己,回去的路上,她恰好从馄饨铺儿经过,卖馄饨的妇人花大娘见了拉住她,非得请她们吃馄饨,“……顾姑娘你这办法可真好,这几日我的生意好了不少,人人都夸我馄饨做的味道好咧!你以后得常常过来,我请你们吃馄饨!”

顾念溪笑着说好,更是说出自己马上要开饭馆的事情来,听的花大娘直咂舌,”……我的乖乖哟,那地方还能用来开饭馆?你们这两个小姑娘,哪里能撑的起来饭馆?”

顾念溪知道她也是一片好心,笑着说没事儿,”成不成总要试一试,花大娘,正好有件事想请您帮忙,我和阿魏两个人开铺子,怕是有些忙不过来,您认识的人多,能不能帮我问问有没有愿意来帮工的?”

花大娘是一口答应下来,直说这件事包在她身上。

回去之后又是好一通忙活,顾念溪更是不忘给自己的房间摆上几尾肥肥胖胖的锦鲤,寓意好运当头。

她更不忘在街头找上几个小娃娃,四处散播消息,说是宁国公府的铺子租出去啦,马上要开饭馆啦!

这就是噱头!

顾念溪抓住寻常百姓的心里,宁国公府的这间铺子空了十几年,谁人路过都道一声可惜,没想到如今却开张呢?

众人自然好奇得很,一时间议论纷纷,这铺子还没开起来就已经是响彻京城。