厨神从点亮中华美食开始
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第28章 加盟?

下午四点,休息够了的石申这才起床……

赫然发现何芸已经先起来了,正在厨房的水池边,弯腰洗着青瓜这些东西。

那优美的线条,雪白的大长腿,不停晃动的双马尾,令石申多瞄了好几眼。

再看那一大堆洗好的东西,估计她已经起来很久了。

“你没休息?”石申有点心疼的问道。

何芸头也没抬,甩动着双马尾,“休息了啊。”

“几点起来的?也不多睡会。”

“三点半,再睡你下午还出摊不?待会又太晚了。”

“表现不错,今天给你加200。”石申随口道。

今天这种工作强度确实辛苦,石申不是个吝啬的人。

“啊,谢谢老板。”

何芸笑着回头,露出两个甜甜的小酒窝……

晚上出摊,准备的东西就没有早上那么多了。

因为猪头肉卖完了。

因此,只准备炒饭料和凉皮的话,其实也要不了太久的时间。

主要是麻辣凉皮卖得比扬州炒饭好多了,所以,石申决定主卖麻辣凉皮。

炒饭料只备了一百多份的,凉皮就多备点……

况且,那些什么葱油,麻椒油也不用准备,第一次弄的时候,就熬了很多,够他用个十天八天的。

有何芸打下手,他准备的速度快得多了……

在六点半的时候,就全部搞定好了,来到了时代广场……

或许是名声在外了,今晚的顾客更多了……

很快就排起了几百人的队伍……

但这次,石申和何芸却反而轻松了很多。

忙则变!

因为来之前,他已经提前拌好了两百份的麻辣凉皮放在钢桶里。

中间间隔也就半个小时不到,所以,还是很新鲜的。

这么一来,顾客不用等待,立马就能出餐!

石申自己可以腾出手来炒饭,有空了再继续凉拌。

凉拌好了的,也不用交给何芸,直接倒进空钢桶里。

何芸只需要不断打包就行了……

别说这提前凉拌好了一些,效果就是不一样。

出餐速度提升了很多,也没有排在前面的需要怎么等待。

轮到了,最多十多秒就能拿到自己那份。

而今天,石申还多增加了卖水的项目。

何芸只有早上准备一下柠檬茶,下午是没时间给她准备的。

所以,石申下午的时候给批发市场打了个电话,送了哇哈哈矿泉水,还有一些饮料过来。

这次出摊,也各自带了好多出来。

反正餐车下面位置大,携带的东西多……

一共带了有六箱水出来。

一箱24瓶,很快就卖完了。

矿泉水一瓶才赚5毛,饮料也才赚六七毛。

全卖了赚了六七十块。

聊胜于无吧,反正也顺带的。

石申只是做个实验,看看自己携带水源好卖不。

生意很火爆,罗老板也没带人来找茬。

估计是看石申不好惹。

此时,一些摆摊的老板照常买了一份石申的麻辣凉皮来吃,顺便研究。

同时在议论着中午石申打架的事。

“听说了吗?那个石申把罗老板他们的手脚都打断了,竟然被认定为正当防卫。”

“是啊,很奇怪,我以前可是听说罗老板在巡逻队有人的。”

“要真有人,只能说明石老板的后台更硬吧。”

“话说,石老板真牛!中午你们都看到了吧?三五几下就把罗老板几个打翻了,练过吧?”

“我感觉也练过,你们没注意到吗?那家伙连续炒几百份饭也跟没事人一样。

换我,连续不停的炒个一百多份我就得不行了。”

“可不是吗?这份耐力就不是一般人啊。”

“话说罗老板也是活该,听说他当时一万块就想买石老板的麻辣凉皮配方,简直笑死人了。”

“啧啧,这配方别说一万,真卖的话,五万也大把人抢!”

“五万?呵呵,你小瞧了。看看,这疯狂的程度,十万能拿到配方,去别的地方卖,估计要不了一星期就回本!

后面每天纯纯一万利润都没问题!”

“靠!你这说得我很心动啊。”

“别想了,我感觉十万他也不会卖。”

……

八点半多,石申终于忙完了……

正跟何芸吃着麻辣扬州炒饭!

是的,炒饭加了麻辣进去!

因为凉皮卖完了,只剩下两份炒饭,这还是特意留的。

何芸吵着要吃麻辣的,石申就往炒饭里加进去了。

别说,这味道也是绝了!

吃得何芸根本停不下来……

看到石申心底暗暗发笑,想减肥?

门都没有!

两人正吃得香呢,附近的几个摊位老板过来了,热情招呼:

“石老板,生意好好啊,恭喜恭喜。”

“哈哈,一般一般,托各位的福。”石申随口应付着,眼神却很警惕,随时再打一架。

这时,高老板笑道:

“石老板,不知道能不能开个加盟摊位呢?你说多少钱能加盟?开个价。”

“加盟摊位?”

石申听得一愣。

他还真考虑过这方面。

只依靠他自己,是赚不到大钱的。

别看他现在一天的利润好几万,但一个月下来也才一百多万而已。

自己还累得半死!

想要做大做强,就得开枝散叶!

最好别摆摊,直接开个门面,相信吃的人一样多。

但开门面需要很多钱,他现在加上今天的营收,也不过是积累了十一万多点,加老姐那一万,也才十二万多。

想要搞快钱,还得搞加盟店。

但这又有个问题,那就是如何保证自己的收益。

按照前世的加盟店的操作,他们一般是收割加盟费,还有各种装修,设备和食材的费用。

但很多网红加盟店都是坑人的。

买流量,找托,营造出自己生意很火爆的样子!

前世,石申就有个表妹加盟了一家网红奶茶店。

去做调研时,那总部奶茶店真是人山人海。

排队的天不亮就开始排,排了一公里多远……

烈日下都在排队!

如此火爆,表妹当然加盟啊!

结果加盟费加上规定的设备费用,食材等等,一整套下来20万进去了。

但是当他表妹自己经营时,生意那叫一个惨淡!

两个月就没做了,亏了30万进去!

所以,前世的餐饮加盟店,大多数都是坑!

但现在,自己这个可是实打实的暴利赚钱啊!

这种暴利,别说20万加盟费,估计50万也有人入场!

可石申还是觉得亏,加盟他们还不如自己开店做?

多开就是了,若能整个龙国每个城市都开遍,这一天得营业额得多少啊……