第13章 农家小炒肉
在自然学院第一次甜咸之争落下帷幕之时，周无为正在南区的菜场里征战四方。
虽说早上的收入十分的可观，道士追求的也是“自在”，但是不能躺平。
不知道多少位前辈修心修到了无欲无求，一穷二白的地步，周家的祖训上密密麻麻写满了：
天道酬勤！
填饱肚子才能追求诗和远方。
自由属于勤劳的劳动人民等等等等。
所以周无为照旧勤快地跑菜市场，闻着空气中驳杂的气味，和热闹的人气，周无为眼睛都亮了几分。
周家这一脉道士，不以出世作为自我追求的道路，反倒主张主动入世来广结善缘。
简单来说，修行周围人气越旺，修行越快。
道袍破了要补，道器坏了要修，自己现在手头只剩爷爷留给自己的小刀，其余道器一件都没有，要是真遇到鬼王，能不能跑都不好说。
唉，穷啊。
“所以老板您能不能便宜点，5铜币一斤鸡蛋如何。”
“5铜币不可能，你去问问周围是不是都是这个价，哪怕你去东市那也是7铜币一斤，怎么到你这儿就便宜这么多，我没家人要养啊？你真是张口就来……”
“这样如何，我们各退一步……”
“退不了，就7铜币一斤。”
卖鸡蛋的半身人小贩眼里满是警惕，最近不知从哪儿冒出来了这个毛头小子，挑着两只扁担在集市里四处采购，每次买的菜量都足够一个平民家庭吃一个月。
这倒也没什么，对他们这些小贩而言反倒是大客户。
可令各位小贩头疼的是，这魔鬼总是要讨价还价，而且出的价格还次次都能精准击中你的心理底线。
就是那种你纠结半天，最后还是会因为他采购量大点头同意的批发价。
要不是市场边上的监察者没动静，没人会觉得他不是读心魔。
周无为自然不是读心魔。
但周无为真的会读心。
不然在一个语言不通的异域，周无为又不是语言天才，是怎么做到一个月内学会当地语言的呢。
道术-通感，能够使施术者与受术者的意识共鸣，进而感知对方的想法。
不过作为精通灵魂的道士，周无为可以通过提前布置心灵防护来让双行道变为单行道。
甚至对方都不会意识到自己思维被读取了。
5铜币是周无为漫天要价，感受到脑海中对方那愤怒的情绪，刚刚报的价确实是太低了。
“6铜币一斤，你摊位上的鸡蛋我全包了，行不行。”周无为一边安抚着对方恼怒的灵魂，一边与对方再度交涉。
感受着对方脑海中那股纠结的意识，周无为知道差不多了，在互相推脱了5分钟后，摊主看在购买量大的份上还是咬牙同意了。
每次对方一纠结，周无为就知道这笔生意能成，之前偶尔也会有自己报出低价，对方表面唉声叹气，实则暗地里窃喜的情况。
但随着周无为来菜市场的次数越来越多，对当地物价行情愈发了解，这种情况也越来越少。
现在周无为在小贩心里的地位已经超越了一般的家庭主妇，成为了菜市场金字塔顶尖，屈指可数的存在。
半小时后，周无为挑着装得满满当当的两箩筐菜，在一众小贩们怨念的目光中，周无为满面春风地凯旋而归。
“买了不少好菜，明天做素包子吃。”
回到自己小小的店铺门口，果不其然娜日又在等待，想到娜日恐怖的食量，周无为有些心虚地看了眼篮子底压着的一块猪肉，弱弱地说：“我没买太多肉，要不今天我给你做个素菜？”
话说龙吃素菜吗。
娜日一脸早有预料，得意地从储物项链里掏出一大块肉：“哼哼，我就知道老板你肯定没买我的那份，我对自己的胃口还是有些自知之明的，所以我把肉给你带来啦。”
周无为看着娜日那项链一脸怪异，这姑娘把装着酒的木桶、血淋淋的肉还有一些实用器具全放这项链里，她是怎么收纳的。
还是说里面是一片混乱，嘶，不敢细想。
“老板，加工费多少？”娜日叉腰挺胸好似一个土大款。
“姑娘你上次放我那儿那枚金币还没花完呢，花完了我再找你要。”
仔细端详那块肉，好像是块里脊，大部分为瘦肉。
要不今天炒个农家小炒肉吧，正好刚刚在一位小贩那儿买了几颗品相不错的辣椒。
虽说不是五花肉，但里脊炒出来的口感也不会太差。
所有的炒肉都分为肥派和瘦派，周无为是偏向瘦中微微带点肥那一派的。
里脊肉正合他的口味，招呼着娜日进店稍候，周无为拿出刚刚与铁匠铺老板血拼（口头）拿下的切肉刀，手脚麻利地将里脊肉条切片腌制。
起锅，热油，打鬼。
熟悉的三部曲，恶鬼依旧是登场台词都没说完就被周无为一掌毙命。
但周无为感受着不同的手感，微微皱了下眉，刚刚这只恶鬼已经到了鬼卒的地步，若是继续这么下去，说不定有一天从火里出来的会是自己无法抗衡的鬼王。
道器的制作要提上日程了。
鬼士自己有信心能镇压，可要是遇上鬼将，自己恐怕只能和它拼个两败俱伤。
鬼王的话自己会毫不犹豫跑路。
看着锅里油热得差不多，就下入刚刚切好的辣椒，快速翻炒干煸后捞出放在一旁出油备用。
这农家小炒肉的精髓就在于干煸后爆香的辣椒，可以说对辣椒火候的掌控就决定了这道菜的上限。
而后下蒜爆出香味后，加肉快速翻炒，趁热往锅里添加适量的糖、酱油等调味料，最后下入之前干煸完的辣椒，收尾出锅。
尽管周无为在尽力操控清风符将炒菜时的油烟气排出店外，但还是有不少香气悄悄溜进了娜日的小琼鼻里。
娜日打了好几个喷嚏后，肚子不争气地咕噜了一下。
娜日活了上百年，还没闻到过这么霸道的食物气味。
哪怕是用黄油的烤肉（60度），也只是甜腻到勾引人心弦的小姑娘。
这股气味，却是强硬地拉着你的手，霸道地表示，肘，跟我进屋。
你知道你指定是不行了。
没办法，辣椒和红肉是绝配、猛火和辣椒更是绝配，这三者合为一道菜就是这么的霸道，恨不得将你整个人的魂都勾走。
一滴渴望的泪水不经意地从娜日的嘴角滑落，紧盯着周无为手中锅铲的娜日完全没注意到自己又流龙涎了。
不到一刻钟，第一锅炒肉就火热出锅，娜日快乐进食的同时好奇地问。
“周老板，今天你怎么这么快。”
“我不是快，我只是效率高……”周无为硬着脖子道。
在这之前做的烤肉要提前腌制；炖肉要花时间慢慢炖透炖烂。
可炒肉不用这些繁杂的准备步骤啊，只要翻炒过程中稍微注意下火候就行了。
唯一的美中不足可能就是没米饭。
吃农家小炒肉不配饭总觉得没有灵魂。
周无为拿着两个馒头从娜日那儿蹭了几片肉和辣椒，垫垫肚子就当午饭。
和娜日那十人份的饭量相比，周无为夹走的这几片肉连塞她的龙牙缝都不够。
等到娜日满足地吃完，舔了舔沾了些调料的嘴角准备掏钱时，周无为已经洗了一半早上卖早餐时剩下的碗盘。
做饭一时爽，洗碗XXX。
等到洗完全部的碗碟，重复了快一个钟无聊的机械工作的周无为有些烦躁，原本因做菜稳定下来的心境差点又趋于混乱。
如果周无为是个跑团角色的话，那就是。
洗碗:大失败，san：80-50=30.
从后厨出来看到娜日走前留下的五枚银币。
San：30+60=90。
赚钱使人快乐。
心境一下就平复了呢。
这姑娘怎么这么客气呢，记账记账。
刚好下午没啥事，周无为跑去南区的人才市场张贴了一则招聘公告。
能用钱解决的事，就不麻烦自己的双手了。
“性别不限，年龄不限，给餐馆洗碗，工作时间上午8:00-12:00，工资50铜币一天，表现良好工资可涨，允许应聘者有其他工作。”
南区有些拮据的平民，为了维持自己家庭的生计，会打两份工，所以周无为特地在后面加了一条宽限的条件。
又办成了一件事的周无为满身轻松回家去，准备利用这个难得的下午好好琢磨琢磨道器怎么造。
周无为越靠近自己的店面就越加放缓自己的脚步。
我是不是有什么“回家必定有人等待”的被动啊，怎么每次出门回来家门口都有人等。
看着店门口明显是一对兄妹的两位精灵，周无为有些头疼地揉了揉眉心。
高傲的精灵心眼这么小吗，上午刚在我这儿丢的面子，下午就叫人来找场子。
右手正常摆动的同时手腕悄悄在腰间一抹，一张符被周无为从腰包中抽出，暗扣在手心，如临大敌地走了过去。
那位看上去像是妹妹的精灵向周无为一躬身，诚挚地道歉道：“舍弟给您添麻烦了。”
这句致歉一下给周无为整不会了，出于谨慎，右手的符没直接收回，手里气息涌动，面上颜色不变地回复道：
“没事，来者都是客，像您弟弟这般一表人才、出手阔绰的精灵我欢迎还来不及呢。”
然后那个弟弟就被他姐瞪了一眼。
周无为：？我刚刚好像没骂人也没打小报告吧。