第3章 家长里短

看着眼前的老爸高耀宗，高俊杰显得有些激动的。

因为常年在户外工作，老爸高耀宗的脸庞常年黝黑，再加上刚从外面回来，脸上因干活出了汗，整个人脸上油光发亮。

虽然看不见红润，但透露着健康，不像十年后虽然白了些，但显着病态。

头顶虽然有些秃，但头发是全黑的，没有出现白发。

穿着一身花色长袖，蓝色牛仔裤，脚上穿着雨靴，虽然现在只是早上8点多，但快6月的天气，这时候外面气温已经有30多度了，老爸这一身打扮，着实让人看着都热。

因为早上要去喂鱼、喂鸭子，为了防着田里和水里的草和蛇虫，因此这一身装扮在夏天又是必须的。

高俊杰略微愣了几秒钟之后，便看到老妈许女士从厨房出来，边走边说：“儿子，你去端碗筷，准备吃饭。老头子，你去擦洗一下，我去拿衣服给你换。”

高俊杰和老爸高耀宗听到家里“一把手”发话了，便各自走向厨房和浴室，端碗筷的端碗筷，洗漱的洗漱。

十多分钟后，高俊杰一家人便坐在了桌上，开始吃起来早餐。早餐是南方乡村万年不变的白米粥，下饭菜是腌黄瓜、腌荞头，还有一个昨天的剩菜青椒肉丝。

早餐喝白粥，在南方是普遍现象，特别是在农村，即使是十年年之后，农村的早餐仍然大多数时间是白粥。

这主要是因为南方主食主要是白米饭，在电饭煲大规模使用之前，南方农村中午的米饭是用锅蒸的，因为密封性原因，所以蒸饭的米需要早上煮的半熟。

所以去初中之前，加上因为是奶奶带大，各方面培养和见识完全处于放养状态，高俊杰是不知道早餐是可以吃包子、馒头和面条等其他的食物。

即使是现在家里有了电饭煲，家里早餐除了白粥，只有少数时间会偶尔做点面条，主要是简单、快速，且可以消耗昨晚的剩菜。

家里的腌黄瓜，是老妈许女士自己秘制的，选择的是自家菜园里种植的黄瓜，黄瓜个头中等大小，洗净去掉头尾，然后切成细长条或者小块，把瓜瓤切掉。

将切好的黄瓜加入适量的盐，使黄瓜出水并变软，进行反复出水腌制后，再加入一些配料，如蒜片、姜片、小米辣等，在锅中倒入适量的油，加热后放入配料炒香。

然后将炒好的配料和热油一起倒入黄瓜中。接着，加入一些调味料，如生抽、醋、糖、鸡精等，用筷子或者手搅拌均匀，使黄瓜充分入味。

最后，盖上保鲜膜，将黄瓜放入冰箱冷藏腌制一晚就完成了。

高俊杰记得前世自己吃过川省的、延边族的、“泡菜国”的、各种餐馆饭店的腌黄瓜，可老妈许女士的腌黄瓜仍然是味道最独特，最记忆深刻的，自己特别喜欢。

腌荞头则属于比较少见的一种腌菜，荞头腌制过程中需要将荞头清洗干净，去掉外皮，切掉绿苗，修整齐，然后放入盆中，撒入适量的盐，拌匀，腌制一段时间（通常为1小时左右），使其杀出水分。

将腌制好的荞头捞出，用清水冲洗干净，去掉盐味。然后稍微晾干水分，放入玻璃罐中。在玻璃罐中加入白醋和冰糖，然后密封罐口，放置在阴凉处腌制一段时间（通常为1周左右）即可。

老妈许女士的腌荞头的味道酸辣可口，白醋的酸味和冰糖的甜味相互融合，十分开胃。

喝着贯穿着高俊杰整个童年的白粥，在高俊杰还来不及感慨时，老爸高耀宗便开启了话题：“你昨天一来就睡了，都没问你，你高考估分多少？”

“500分左右，一本够呛，二本应该没问题，跟平时成绩差不多。”高俊杰回过神来回答道。

高俊杰说到这便想到前世怎么没有好好研究下今年的一本学校的录取线，不然自己也可以来个二本捡漏逆袭985、211高校。

这样一来，自己虽然没有高考考个高分，但这种事情出现，可能比一般考上重点学校更能造成轰动，自己怎么也能达成“闻名于县”的成就。

“没问题就好，高考也考完了，后面也就出成绩和填报志愿，到上学还有三个多月，这期间你怎么打算？”老爸高耀宗持续的输出，打断高俊杰在那无脑的幻想。

“还没想好。”高俊杰继续对着荞头下手。

好久没吃这个东西了，高俊杰还是挺怀念的，因此一开始吃饭，高俊杰就一直对这个菜下手，就没有停过。

“那你就好好玩会，高中也累了三年。不过出去玩要少喝酒，你看你昨天喝成什么样喽。”老妈插嘴絮叨道。

“晓得嘞，说少喝酒你应该管管老爸，他才经常喝的烂醉。”高俊杰迅速转移火力，继续干饭。

老妈许女士也立刻上当，转头就对老爸高耀宗开始絮叨：“儿子说道对，老头子也要少喝酒，我看儿子喝酒就是跟你学坏了。”

“怎么是我带坏的，他都十八岁了，成年了，是随便就能学坏的吗？再说他喝酒又不是我教的。”老爸高耀宗立刻反驳。

同时还不忘对儿子展开死亡一撇，在全心全意干饭的高俊杰全然不知道，可能老爸高耀宗已经在心里的小本本上，给他记上了一笔。

整个早餐持续20分钟左右，吃完饭之后，老爸高耀宗便换上一身装备，再次骑着三轮车“哐当”“哐当”“哐当”的出去了，去自家水库那，继续去摆弄他的那些鱼啊、鸡啊、鸭啊。

老妈许女士则将碗筷和桌子收拾干净，便又一头钻入厨房，去收拾碗筷还有她那未完成的衣服了，估计等会又还要对家里各处打扫打扫。

印象中，老妈许女士永远是手脚不停的，家务是一直干不完，洗衣、做饭、打扫卫生、买菜、买东西等等，妥妥的手里必须有活，个人感觉如果上班，老妈许女士一定是老板很喜欢的那种。

高俊杰在爸妈都干活去了之后，感觉刚刚吃的有点猛，便打算出去走走。

走出家里禾场，便是一片圈起来的长方形菜园，这个季节菜园子里的蔬菜还是很丰富的，有青椒、茄子、扁豆、南瓜、苦瓜等待，平时日常蔬菜是不缺的，农村生活就是这点好，青菜吃的新鲜，吃的放心。

高俊杰出了家门之后，便在门后的水泥路上逛了起来，结果几分钟之后发现，夏天的九点多的太阳真不是盖的，可真是晒，高俊杰觉得这个点出来走走消消食，瞬间有点脑袋秀逗了的感觉。

重新回到家，在厨房看看老妈干活，客厅发了下呆，高俊杰感觉无聊透顶，前世躺平的无聊空虚感袭来。

从客厅的“冥想”中醒来，高俊杰便起身上楼，打算好好想想接下来该怎么办，好好规划规划未来。

前世就是生活没有规划，每天过的浑浑噩噩，生活没有方向，三十多岁了，没车没房没老婆，最后直接躺平。

生活可以稍微佛系，但不能躺平，高俊杰前世的经验告诉自己。