第38章 养鱼缸里的小药片
李正把门开开，张哥连忙冲进去把砧板放下，他这可是整木砧板，常年泡油又泡水，沉得很，他一个人搬着着实有点吃力。
李正边从车上往下卸货，边调侃道：“张哥，你今天有点虚啊，这点重量都吃不消了？”
“我虚？我只是刚起床，身体还没活动开！”
张哥习惯性从兜里把烟掏出来，眼角余光看到收银台上有一包拆封的，他把自己的烟又塞了回去。
收银台上这包烟是李正专门用于打烟给顾客的，不过得看得顺眼才有这待遇，一包烟从开业到现在才散出去四根。
张哥独占三根。
毫不客气点起第四根，张哥嘬了一口，走到三轮车边上扫了一眼：“怎么，今天没进虾？”
昨天那几只草虾吃得他们两口子念念不忘，今天下意识注意了一下，发现竟然没有。
“嗯，前两天买虾的那位大叔昨晚没有预订，没人订我就没买。”李正随口解释后问道：“咋的，爱上这口了？”
“咳。”
张哥不知想到什么，表情有些不自然地干咳一声：“不是我喜欢，是你嫂子喜欢。”
“嫂子喜欢就买点呗。”李正不以为意，道：“我按进货价给你。”
“我是想找你拿点，但你要是按进货价给我，我就不要了。”张哥抽着烟，道：“该你赚的钱你就赚，别看在熟人的面上不好意思开口。要都是你这心态，以后你跟那些顾客处熟了，难道还不赚他们钱了？”
“张哥说得对。”李正想了想，道：“那我给你个友情价，昨天我把草虾的价格提到55一斤了，你要的话，50一斤，行不行？”
“可以。”张哥沉吟片刻，道：“这样吧，你从明天开始每天帮我带一斤草虾。我呢，早上过来帮你忙活一会儿，然后你也别给我塞烟了，就当咱俩用那折扣抵消了，咋样？”
“可以是可以。”李正犹豫了一下，他手里还有4片完整的泡腾片，还能撑十二天。
这十二天内可以多抽几次10商业币档次的奖品，看看能不能再多弄点泡腾片。
如果泡腾片出产率高的话，今后水产一项说不定能成为锦鲤小店的特色。
“但张哥你可就吃亏了。”李正接着道：“一包小苏换五块钱的折扣，差着四五倍呢。”
张哥往后看了一眼自己的店，摆手道：“不在乎那点。你嫂子总唠叨着让我戒烟，戒是很难戒，只能尽量少抽一些。”
只有老烟民才知道戒烟难度有多高，张哥尝试过许多次，结果每次戒烟失败后抽得比以前更凶。
“你要这么说，为了你的身体健康，我还不得不答应了？”李正笑道：“行，既然如此就这么定了，明天开始我帮你带虾。”
也就挑一斤虾而已，费不了多少功夫。
见李正一会儿工夫忙得满头大汗，张哥把烟蒂扔地上踩灭，主动上手帮忙一起卸货。
但他大手大脚惯了，不像李正拿东西都是轻拿轻放，装着白菜的袋子重重往地上一丢，看得李正眼皮直跳，连忙把肉翻出来，让张哥对着单子分割。
张哥常年摸刀，切过的肉难以计数，久而久之便练就了一个本领——无论要多少肉，只需看上一眼，下刀后能精准到一两以内的误差。
这本领，比得上一名专业的屠夫了。
张哥用的刀是厨房里常见的切片刀，刀身宽刀背厚，不太能胜任精细的切割工作。但这把刀被张哥磨得很锋利，无论猪肉、牛肉还是羊肉，在这把刀面前都像豆腐一样，随手轻轻一划一块肉便被切割下来。
缺点是不能剁骨头，剁骨头得换一把专门的剁骨刀。
一块块肉被切割好分别用袋子装起来，在张哥带过来的电子秤上过一下，重量几乎都不差多少，称完按照单子上的顺序放好。
肉类不多，张哥动作又快又伶俐，没多久便全部分好。
等李正卸完所有菜，翻出便利贴，用笔写上每一个袋子的重量一一做好标记，之后才拿到冷藏柜里存放起来。
切完肉，张哥把切片刀放下，换上更重的剁骨刀，把砧板搬到门口放在地上，开始躲排骨。
剁排骨时容易四处飞溅，李正拿了几个大号的塑料袋撕开后围着砧板铺了一圈，这样就算排骨掉到砧板外面也不会弄脏。
排骨进的不多，只有十五根肋排，因为不好计重，所以顾客预订时只说自己需要几根，等取菜时再称重算价钱。
等到这些都分好并贴上便利贴后，张哥帮着收拾地面，搬着砧板回去了。
李正擦擦手发信息通知顾客前来取货，趁着人还没来，他又抓起拖把将鱼缸边上溅出来的水擦干净。
一回头，张哥不知何时去而复返，站在李正身后，吓他一跳：“我去！张哥，你怎么一声不吭的？”
“我听你嫂子说了，前天过去把她吓得不轻。”张哥得意笑道：“我这是帮我媳妇报仇呢。”
啧。
这么大人了，还这么幼稚。
李正撇了撇嘴，把拖把放到外面去。
张哥游荡到收银台前，靠着收银台又点燃一颗烟，眯着眼睛道：“你嫂子让我问问你早饭吃没吃，没吃的话一会儿跟我们一起吃点？”
做餐饮的，吃饭时间跟别人不同，一般早饭要十点钟左右才吃。
李正看看时间才八点钟，果断拒绝：“不了，我在杨叔那买点饼，对付一口就行。”
“行吧，不勉强。对了……”张哥指着鱼缸问道：“我刚才看你养鱼的缸里有个小药片，那是干啥的？”
“净化水质的。”
李正不动声色道：“顺便还能杀死一部分河鲜体内携带的寄生虫。”
有些东西放在明面上肯定会有人问，李正早就想好了答案，随时可以应付过去。
“嘿，那你这成本可不低啊。”张哥听到隔壁自己媳妇在喊他，叼着烟往外走：“既然成本比别人高，价格适当可以往上提一些，别那么死心眼。”
“也没多少成本。”
李正在后面小声嘀咕，反正都是从App里抽出来的，只要商业币够多应该不会缺。
早上的事情算是已经忙完一半了，他去杨叔家买了一副米饭饼夹油条，刚从杨叔店里出来就看到不远处有几个眼熟的顾客说说笑笑的来了。
来不及把早饭吃完，匆匆咬了一口，准备后半轮的忙碌。