第7章 上
晚上，江妈收摊回来，晚饭已经摆上了桌子。三菜一汤，荤素搭配，绿的绿，红的红，整整齐齐码在瓷盘子里，散发着诱人的香气。
这让她有些疑惑，把目光投向江爸，她当然知道，江爸是不会煮饭烧菜的。
然而却得知，菜是江夏烧的。
江妈看着女儿，有些不敢置信。迟疑了片刻，才在父女俩的催促下，拿起筷子尝了一口。顿时，她脸上露出惊喜的表情，连连点头，问江夏什么时候竟学会了煮饭。
江夏笑着随口编了个瞎话，说是前一阵去同学家的时候，偷偷跟同学妈妈学的，特意想给他们俩一个惊喜。
见母亲高兴，江夏趁势接着说自己已经长大了，今后要多多照顾他们俩。她决定不复读，去卫校上学。以后当个护士，等爸妈老了也可以顺道照顾。
一番话，说得江妈眉头都舒展开了，江爸也是一脸的欣慰，直说我们家囡囡长大了，懂事了。
话锋一转，江夏说起这个假期自己闲着也是无事。因此从明天起，准备跟母亲一起去出摊。等过两天熟悉了流程，就让母亲在家里备好半成品，她自己去摆摊。眼看天气越来越热了，母亲可以好好地在家里休息。
这怎么行，不行不行。
江妈连连摇头，说江夏从小没干过活，手脚不够麻利；又说江夏不懂算账，万一找错了钱就麻烦了；又说小摊车太沉，江夏蹬不动的。
但江夏早料到母亲会这么说，已经先一步说服了父亲。此刻江爸开始在一旁敲边鼓，说孩子大了，总要接触社会，让她历练历练也好。哪怕只是跟在一旁，帮帮忙，打个下手也是好的。
父女二人一番劝说下，江妈最终松了口，答应了明天先让江夏跟着去看看。
终于搞定了第一步。
江夏暗地里松了口气，余光瞥见母亲悄悄抹了抹眼角。
其实，母亲当年去世，并不算是突发疾病。
她的心脏问题早有征兆。
记忆中，这个夏天就是母亲第一次发病的时候。只不过那时，大家都以为母亲只是累着了，休息几天就会好的。而母亲也习惯了咬牙强撑，在床上躺了两天，就说自己没事了，又开始忙活起来。
治病的时机就这么被生生地错过了。
而差不多情况，在之后的几年里也再度出现过一两次。
江夏并非不关心母亲，她曾经带母亲去南城大医院看过。当时大夫给出的方案是“按时吃药，好好修养，定时复查”。可是到了母亲这里，却变成了“没事，歇两天就好了”。开的药有一搭没一搭的吃着，复查更是再也没去过。
江夏也曾劝过母亲按时吃药，也说过回头抽出空要再带母亲去仔细查一下。可是，一切也仅仅停留在口头上。
那十年是她最忙的时候。不单要拼事业，后面还有结婚，生子，换房子……各种事情应接不暇。她就一路这么忙活下去，直到事业上站稳了脚跟，女儿也逐渐长大，终于腾出力气想关心母亲时，却已经来不及了。
这些事情，是在母亲过世后，江夏无数次反复回忆细细琢磨下才想明白的。
人们总是说，树欲静而风不止。其实“子欲养”并不是非要等到“亲不待”。
十八岁的江夏什么都不会，但一样可以帮母亲蹬三轮出摊。二十五岁的江夏，虽然每天都要为业绩拼命，但也并非抽不出一点时间来盯着母亲吃药治疗。
她只是不够上心罢了。
这一次，她不会再让遗憾发生。
从昨天到今早发生的事情太多，她应接不暇。但静下心来之后，她回想起早上母亲的面色看上去不太好。估摸着，应该是身体已经出现了状况。
但是母亲这人强撑惯了。如果此时江夏冒然去问，母亲肯定会说自己没事。所以江夏计划的第一步是先让母亲歇下来，缓解一下症状。然后，再琢磨着怎么劝母亲去体检。
第二天，江夏起了个大早，陪着母亲蹬三轮出摊去了。
母亲嘴上说着不乐意江夏去，可是却在到了美食街之后，立刻开始跟“左邻右舍”介绍。说自己女儿考上大学了，暑假非要来帮忙。瞧着母亲一脸的骄傲，江夏心里暗自好笑。
其实小吃摊的活儿没有多难。无非是个“手疾眼快”——
食材都是母亲在家里就准备好的半成品。现场制作的时候，只需要起锅烧熟，加上母亲“独门秘制”的小料，然后再配上各种腌制小菜就可以出餐了。流程熟练之后，只要手够快，完全可以同时制作好几份。
别的不说，单是拼手速这一项，对于曾经在行里“基本功大比武”能拿奖的江夏来说，一点也不难。
美食街只在饭口儿的时候人最多。许多客人都喜欢在吃正餐前，先到路旁摊子上买点小吃开开胃。所以小吃摊也是这个时段最忙。
母亲在一旁操作，江夏就帮着收钱。她一面收钱一面观察母亲的流程。
饭口儿一过，客流量渐渐减少。江夏便要求自己上手试试。母亲一开始不放心，但看着江夏做了几回，挺像模像样的，而且江夏算账很快，收钱找钱分毫不差。渐渐地，母亲便放下心来。
等到了晚饭口再度忙起来时，江夏已经能承担起大半的制作工作了。母亲反而成了收钱和“打下手”的。就这样，母女俩搭配着，不到七点，食材已经卖的所剩无几。
母亲宣布提前收摊。周围其它小吃摊主们纷纷夸奖江夏又聪明又能干。母亲脸上的笑意更浓了。
就这么过了两日。到第三天，江夏便强烈要求自己单干。拉扯了半天，母亲实在拗不过她，只得把准备好的食材减了一半，让她卖完了早去早回来。
于是，江夏便“雄赳赳、气昂昂”地独自蹬着三轮出发了。