四合院:我何雨柱,禽兽的克星
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第51章 咋不去抢银行

1月28号,晚上六点半!

何雨柱背着竹篓,走进了鸽子市。

中间的好位置,已经被占完了,他不打算给人抢摊位,就在西南区随意找了个空位。

掀开篓盖,取出摊布铺好,布上摆了点辣椒、大蒜、花生、萝卜当样品。

又取出巴掌大的木板,小刀、盘子和牙签,切上一盘辣椒圈、蒜片、花生片、萝卜片,当试吃品。

夜色大黑时,桥头开始上人了。

路过的人,偶尔会瞥一下他的摊位,但上前问价的,一个都没有。

隔壁卖糖摊位,人头攒动。

‘别踩我脚’、‘留一袋白砂糖’、‘黄砂糖来三斤’等呼喊声,不停的往外蹦,衬得何雨柱的摊子,特别的冷清。

何雨柱不急,也不呦呵,就盯着路人脚踝看。

“小伙子,做生意不能太怵瘪子,你得呦呵起来。”

旁边卖粗粮面的大伯提醒道。

“老伯,谢您的提醒,不过,我自有打算。”

大伯吸了口旱烟,呦呵路人来看棒子面。

何雨柱继续盯人脚脖子,忽然,一圆脸圆眼男孩,蹲到摊位前,眼馋的瞪着盘子。

他用牙签插了片萝卜,“尝尝看。”

卟---

小孩拍了拍兜,“我没钱买。”

“没事,叔叔请你吃。”

“谢谢,叔叔!”

小孩没捏牙签,直接拔掉了萝卜片,似仓鼠一样双手捧着啃,末了,眼睛发亮,惊呼道:“脆脆的,甜甜的,好好吃,我喊我妈过来买。”

小孩跑了,很快,他拉一盘髻妇人,往这边走来。

“臭小子,家里有啥好东西,不都先紧着你,一片萝卜就把你馋成这样,瞧你那出息。”

“妈,那萝卜真好吃,比肉都好吃,不信你尝尝。”

母子俩走到摊位边,妇人瞥了一眼摊布上的东西,说教道:“小伙子,刚入行吧?想在鸽子市赚钱,得卖肉啊、布啊、油啊、手电筒啊等定量票紧缺的货,你这...哪家菜市场不卖萝卜大蒜呐?”

何雨柱牙签插片萝卜递了过去,笑着说道:“本摊先尝后买,味道满意,再谈价格,不满意,也甭耽搁各自时间了。”

切,破萝卜,谁没吃过啊?

本着有便宜不占白不占,妇人接过牙签,一口咬掉半片萝卜。

脆爽多汁,甜中夹辛,这...当真是萝卜片吗?竟然比水果还要好吃。

妇人凝眸看向竹篓,“萝卜,怎么卖?”

“按根卖,一根萝卜1毛钱,一人限买一根。”

“1毛钱?你咋不去抢银行呢!东单菜市场萝卜,一斤才2分钱。”

“你在东单把脚逛断了,也寻不着同等品级的萝卜。”

说着,他从竹篓内,摸出一根白萝卜。

年前种下的萝卜头,一半自己吃,一半长老留种,今天带来的萝卜,就是用那些种子育出来的。

妇人接过萝卜,摸着滑溜溜的,重量很压手,说明水分足,嗅之还有股淡淡的清香。

“妈,买一根吧,大不了,我明天不吃奶糖了。”

妇人抿了抿嘴,“8分,成,我当场付钱,不成......”

何雨柱抬手截断她的话,“摊子刚支开,正试营业呢,价格给过优惠了,过几天,价格恢复正常,1毛钱,连半个萝卜都买不来。”

咚咚---

小孩攥住妇人衣摆,急得直跺脚。

“妈,买一根吧,就买一根,好不好嘛?”

妇人央不过儿子,便把萝卜塞进了竹篮内,“败家玩意,1毛钱,在菜市场能买四根萝卜,晓得不?”

小孩:不晓得,但我晓得今晚有好吃的了。

“喏,给!”

妇人付了1毛钱,拉着小孩走开了。

“不错呦,一眨眼工夫,开了一张单。”旁边老伯说道。

“运气,纯属运气。”

确实,这单生意,运气成分太大了。

但接下来,要凭实力了。

何雨柱掀开笼盖,拿出一陶盆、一有孔陶罐、一铝盒、一小壶油、一小袋盐、一夹子,和一双筷子。

打开陶罐,空气一涌进,里面的木陶渐渐变得通红,还冒出滚滚热浪。

这些木炭,是提前烧红了,再放进罐内保温的,盖上的孔,能防止罐内氧气耗尽,致使木炭熄灭。

他将木炭夹进陶盆,又把铝盒放到炭上,还往盒底倒了点油。

油滋滋响时,倒些蒜片、辣椒圈,煸出香味后,再倒花生片、萝卜片,并用筷子翻炒。

香气四溢间,鼻子尖的人,躁动了起来。

“唔,哪来的菜香味?”

“桥头开新饭馆了?”

“没开,我天天路过这,没瞅见新饭馆。”

“哧溜---这辣椒真带劲,激得我直流口水。”

“尼玛,成心的吧,老子还没吃晚饭呢。”

人们被香味吸引,慢慢往西南处挪动。

菜炒熟后,何雨柱戴上手套拿起铝盒,一抬头吓了一跳。

荒原里,一群饿狼,瞪着绿幽幽眼睛看你,仿佛下一秒,就会扑上来,把你撕巴了。

刚才的感觉,就是这个样子!

何雨柱敛去惊愕,微笑道:“本摊先尝后买,味道满意,再谈价格,不满意,也甭耽搁各自时间了。”

他拿起装签子的竹筒,“想试吃的,拿一根竹签插着吃。”

凑乐子、占便宜、想吃,甭管出于什么,大家纷纷抢竹签,狂插铝盒内的菜,更有甚者,嫌竹签插菜不过瘾,直接开抢铝盒。

好在,何雨柱手劲又稳又大,铝盒才没被抢走。

很快,铝盒就见了底,人们望着竹篓,直吞咽口水。

馋虫被引得摩拳擦掌,却连牙缝都没塞满,搁谁也受不了啊!

何雨柱却没再炒一盒的打算。

他将木炭夹回陶罐,还把陶盖盖严实了,“菜烧得好吃的关键,一是厨子厨艺,二是食材本身,我烧菜的过程,大家也都看见了,没啥稀奇的诀窍,好吃,纯粹因为食材本身够好,没吃过瘾,那就在我摊上买些菜,回去炒一大盘吃个够。”

“菜咋卖的?”

人群中传出一记呼喊。

“萝卜呢,按根卖,一根1毛钱,一人限买一根。辣椒和大蒜呢一斤3毛钱,花生一斤2毛钱,都一人限买一斤。”

就像妇人说的,这几样菜的定额票并不紧缺,随便进家菜市场,都能找见这几样,犯不着多花钱在黑市买。

是以,此话一出,人群便散了一半。