第69章 人间烟火姑苏城

两天后，林如海休沐，带着林黛玉坐船从扬州城南下。

同行的有贾珣的一众船队，贾珣和林如海以及史建同坐一船。林黛玉、史湘云、贾探春她们同坐一船。

众人从水路需经过镇江府，常州府，最后便能抵达苏州府。

不得不说这扬州，镇江，苏州，西边的金陵，还有下面的杭州，这几个一线大都市，在大夏朝都是全国内能排的上号的大都市。

苏杭富庶之地，果然诚不我欺。

贾珣一行人走水路只用几天的时间就能从扬州到苏州，比走陆路快了一倍。

贾珣等人在苏州码头下船。贾珣让一部分人轮流看船，其他人跟着贾珣他们去林如海家里居住。

林妹妹是姑苏的大地主，空屋子有不少，让这些人在前院住几天，问题倒也不大。

贾珣接下来几天要陪几位妹妹们一起好好游历一下苏州的风光。

贾珣让贾芸和史建他们每天去苏州商行搜寻苏州的特产，其中最出名的莫过于苏绣了。

还有就是出自太湖洞庭山的碧螺春茶以及苏州宋锦。苏州宋锦与金陵云锦、成都蜀锦、交趾壮锦一起，被誉为我国的四大名锦。

另外贾珣还让他们顺便南下去杭州打探西湖龙井和杭州丝绸的价格。

再加上金陵的云锦，扬州的漆器，还有以惠山寺石泉水，有天下第二泉之称泉水酿制而成的无锡惠泉酒，此几样东西都列在贾珣采购的物品之列。

这一趟跑商能够赚多少，还要看带回去的商品能卖多少钱。

从长安到苏州、杭州约有三千里的路程，这些东西运回去发卖，所赚应该不少。

贾珣让贾芸回去让他找贾蓉，让史家和他们二人共同销货，所卖多少记多少账目，留一份账单贾芸先收了，等到贾珣十月回到再去凭着账单取钱。

回到苏州老家的林黛玉和史湘云叽叽喳喳，一路上说个不停。

贾珣坐在马上都能听到轿子里的几位小姑娘在讨论的声音。

贾珣一行人带着长枪、劲弩和腰刀，浩浩荡荡，十分招摇。

回到府上，林如海让下人们打扫了两个院子给贾芸、柳湘莲等人和护院们居住，另外打扫两个小院给贾珣和史建居住。

第二天，贾珣带着林黛玉，史湘云，贾探春，惜春等一起去逛苏州园林。

这一天林如海没有陪同在一起出游。

苏州园林始于春秋时代的吴王宫苑，多建于太湖山水之中，其中拙政园、留园、狮子林、沧浪亭、西园等众多园林最为著名。

湖中倒映着亭台楼阁，树影婆娑，游人如织。而园中各具特色的景点也让人流连忘返。

每一处园林设计都在彰显其独特的风貌，整个园林以水为中心，把人文和自然也巧妙地结合在了一起。

在这样的一个与自然和谐共处的园林中，融合着丰富深厚的文化底蕴。漫步其中，可让人放松心情，舒缓身心，确实是一个十分恬静、优雅，让人感到舒适的好去处。

贾珣和几位妹妹一连游玩了好几天，才把各比较出名好看的地方看完。

“接下来要去哪里玩呢？”贾珣看着一旁最有发言权的林黛玉问道。

只见林黛玉微笑着说道：“珣二哥，探春妹妹和云妹妹你们几个，明天我们去看吴中太湖怎么样？”

贾珣点了点，说道：“不错，早听说姑苏的太湖秀美富饶，素有‘鱼米之乡’之称。古人有诗曾云：水宿烟雨寒，洞庭霜落微。说的就是太湖上秋夜的景色。如今我们也要品尝一下闻名天下的太湖三白了。明日需得准备一些好酒，叫上林姑父咱们一起游湖。”

“好啊，好啊。”惜春和探春等人都雀跃欢呼起来。

只见一旁的史湘云别过头，向贾珣问道：“珣哥哥，什么是太湖三白？好吃吗？”

“太湖三白，是指太湖的三种珍稀美食，分别是白鱼、银鱼和白虾。太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴。你别小瞧这东西，它可是每年都运到京都，是姑苏当地进贡给当上的贡品之一呢。”

贾珣如数家珍，向史湘云说着这太湖银鱼的来历。

一旁的林黛玉看到贾珣居然对苏州的特产也知之甚详，也不禁问道：“珣二哥，你怎么对我家乡知晓得如此详细？我都要以为你是姑苏的人了。”

贾探春和贾惜春看着贾珣，也在一旁睁大了眼睛，看看贾珣还要说出什么话来。

“毕竟这里是林妹妹的故乡嘛，另外我此行亦要运些货物回去发卖，就看一下苏州等地的事物通志，多了解了一些。”贾珣笑着说道。

“那还有两样呢，珣哥哥你可得快说啊。”史湘云在一旁催促道。

贾珣只好继续说着：“太湖白鱼，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，肉质细嫩，鳞下脂肪多，形似鲥鱼，亦和太湖银鱼一样，属于太湖的名贵鱼类。太湖白鱼与松江鲈鱼、孟津黄河鲤鱼、长江鲥鱼誉为当今四大名鱼。此物亦是宫里的贡品之一。

而太湖白虾，素有天下第一虾的美誉，此太湖三白俱是宫里贡品。白虾壳薄、周身通体透明，肉嫩、味鲜美，口感清香。世人常以太湖白虾作‘醉虾’，把活虾放入黄酒中，没一会儿虾就醉了。接着把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。此一道醉虾吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。

不过此醉虾不能多吃。太湖白虾除了作醉虾，还有盐水、油爆、虾片、白灼等，还可做成虾仁、虾圆、虾卷，是一道不可多得的美味。”

贾珣一席话除了噙着嘴在笑的林黛玉，其他几人口中生津，恨不得现在就要好好品尝其中的美味。

“好坏的珣哥哥，你这说的勾得我馋虫都起来了。林姐姐，你看看他。”史湘云气得嘴巴鼓鼓的，指着贾珣不忿地说道。

林黛玉也在一旁笑着，“珣哥哥，你也是的，明知道云妹妹喜欢吃这些东西，你还要逗她。云妹妹，这太湖白虾、白鱼和银鱼在苏州城每天都被预定了，现在时辰怕是没得买了。不过家里听宋妈说还养着几条白鱼，今晚就让你先解解馋吧。”

史湘云搂着林黛玉，对着贾珣撇嘴道：“林姐姐，你真好，不像某些人，专门说给我听，引起别人的馋虫，故意说来来给我添堵的。”

贾珣摇着林妹妹送的折扇，笑道：“这不关我的事，又是云妹妹你要问的，今儿倒怪起我来了。”

“可是你说得这么馋人，就是你的不是。”史湘云在一旁补刀说道。

林黛玉在一旁笑着说道：“不怪云妹妹，听珣二哥说得，连我这个离家几年的听了都想吃家乡的新鲜菜来了，可见珣哥哥确实有一份不是。”

贾珣朝史湘云以及林黛玉拱了拱手说道：“既然林妹妹都如此说了，看来做哥哥的确实说得太过了。那云妹妹此次就算是哥哥的失策，下次我会注意的。”

众人说笑着，从园林出来，往家里府邸里去。

晚上林黛玉果然弄了几条太湖白鱼出来让史湘云和贾珣他们吃。

林如海听说众人明天一起去游太湖，在林黛玉和贾珣的相邀之下，林如海答应和众人明天出去玩乐一天。

第二天一大早，贾珣就看到史湘云早早起来让丫鬟梳了头，拉着贾珣就要一起出发。

“云妹妹，这还早呢，不过才刚到辰时，这么匆忙的。”贾珣止住史湘云说道。

史湘云手上没停，说道：“快快，昨天林姐姐家里做的白鱼是真好吃，我要待会吃那银若无骨，无刺、无腥的银鱼，我还要吃醉虾。”

“好好好，等会让你吃个够。我现在去看看林姑父。若是各色都准备齐全了就出发。”贾珣无法，只得整理了一下被史湘云扯乱的衣衫，往林如海的院子中去。

巳时，贾珣和林如海，林黛玉，史湘云，贾探春，贾惜春在太湖上，坐在一艘游船里，船舱内有一张桌子，上面摆着太湖酒楼各色特色菜肴。

上面摆着的太湖三白特色菜有：清蒸白鱼，鱼丸莼菜汤，红烧太湖白鱼，银鱼莼菜羹，干炸银鱼，银鱼干蒸肉，银鱼炒蛋，醉虾，碧螺虾仁，虾籽鲞鱼，翡翠虾斗，油炸白虾。

其他还有炒羊肉，咸水卤鸭，桂花焐熟藕，荠菜炒鸡丝等。

众人可以在船上，透过船舱上面的窗户，一边吃菜喝酒，一边看着太湖中的美景。

“对，惜春妹妹。这个很好吃。”史湘云嘴里嚼着一只醉虾，看到惜春的筷子要夹炸银鱼，出口说道。

贾珣在一旁把一块银鱼炒蛋放入嘴中，只觉得鸡蛋中还有银鱼的鲜味，吃上去鲜嫩美味，真是令人回味无穷。

在座的除了林如海能天天吃到新鲜的太湖三白特色菜，其他人在长安没有吃到如此新鲜的银鱼和白鱼。

贾珣看到一旁的林黛玉此时吃的也和一旁的贾探春等人的饭量一样，看来这家乡的菜更加合林妹妹的口味吧。

“珣哥儿，你看这些菜都怎么样？”林如海在旁对贾珣说道。

贾珣正色说道：“声名远扬，名副其实的太湖三白。不愧是天上人间的姑苏城。”

天上人间，贾珣对苏州的评价可谓是很高了。

但是林如海笑了笑，摇头说道：“珣哥儿谬赞了，神州大地，各地自有新奇特出之处。如海先前也去过一些地方，见识到各地的出众别致之物，真是令人大开眼界。”

贾珣笑着附和道：“林姑父说的固然是，不过依侄儿看来，姑苏确实是颇具人文气息的人间烟火之城。其他地方鲜有如此之味。”

贾珣所说的话又几分夸张，确实也是其内心的真切的想法。

第一天众人在太湖上游湖，晚上也是吃的全鱼宴。

还有其他如白蟹，白鳝，鲈鱼，草鱼，鲢鱼等淡水鱼类可以选择。

众人在太湖玩了三天，到第三天吃了太多鱼，早已经吃腻了，这才打道回府回苏州城。

接下来的几天是游西园寺、寒山寺、以及虎丘等地的名胜古迹。

贾珣在此一连待了十几天，终于来到了四月初的日子。

终于等到要离开的日子了，几天后贾珣便北上至扬州，再向西入金陵。

跟着贾珣南下的柳湘莲、贾芸、倪二、史建等人亦跟着护卫北上。

同行的还有史湘云和贾探春，惜春跟着贾珣北上。

半个月内贾珣已经让贾芸他们从杭州采购到了杭州丝绸和西湖龙井，苏州太湖的碧螺春茶以及苏州宋锦，无锡的惠泉酒亦装了一船。

几天后贾芸等人送贾珣先至金陵，采购金陵云锦与扬州的漆器。

完事后贾芸等人在扬州府码头北上至京都，回程由史家史建带队，贾探春，贾惜春以及史湘云都由史建负责路上的安全事宜。

“林妹妹，请回吧，送君千里终须一别。十月份时咱们再回京都府内相见。”贾珣站在船头上，看着岸上前来送别的林黛玉。

林黛玉被紫鹃搀扶着，看着贾珣的船只渐渐远去，伸出手向贾珣告别。

贾珣立在船头上，看着岸上伊人的身影渐渐远去，直至人影完全看不见后，贾珣才回到船舱里面去。

贾珣还有一些细节和话要嘱咐给贾芸知道。

“柳二哥，芸儿，倪二哥，此躺跟着我南下是辛苦你们了。”贾珣看着几位一起跟着南下的几人说道。

贾芸还没开口，只见倪二大咧咧地向开口道：“贾二爷，此行跟着你南下不仅见识了许多，况且我也赚了八十两，这可比赌钱，放利子钱来得快多了。这一个月是我一年赚的钱的两倍多。下次还有这样的事，贾二爷要请我。”

贾珣笑了笑说道：“倪二哥，上次的情况是很少见的，下次你们回去可碰不上这样的好事了。说到底水匪托大了，若是再多几十人，我等皆危险了。”

贾珣接着对贾芸说道：“芸儿，你回去帮我照看他们卖货的事，等十月份我到京时，领了银钱再给柳二哥，你和倪二哥每人发二百两银子。”

贾珣说了一些细节，贾芸便点头应了。